
想買和牛、牛排或海鮮,不一定要特地跑大賣場。這間藏在新北樹林巷弄裡的「武鶴嚴選倉儲」,外觀看起來就是一間低調的倉庫,裡面卻有滿滿的肉品和海鮮,從日本A5和牛、澳洲和牛到美國牛肉,各種肉品都能找到。更特別的是,買原肉還能現場分切,還有免費代客料理,買完就能直接吃,真的很適合喜歡吃肉、又想找肉品食材的人。
武鶴嚴選倉儲怎麼去?


武鶴嚴選倉儲的位置比較低調,藏在樹林柑園街一段的巷弄裡,第一次來可能會有點找不到。出發前有看到有人分享導航可能會帶到比較小條的路,所以我們這次就照店家提供的路線走,從「柑園街一段133巷」進來會比較好找。到倉儲門口就有停車空間,騎機車或開車過來都很方便。
環境介紹




武鶴嚴選倉儲裡面的空間比想像中寬敞,燈光也很明亮,走道不會覺得擁擠。店內兩側是一整排大型透明冷凍櫃,從牛肉、豬肉到海鮮都有,商品也分區擺放,挑選起來很方便。中間則有牛隻部位的介紹,冷藏櫃裡也陳列著大塊原肉,可以直接挑選想要的部位。如果不知道怎麼選也不用擔心,現場都可以詢問服務人員,會依照需求幫忙介紹。採買時除了有購物籃,也有提供武鶴Logo保冷袋。
活動優惠


9/1-9/30消費採累計方式計算,滿1000元就能享有一項加購優惠:99元加購日本和牛霜降牛排,或268元加購澳洲和牛牛舌/牛舌尖。累計消費滿2000元,兩種加購優惠都能一起享有。
商品介紹






第一區老闆特別推薦的是今年中秋烤肉很適合的美式頂級牛小排,選用USDA PRIME等級,油花分布得很漂亮,厚切、燒烤片都有。旁邊也能看到日本A5黑毛和牛,像是A5黑毛和牛肩卷、和牛腿三角等,喜歡哪個部位就可以挑自己想吃的。




再往裡面逛,第二區就是原塊肉,像是日本A5黑毛和牛的肋眼、菲力、翼板,日本F1板腱,還有澳洲和牛M8-9法蘭克、肋條等。想買回家自己煎牛排的話,可以挑好部位,再請店家現場幫忙分切。






第三區則可以看到一些不同的肉品和海鮮,像是A5低脂和牛一盒699元、兩盒1000元,還有一大盒的美國自然牛雪花火鍋肉片,美國Prime帶骨肋眼、帶骨牛腱(火山膝)和帶骨牛小排也都有。海鮮部分則有冷凍鱈場蟹、活凍泰國蝦等。



旁邊還有一整排平擺式冷凍櫃,這區有不少火鍋肉片,像是美國牛五花1袋330元、2袋420元,西班牙豬五花火鍋片1袋390元,梅花豬火鍋片1公斤也是390元。現場也看到不少人直接一袋一袋拿,購物籃裡都是好幾袋。除了五花肉和火鍋肉片,也有伊比利松阪豬、伊比利豬肋條等可以選。





走進這區看到價格時,真的會讓人忍不住多看兩眼,像是美國自然牛雪花只要69元、紐西蘭菲力299元、美國橫膈膜竟然只要99元!另外還有日本A5和牛漢堡排79元、澳洲和牛漢堡排49元、美國板腱牛排265元、台灣厚切豬五花250元。這些價格真的很容易讓人逛著逛著就多拿幾樣。




海鮮水產這區也有不少選擇,日本生食級干貝5S規格,10顆裝380元,旁邊也有大草蝦,蝦子看起來都滿大隻的。再往裡面看,魚片、冷凍蛤蜊、帶殼生蠔等都有,甚至連北海道的海鮮也能看到。海鮮品項比想像中多,想買回家煮火鍋或做料理,也可以一起挑。


店內角落也有一區酒水,清酒、梅酒、其他酒款和禮盒都有,喜歡這類酒款的話可以順便看看。肉品冷藏櫃旁邊則有一座直立式透明冷藏櫃,上面和中間放著一些蔬菜、玉米等,下面則是綠茶、汽水、茶飲等飲料,品項不算多,但基本的飲料都有。
【未滿十八歲請勿飲酒,飲酒勿開車。】
現場試吃

店家不定時也會準備試吃,現場有遇到的話可以先吃吃看,再決定自己喜歡哪一款。
現場分切



現場也有看到客人直接買原塊肉,當天就遇到一位客人一次拿了三大塊原肉,員工直接幫忙拿到後面處理。店內也有提供現場分切,原塊肉可以依照需求分切成適合牛排、火鍋或燒肉的大小,對於想買原肉回家自己料理的人來說,這個服務就方便很多。
代客料理


比較特別的是,這裡不只買得到高檔肉品,還提供「免費代客料理」服務!買完直接交給現場人員處理,現烤好就能直接在現場吃,對於想馬上品嚐的人來說真的很方便。當天我們買了美國PR精修牛小排、澳洲和牛牛舌、A5黑毛和牛腿三角、伊比利松阪豬和泰國蝦,請店家現場幫忙料理。




美國PR精修牛小排油花分布得很漂亮,烤過之後肉香很明顯,吃起來嫩中帶點嚼感;澳洲和牛牛舌切得厚厚的,烤到表面微焦,咬起來Q彈又帶點脆度。A5黑毛和牛腿三角油花比較豐富,入口油脂香氣很明顯,肉質也很嫩。伊比利松阪豬則是脆脆的口感,越嚼肉香越明顯;泰國蝦烤過之後蝦肉Q彈,蝦味也很鮮。
武鶴嚴選倉儲整體心得
這次逛完覺得武鶴嚴選倉儲的品項很豐富,原塊肉、火鍋肉片、和牛到海鮮都有,價格也有不少讓人看到會停下來的品項。加上可以現場分切,還能請店家代客料理,買完直接吃也很方便。如果最近剛好有中秋烤肉、聚餐或想買肉回家自己料理,可以來這裡逛逛。
武鶴嚴選倉儲店家資訊
地址:新北市樹林區柑園街一段133巷30-1號
電話:02-2272-6806
營業時間:11:00-19:00



