一早搭乘火車到達台南已經是中午時刻，抵達後就在台南火車站附近租摩托車，
就這樣我們台南旅遊第一站先到了「赤崁璽樓-原禪食餐廳」享用我們的午餐，
來到台南應該心想都是要吃台南在地小吃比較多，不過我們選擇了餐廳用膳，
又加上我們住的民宿「正興延平公寓」就在附近，用餐完剛好是入房時間。
▲第一次來台南人生地不熟，只好靠著導航帶領我們到赤崁璽樓，
赤崁璽樓原來離赤崁樓超級近的，步行5分鐘左右就可以到達，
赤崁璽樓隱藏在小巷弄內，附近也有一間人氣高的kokoni café。
▲赤崁璽樓外頭還有小燈籠點綴著，夜晚開燈下去應該相當美麗。
▲赤崁璽樓前身為洪東亞大樓，原是一家製作男女皮鞋兼販售的皮革店，
於1953年（民國42年）洪氏兄弟特地委託建築師蔡老晒原屋改建，前後歷經七年才完成，
改建時特別將原日式舊建築的木構和屋瓦保留蓋成有屋頂的「和洋相融」的四樓半高樓，
成為戰後初期僅次於「五層樓仔」林百貨的建築，同時具有「和洋共構」特色的高樓，
餐廳門口的3500意味著早期的電話號碼，這裡可是充滿歷史故事的一間餐廳。
▲赤崁璽樓目前僅開放一樓和二樓的用餐區，
除了大廳外還有小間的包廂，格局小巧又獨特，
而且整個設計裝潢都有貴氣的質感，很氣派，
餐廳都以藍白配色，有如地中海的風情。
▲赤崁璽樓內也有放置古董傢俱點綴，增添了洋房復古味道，
也有擺放一些堆疊的歷史介紹，讓客人認識這棟老宅。
▲陽台設計成ㄇ字型，讓每個空間都能彼此連接，
而且這裡的採光很好，每個房間都能映進去。
▲赤崁璽樓戶外區也是拍照的好所在，
小池子內有小魚、烏龜，請不要惡意傷害喔！
▲每張桌上都有赤崁璽樓的故事介紹，然後也有敬老優惠和出家人折扣，
另外赤崁璽樓的食材堅持健康、有機的理念，不添加任何人工添加物。
▲赤崁璽樓用餐每人低消300元，會收取10%的服務費，
餐點有無菜單料理和套餐，以全素或是蛋奶素料理為主，
我們這天享用的是璽樓的餐桌680元，需要兩人以上才能點，
從新鮮水果沙拉、麵包、湯品、主餐、甜點至飲品等，
感覺很豐盛的餐桌料理，適合小家庭或是約會的情侶們。
▲首先是新鮮水果沙拉、主廚特製麵包和義大利番茄湯。
▲新鮮水果沙拉會隨著季節不定時更換裡面的水果配料和生菜，
並搭配著店家自製草莓藍莓覆盆子醬，酸甜滋味清爽又開胃。
▲主廚特製麵包每日可是有不同的法式口感，
再搭配著店家自製的堅果核桃起司花生醬，
花生的香味比較濃郁，麵包則是帶有咬勁。
▲義大利番茄湯是使用新鮮番茄熬煮，喝起來很順口，
並加入墨西哥紅腰豆與花椰菜在裡面增添風味，
老實說喝起來有點像是羅宋湯，夠有酸勁的湯頭。
▲接下來主菜陸續的登場囉！最吸睛的就是整顆南瓜造型，
上頭還特別綁上蝴蝶結，南瓜是不是看起來非常的可愛呀！
▲英式仙杜拉南瓜盅松露燉飯使用一整顆的新鮮南瓜，
蒸熟後放入昂貴松露燉飯，創新的吃法，也是赤崁璽樓的招牌菜。
▲湯匙輕鬆挖出香甜鬆軟的南瓜，與松露燉飯一起咀嚼非常合拍。
▲台式三杯猴頭菇裡面不只有猴頭菇也有杏鮑菇，
口味上比較重，但很下飯，要搭配著松露飯食用。
▲越式芙蓉春捲使用越式春捲皮包著豆芽菜、木耳等配料，淋上越南酸辣醬，
越式春捲皮怎麼口感有點像是河粉．但是又比河粉薄透，其實還不錯吃。
▲墨西哥捲端上來拉絲的起司好誘人喔！
裡面包著義大利紅腰豆、馬鈴薯、花椰菜和番茄，
顛覆了跟我平常吃的墨西哥捲，很特別耶！
▲套餐附贈的甜點是抹茶雙色奶酪。
▲套餐附贈的飲料是水果醋和伯爵紅，
伯爵紅單用吸管喝苦澀，
但是上面有奶泡直接用杯子喝味道剛剛好。
▲赤崁璽樓建築和裝潢美到讓我很喜歡，每個角落都非常好拍，
而且這棟建築可是充滿了故事性，在巷弄內很不一樣的洋房，
餐廳的餐點味道上也不會太重口味，很適合養身的料理，
不論喜歡素食或是偶爾想品嘗素食都是不錯的選擇餐廳喔～
地址：台南市中西區西門路二段372巷10號
電話：(06)224-5179、0926-537191
營業時間：11:30-14:30、17:30-21:00(全年無休)
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