桃園中壢|Pong dack(怦達)韓食bar.中原柏德廣場內正港韓國廚師開的道地韓國料理,超激推韓式炸雞!

桃園中壢|Pong dack(怦達)韓食bar.中原柏德廣場內正港韓國廚師開的道地韓國料理,超激推韓式炸雞! @Panda's paradise

Pong dack(怦達)韓食bar是中原柏德廣場內新店家,

主要是販售各式道地韓國料理,且老闆是正港韓國人,

中原柏德廣場內是韓國料理餐廳的聚集地,

所以每次我想吃韓國料理都會跑來中原柏德廣場內,

這次讓我發掘到新開的Pong dack(怦達)韓食bar

Pong dack(怦達)韓食bar和我朋友一起用餐都大激推!

生活動態都在粉絲團快來找熊貓玩耍 桃園中壢|Pong dack(怦達)韓食bar.中原柏德廣場內正港韓國廚師開的道地韓國料理,超激推韓式炸雞! @Panda's paradise

Pong dack(怦達)韓食bar在哪?

  • 地址:桃園市中壢區實踐路225-7號
  • 電話: 0926-823-949

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Pong dack(怦達)韓食bar位在中原柏德廣場內,

餐廳的名字Pong dack(怦達)取的很特別,

韓文發音原意為炸雞丟進油裡的聲音,

Pong dack(怦達)韓食bar是正港的韓國廚師開的,

他曾在濟州島知名飯店和澳洲知名韓國餐廳當廚師。

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Pong dack(怦達)韓食bar於週末時,

在店門口有擺放手作小市集,

販售提袋、餐具袋或客製化提袋等物品。

店內環境

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Pong dack(怦達)韓食bar店內裝潢簡單舒適,

但座位並不多,大約可以容下20人左右,

Pong dack(怦達)韓食bar平常時間只有老闆一人顧店,

所以會比較建議用餐時先在粉絲團或IG訂位。

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Pong dack(怦達)韓食bar有提供便條紙,

讓用餐的客人寫上一些話,並貼在牆上唷~

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Pong dack(怦達)韓食bar自助區提供開水、餐具和面紙。

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冰箱內則有韓國飲料、韓國燒酒和韓國啤酒能夠選購。

菜單MENU

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Pong dack(怦達)韓食bar的完整菜單

提供韓式炸雞、韓式料理、韓式小菜等,

單價在20-490元,不收服務費,

任選主餐有兩種套餐可以加價購,

+70元附白飯、Pong-Dack湯、泡菜乙份,

+100元附拳頭飯、Pong-Dack湯、泡菜乙份,

店家的所有餐點都是現點現做,

因為只有老闆一個人服務,請大家耐心等候。

餐點

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耶!我找到中原大學這也有很厲害的韓式炸雞,

就是Pong dack(怦達)韓食bar的韓式炸雞,

我真的推薦大家來Pong dack(怦達)韓食bar必點,

連我們當天吃不完,朋友打包回去給其他朋友吃,

朋友的朋友都大力推薦!冷掉也好吃的韓式炸雞,

這家google評論也是好評道地韓式炸雞喔!

奶油起司無骨炸雞

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平常吃了一般的甜辣醬感覺不新鮮了,

那起司控的你一定要來試試看奶油起司口味,

奶油起司醬是老闆自己研發的醬汁,

而奶油起司醬汁老闆也說之後會單獨販售唷!

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夾起一塊韓式炸雞牽絲啦!

我的天~起司控的我怎麼受得了,

咬下去濃郁起司的香味,

而且炸雞皮很脆,內還有肉汁喔!

大份雙拼(紅醬+黑醬)韓式炸雞

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店家的韓式炸雞也能夠選擇雙拼,

口味有紅醬、黑醬和奶油起司醬,

我們這天來用餐的人比較多,

三種口味我們都有選來享用,

我們是把紅醬和黑醬用成雙拼,

店家的韓式炸雞上方還會參雜年糕,

如果本身喜歡吃辣,記得跟老闆說唷~

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紅醬韓式炸雞就是我們平常吃的甜辣口味,

對於不吃辣的人也能夠接受的味道,

重點是他們的韓式炸雞真的是我在韓國吃的味道,

炸雞每塊肉都很紮實,份量給的也超多的。

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黑醬韓式炸雞的黑醬是老闆自己研發,

蒜味比較重的炸雞,口味上也帶有甘甜的口感。

起司辣炒年糕

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當店員端上這盤起司辣炒年糕,

黃澄澄的雙色起司融化,

撲滿在辣炒年糕上真是太邪惡了!

