台中市南屯區有一個小攤位販售著三位剛畢業的大學生夢想,
當初收到邀約想說「酪印」是賣怎麼樣的產品?產生了疑慮,
後來看著店家細心的介紹,原來是販售奶酪,取名很有創意。
酪印開箱介紹
酪印是剛起步沒多久的店家,像我住桃園無法在現場購買,
店家也有提供宅配的服務,外縣市只要滿2000元就能免運,
台中市南屯區境內滿500元即可外送,工商行號就非常適合,
收到產品的時候紙盒上還有酪印的專屬LOGO,相當有質感!
打開來一盒內可以裝6入,瓶子使用的是玻璃瓶,
貼心用紙板隔閡以免碰撞,且蓋子選用軟木塞封口,
店家包裝上有分兩種,一種小資奶酪杯裝$49/罐,
另一種則是禮品玻璃杯裝$59/罐,宅配一律都是玻璃杯喔!
菜單MENU
酪印目前推出原味、可可粉、OREO、草莓、蔓越莓和蜂蜜六種,
每種奶酪都有自己的名字,有種戀愛般的幸福感好甜蜜唷~
奶酪室溫下只能放20分鐘,無防腐劑保存5天內就要吃光光。
餐點
酪印的口味都是使用夾鏈袋包裝,應該跟我一樣很好奇吧!
後來我有去詢問一下店家,是為了防止產品的變質,
因為果醬淋在奶酪上會造成表皮硬化,會影響奶酪整體的口感,
從這地方就可以看得出店家對產品研發上的用心。
初戀口味(原味)採用紐西蘭進口100%鮮奶,
製作過程中堅持不加任何一滴水和人工香料,
打開軟木塞就可以陣陣聞到淡淡的奶香味,
重點是他們的奶酪吃起來是順口的感覺,
有些奶酪味道偏重讓我覺得膩口,
酪印反而讓我相當喜歡偏淡的奶香味口感。
酪印附贈的湯匙可是鏟子的造型喔!放在OREO上好搭配。
熱戀口味(Oreo)口感上會偏甜一些,就像熱戀般的甜滋滋,
放進嘴裡還有餅乾的脆顆粒,多層次味覺真是特別呀!
想戀口味(可可粉)口感上偏比較苦一點,這個就有點像吃提拉米蘇,
不太喜歡很甜的朋友,可可粉就會是你不錯的選擇喔!
但是我個人也是不愛甜的巧克力,Oreo的味道我會比可可粉喜愛。
狂戀口味(蜂蜜)店家選用的是日正花果蜜,味道較香甜,
對我來說稍微還是偏甜些,不過反而能襯托出奶酪的奶香味。
吻痕口味(草莓)酪印的果醬目前採用西班牙的進口果醬,
草莓口味的話是酸甜酸甜滋味,比蔓越莓來的甜一些。
暗戀口味(蔓越莓)如果熱愛酸溜溜的人來說,蔓越莓就很不錯,
一開始入口雖然是酸酸的,但是吃到奶酪可以襯托出奶酪甘甜味。
從與店家寫信接洽詢問產品詳細內容開始,可以感受到年輕人的用心,
而且他們的鮮奶是嚴選紐西蘭北島鮮奶,吃出來的奶香味與市售不同,
奶酪內還有吉利丁,可是常見的補品,對孕婦來說可以補充營養,
懷孕期間也想吃甜點不妨可以試試看酪印的奶酪,吃得健康又安心!
除了原味外還加入不同口味做變化,好吃不膩的團購宅配奶酪唷~
酪印店家資訊
地址:台中市南屯區忠勇路54號
訂購電話:0928-726605
Line訂購:@szi5677L
營業時間:14:30~18:30(周日公休)