桃園有一間三層樓的火鍋店「97玖柒火鍋城」，$362起就能吃火鍋，二樓有自助吧，三樓則有10、15、30人的圓桌包廂，家庭聚餐、朋友聚會或公司聚餐都能找到適合的座位。二樓也有寵物友善包廂，而且沒有低消，想帶毛小孩一起吃飯也沒問題。
97玖柒火鍋城怎麼去？
「97玖柒火鍋城」位在桃園中正路上，開車前來可以停在「93海鮮熱炒」旁的專屬停車場，停好車後過馬路就能到。餐飲團隊旗下還有八八燒鵝、93海鮮熱炒和93二館(全包廂)，想一次吃到不同類型的料理也有不少選擇。
菜單介紹
97玖柒火鍋城可以先選湯底，再選自己喜歡的肉品或海鮮，湯底有蔬菜、藥膳、麻辣、起司牛奶、蒜香蛤蜊等口味。肉品從溫體牛、豬肉、雞肉到日本A5和牛都有，海鮮則有蝦子、龍蝦、干貝、鮑魚等選擇，魚頭鍋也有石斑魚頭和鮭魚魚頭，可以選沙茶或麻辣口味。多人用餐則有10人桌菜方案。
一、二樓環境介紹
店門口有透明活體海鮮水族箱，可以看到裡面的活海鮮。一樓用餐空間明亮寬敞，座位安排也不會太擁擠，整體以簡約的風格為主。
二樓有開放式座位區，也規劃了獨立包廂，包廂是寵物友善空間，而且沒有低消，帶毛小孩一起吃火鍋也沒問題。
自助吧
二樓自助吧有蔬菜、火鍋料、菇類和麵食，麵食區有蒸煮麵、王子麵、雞絲麵等選擇，也有香菇肉燥飯和麻辣鴨血豆腐。
飲料有碳酸飲料、果汁、茶飲和咖啡，甜點則有冰淇淋和霜淇淋，旁邊也有醬料台，可以自己調喜歡的口味。
二樓餐點介紹
這次我們點了沙茶魚頭鍋和麻辣鮭魚魚頭鍋，兩種湯頭風味不同，魚頭也各有特色。
沙茶石斑魚頭鍋
沙茶湯頭香氣明顯，入口帶點清甜，煮過魚頭和蔬菜後，湯頭多了鮮味。魚頭是南部直送、特選1斤半的鰱魚頭，魚肉細嫩，搭著沙茶湯一起吃很順口。板豆腐煮過後吸附湯汁，細絲蛋酥則帶著淡淡蛋香，吃起來多了一點不同的口感。
麻辣鮭魚魚頭鍋
麻辣湯頭帶著川味花椒香，入口有香麻感，辣度不會蓋過鮭魚本身的味道。智利鮭魚頭肉質甜嫩，帶著膠質，魚肉吃起來比較滋潤，煮過後湯頭也多了鮭魚的鮮味。蔬菜、板豆腐和蛋酥一起煮，也讓一鍋吃起來更豐富。
三樓環境介紹
三樓規劃10、15、30人圓桌包廂，配置電動圓桌與個人專屬爐，圓桌可以轉動，用餐時不用一直伸手夾菜，也不用等別人用完鍋子。包廂裡也有沙發休憩區和醬料區，適合親友聚餐、公司聚會或多人用餐。
三樓餐點介紹
我們當天吃的是「經濟組合」9000元10人套餐，一桌有海鮮、肉品、蔬菜和火鍋料，還有現烤燒鵝、麻辣牛雜鴨血豆腐煲，套餐也包含咖啡、飲料、冰品和香菇肉燥飯。
湯底
湯底有活力蔬菜、膠原胡椒、養生藥膳、招牌麻辣、石頭鍋底、蛤蜊鍋底、剝皮辣椒和牛奶鍋底，可以依照喜歡的口味選擇。
海鮮組合
海鮮組合有生食級干貝、鮭魚、蛤蜊、半殼鮑魚和透抽，魚類、貝類和透抽都有，一次能吃到不同種類的海鮮。
活泰國蝦
活泰國蝦一份有20隻，下鍋煮熟後蝦肉Q彈，帶著自然的鮮甜。
招牌溫體牛、豬肉
招牌溫體牛肉、豬肉每日限量供應，套餐提供16oz，肉片現切後涮幾秒就能吃，口感軟嫩，肉香也很明顯。
美國嚴選牛五花
美國嚴選牛五花提供13oz，油脂分布比較明顯，涮過之後肉質嫩中帶點油脂香。
現烤燒鵝
沒想到來吃火鍋還能吃到現烤燒鵝，這份燒鵝是來自對面的「93海鮮熱炒」，套餐直接提供半隻，鵝皮烤得香脆，鵝肉帶著油脂香，皮脆肉嫩。
台灣豬五花
台灣豬五花提供13oz，肥瘦比例適中，涮熟後口感柔嫩，帶著豬肉本身的香氣，不會乾柴。
麻辣牛雜鴨血豆腐煲
套餐裡也有一鍋麻辣牛雜鴨血豆腐煲，牛雜、鴨血和豆腐一起煮在麻辣湯裡，鴨血滑嫩，豆腐吸附湯汁後也很入味。
蔬菜與火鍋料
套餐有綜合蔬菜組和特製火鍋料組，可以依照喜好加入鍋中，若是還想吃其他食材，也能到二樓自助區夾取自己喜歡的。
97玖柒火鍋城整體心得
第一次吃這種桌菜式的火鍋，除了火鍋本身，還有海鮮、肉品、現烤燒鵝和麻辣牛雜鴨血豆腐煲，一桌吃下來跟平常吃火鍋的方式很不一樣。尤其10人一起用餐，圓桌可以轉動，每個人都能自己夾菜，不用一直伸手搶鍋，吃起來也比較輕鬆。如果近期有家庭聚餐、朋友聚會或公司聚餐，可以把這間收進口袋名單。
97玖柒火鍋城店家資訊
地址：桃園市桃園區中正路751號
電話：03-356-7897
營業時間：星期一-星期五 11:30-14:30、17:00-22:00；星期六、日及例假日 (下午不休息) 11:30–22:30
停車資訊：附有免費停車場
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