這盤起司辣炒年糕份量大約可以3-4人用餐。

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去年初訪韓國在廣藏市場吃了道地辣炒年糕,

那個辣炒年糕味道讓我回味無窮,

沒想到在Pong dack(怦達)韓食bar找回我的記憶,

Pong dack(怦達)韓食bar的辣炒年糕好吃,

年糕沾裹上甜甜辣辣的醬汁,Q彈有咀嚼勁,

搭配著濃郁起司吃,香辣過癮!

傳統烤牛肉

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烤牛肉是韓國的家常菜,老闆狂跟我們推薦這道。

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Pong dack(怦達)韓食bar的烤牛肉,

我同行朋友吃到欲罷不能,把滿滿整盤嗑光,

因為我們沒有配白飯,單吃味道較重,

不過烤牛肉味道真的香噴噴,有炭火的香氣,

而且肉質吃起來軟嫩多汁,不膩口。 

傳統辣醬豬肉

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不吃牛就可以點傳統辣醬豬肉。

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傳統辣醬豬肉也是一道很下飯的韓國料理,

把豬肉和韓國傳統辣醬拌炒,

辣辣又甜甜的醬汁非常的開胃。

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+80元附拳頭飯、Pong-Dack湯、泡菜乙份,

小菜通常固定是泡菜,醃蘿蔔不定時會有,

那我們當天很幸運能夠吃到老闆的醃蘿蔔小菜。

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當拿到拳頭飯就要把海苔充分均勻拌在一起,

然後要捏成圓形一球一球就完成啦!

他們家拳頭飯比較特別有加入韓式醃黃蘿蔔片,

除了原本的麻油香,帶點清脆酸甜的口感。

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老闆也有教我們韓國人另外的吃法,

就是把拳頭飯沾辣炒年糕的辣醬吃,

這樣沾著吃,美味度更加分!

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當天我們除了吃到醃蘿蔔,

也謝謝老闆招待泡菜給我們吃,

當天吃到的泡菜辣度很夠,

而且很有韓國當地餐廳的泡菜味,

老闆還跟我們說,之後他會單獨販售,

這樣也可以自己買回家吃了。

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Pong-Dack湯就是韓國海帶湯。

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韓國果汁飲料我就不多介紹了,

現在很多韓國餐廳都有,我比較偏愛有果粒的。

隱藏版烤牛肉鍋(限量)

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烤牛肉鍋是店家的隱藏版菜單,

沒有放置在紙本菜單內,

但於店內的板子上有寫喔!

烤牛肉鍋是每天限量提供的,

午餐時段和晚餐時段限量4-5份,

內有肉片、高麗菜、豆腐、金針菇、年糕等食材。

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烤牛肉鍋在台灣應該還沒有人推出,

通常我們吃到的都是部隊鍋、泡菜鍋等等,

老闆說他想要做跟其它家不同的鍋,

烤牛肉鍋在韓國餐廳也是有,

店家的烤牛肉鍋內的牛肉給的份量紮實,

而且肉質很嫩,還真的帶有烤肉的香氣。

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烤牛肉鍋內的冬粉也是韓國冬粉唷~

韓國冬粉煮久比較不會爛,吃起來也較Q。

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Pong dack(怦達)韓食bar整體來說是會讓我再訪的韓國餐廳,

我自己本身很愛吃韓國料理,但是很多家我都不是很愛,

就連我朋友也說,Pong dack(怦達)韓食bar的餐點真的很對味!

這時候要說~我實在是太厲害了,竟然有找到這家,

很多人可能知道老闆是韓國人不敢進去,

不過老闆可以用英文溝通,他也會聽得懂簡單中文喔!

還有告訴大家~他們家份量不可小看,

如果兩人用餐建議不要點太多樣喔!會撐到爆XDDD

Pong dack(怦達)韓食bar店家資訊

Ig:pongdack_2019

FB:怦達 Pong dack 퐁닭 深夜食堂

手作Ig:lion_with_bear

地址:桃園市中壢區實踐路225-7號

電話: 0926-823-949

營業時間:週二 17:30-22:00;週三-週日 11:30-14:00、17:30-22:00

(週一&週二中午公休)(售完為止)

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關於吃貨熊貓

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