
桃園小檜溪重劃區這間「上日十先生」,文青簡約的店面很有質感,主打剉冰、豆花、仙草,另外也有古早味豬油拌飯、肉羹清湯等鹹食。這次來吃了鹹食、冰品和綠豆沙牛奶,喜歡古早味甜品的話可以來看看。
上日十先生怎麼去?


上日十先生就在春日路與青溪三路交叉口附近,純白色招牌搭配黑色線條Logo,乍看還真的很有文青感,仔細一看才發現這裡賣的是「剉冰、豆花、仙草」。

如果是開車前往,店家有特約停車場「全方位停車場春日站」,就在店家斜對面,消費滿400元可以折抵1小時停車費,開車來也不用太擔心停車問題。
用餐環境



走進上日十先生,店內是明亮的淺色系搭配可愛Logo,簡單又舒服。座位有大長桌、方桌,也有靠窗的高腳椅區,一個人來吃也很適合。旁邊還有餐盤回收區,用餐後自己放回去就可以了。
菜單介紹

上日十先生的菜單主要有鹹食、甜品和飲品。鹹食有古早味蔥香豬油拌飯、肉羹清湯,也有不同組合可以選;甜品則有豆花、仙草、剉冰,還能自己搭配喜歡的配料,飲品也有豆漿、仙草茶和綠豆沙牛奶。


櫃檯旁也有不少可以帶回家的東西,像是仙草茶、豆漿、蔥香豬油,還有花生湯圓、芝麻湯圓、芋薯方和肉羹等真空包裝,吃完如果有喜歡,也可以順手帶幾樣回家。
餐點介紹

這次來剛好想吃點鹹的,也想吃冰,所以點了「三重奏」、「鹹鹹雙重奏」,另外再加一碗黑糖清冰和一杯綠豆沙牛奶。「三重奏」有蔥香豬油拌飯、肉羹清湯,還能選一份甜品或冰品,內用也會附飲品,這份選了加滷蛋的豬油拌飯,飲品是無糖仙草茶;「鹹鹹雙重奏」則是蔥香豬油拌飯搭配肉羹清湯,加的是溏心蛋,飲品則選了豆漿。
蔥香豬油拌飯+滷蛋


蔥香豬油拌飯用的是店家自製的蔥香豬油,豬油香氣和蔥香都很明顯,拌著白飯很涮嘴。再加上一顆滷蛋,蛋香搭配豬油飯也很合拍,旁邊還有小黃瓜可以搭配,多了一點清爽感。
蔥香豬油拌飯+溏心蛋

另外一份加的是溏心蛋,口感滑嫩,比起滷蛋多了一點柔滑感,搭配豬油飯吃也很順口。
肉羹清湯

肉羹清湯跟一般常見的勾芡肉羹不太一樣,這裡喝起來是比較清爽的湯頭,胡椒味也比較明顯,還帶點鮮味。裡面的肉羹份量不小,咬起來很紮實,配著豬油拌飯一起吃剛剛好。
仙草茶+豆漿

套餐附的仙草茶採用特選三年關西紅骨仙草乾熬煮,喝起來有淡淡的仙草香,入口帶點回甘。我自己平常喝仙草茶就習慣選無糖,這杯喝起來也很可以。另一份豆漿則是豆香味蠻明顯的,甜度不高,不會太甜或膩。
闆娘特餐


闆娘特餐裡有豆花和仙草凍,再搭配花生、黑糖珍珠和大麥仁。豆花滑嫩,仙草凍則比較有彈性,兩種口感不太一樣,搭在一起吃也很有意思。


配料有花生、大麥仁和黑糖珍珠,花生吃起來鬆軟,大麥仁則多了一點咬感。黑糖珍珠沒有加焦糖色素,顏色是自然的琥珀色,吃得到淡淡的黑糖香。再淋上糖水,甜度不會太高,我自己覺得剛剛好。
黑糖清冰



黑糖清冰上桌時,糖水和煉乳是分開裝的,可以依照自己喜歡的甜度慢慢加。清冰本身比較清爽,淋上糖水後多了黑糖香,再加一點煉乳,也會帶出淡淡的奶香,甜度可以自己調整。


配料幾乎都是店家自己製作的,這碗加了黑糖粉粿、花豆和花生湯圓。粉粿吃起來Q軟,花豆鬆鬆綿綿的,花生湯圓外皮軟Q,咬開後吃得到花生餡的香氣,搭著清冰一起吃,每種配料都有自己的口感。
綠豆沙牛奶

綠豆沙牛奶喝起來很細,綠豆沙和牛奶融合在一起,口感滑順,喝得到淡淡的綠豆香,也有牛奶的奶香。甜度不會太高,不會膩,整體很清爽。
上日十先生整體心得
上日十先生不只有剉冰、豆花和仙草,連豬油拌飯、肉羹清湯也都有,鹹食吃完再接甜品剛好。店裡環境很舒服,甜品配料也有不少是店家自己製作,想吃古早味甜品,或是肚子餓想吃點鹹食,都可以來看看。
上日十先生店家資訊
地址:桃園市桃園區青溪里青溪三路10號
電話:03-3371388
營業時間:12:00-20:30




