8月16日(試吃文)
Wow~我終於吃到我一直很想吃的赤兔日式燒餃子了
，
我妹他都吃過好多次，我一直抽不出時間去享用，
剛好這次藉由EATME食客團的機會能夠到赤兔採訪好吃的餃子，
很可惜這次用餐的選擇量不多，因為中午吃太多東西了，
不然赤兔很多食物我們都想下肚，只好下回再好好補償我的胃
。
赤兔日式燒餃子
地址：桃園市中壢區大勇一街50號
電話：03-4369979
營業時間：11:30-21:00
赤兔日式燒餃子位於中原商圈美食一級戰火區，
短時間內可以打出這麼好的知名度口碑做得相當不錯，
因為我身邊吃過的朋友都跟我一一說讚
重點是在中原商圈內餃子餐飲真的很少見，
又加上赤兔的餃子與外面的口感不太相同，
讓老饕們身受喜愛，就會一直回訪啦！
而且一到用餐時間來吃赤兔的客人一個接一個上門，
服務生和廚房的員工一刻都沒有閒過，真的生意很好，
其實赤兔的翻桌率很快，不用等很久時間就可用餐了。
在門口的地方看到EATME推薦必吃餐廳貼紙啦！
看到此貼紙就要知道食客們有好康優惠了～
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入內會有工作人員詢問人數並且帶路到位子上，
所以赤兔不是進去就可以隨便亂坐喔！
赤兔的坐位其實還蠻多的耶！空間上很明亮，
而且帶有日本味兒～一桌間距似乎不算是太擠，
用餐環境上也比較沒有壓迫感，整體舒適度我喜歡。
看了下目錄，原來赤兔不是只有賣餃子，
也有定食、咖哩飯、拉麵等日式料理，
尤其是他們家的定食可是結合餃子做設計，
看到別桌的客人點，讓我蠢蠢欲動，感覺超有飽足感，
只好打消念投，投向其他的美食囉！
赤兔是採半自助式的，填好菜單後直接到櫃台先結帳。
目前到赤兔消費打卡還可以有限量甜點喔！
赤兔店內也有提供WIFI，所以沒有網路的也不用擔心，
老闆分享了WIFI讓大家都可以打卡送甜點。
結帳完就可以到旁邊的自助吧檯區。
赤兔提供湯品可以無限供應，另外他們也有別的湯飲可以自己點取。
赤兔的無限供應湯品是酸辣湯～是熊貓喜歡的湯品耶！
而且吃餃子配酸辣湯可是我的最愛，
赤兔的酸辣湯一點也不馬虎，裡面用料也相當實在，
有些酸辣湯都稀稀疏疏的，他們可不會喔！
餐具也在自助吧檯區須自己領取至坐位上。
如果吃餃子需要醬料的，赤兔也提供多種醬料做選擇，
熊貓家很少會沾醬料，一般是會拿辣椒醬來吃而已。
赤兔雞湯 $70
雖然他們有無限供應湯品，我們還是想嘗試看赤兔招牌雞湯，
他們的雞湯稍微偏油了點，不過雞肉的肉質不會太硬，軟軟的～
雞湯內還有蘿蔔香菇多種配料，鹹度上剛剛好不會太死鹹，燉的蠻入味的，
如果有點赤兔的定食類裡面就會附贈雞湯喔！
除了雞湯外還有茶碗蒸、開胃小碟，其實很划算。
和風烘蛋 $50
我個人覺得來赤兔必點烘蛋，他們烘蛋設計有點像是大阪燒，
裡面有包高麗菜和蝦仁等配料，吃起來也有大阪燒的味道～
我妹也有推薦給我，他說我去的時候一定要吃喔！真的吃了一口就愛上。
高麗菜燒餃子 $70
當店員端上來看到煎的金黃酥酥餃子皮，真是煎的美極了～
而且擺盤看上去好像風扇的樣子，一盤內有九顆燒餃子，
燒餃子共有四種口味，剩下三種則是韭菜、川味和蝦仁，
一口咬下去酥酥脆脆的外皮不會煎的太硬，高麗菜混著餃肉很紮實，
煎的吃下去也不會太油膩，單單吃不用沾醬就很有味道喔！
蝦仁蒸餃 $110
蒸餃一籠也是九顆，蒸餃的皮偏比較軟一點，
咬一口會有湯汁噴出來，而且是飽滿的湯汁喔！
蝦仁口味的蒸餃也不遜色，蒸的和煎的都有不同的味蕾，
內餡同樣也相當飽滿，吃的到蝦仁與餃肉等多重餡料。
川味地獄拉麵 $100
看到這個紅通通的湯頭就知道一定是辣死人不償命，
如果不敢吃辣你真的不要嘗試，想嘗試也是可以喔！
就要像我家人一樣喝上一口湯就馬上灌水啦！XDDD
像熊貓我喜歡吃辣的，其實我覺得湯頭沒有像地獄般超辣，
還可以讓我接受的範圍，而且湯頭不會太鹹很濃郁。
看似簡單灑上蔥花和海苔片地獄拉麵，
用湯匙熬上有肉片、糖心蛋、玉米粒等多種配料。
再加上拉麵的麵條Q彈，而且把湯汁給吸附住，
所以吞下去也能吃的到湯頭的汁味，
當你吃完這碗地獄拉麵，我想胃口都大開了，
因為我就是吃完地獄拉麵才開始把其他餃子給吃啦！
店內也有販售飲料，如果覺得喝湯比較熱得話，
吃餃子配上飲料與朋友聊天也相當不錯，
不喜歡喝飲料赤兔的自助吧檯區也有免費的茶包可以泡茶。
赤兔的餃子表現讓熊貓覺得很棒唷～會讓我繼續再品嚐的店家，
因為這真的不是只有我覺得好吃，在中原夜市內工作的朋友都激推，
下回熊貓也要帶著我的朋友一起去吃，並且下載EATME還有優惠。
以上紀錄分享
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悠閒自在的享受香氣濃郁的美食，真是樂活又逍遙呀!很棒的美食分享，感恩!