桃園美食「蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店」是米塔集團全新打造的川味品牌，位在遠東百貨桃園店九樓，主打正宗四川酸菜魚，一鍋就能嚐到酸、香、辣、麻的豐富層次，用餐時段人潮絡繹不絕。店家嚴選食材、湯頭費工熬煮，堅持現點現做，每一口都鮮香濃郁，是桃園遠百不可錯過的熱門餐廳！
蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店怎麼去？
蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店就在遠東百貨桃園店九樓，從桃園火車站走過來大概5分鐘，逛街逛一逛直接上樓吃飯也很順。開車來也不用擔心，遠百有附停車場，停好車搭電梯上來就到，想簡單吃一餐或是約朋友、家人聚餐都很剛好。
現在到蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店點酸菜魚、烤魚或水煮牛系列，就能享主餐5折優惠！不過要注意，這個活動不適用雙人以上套餐，也不能跟其他優惠或折扣一起使用喔～
一個人來用餐也不用擔心，店家有推出平日限定的小酸菜魚套餐，包含主餐、白飯、風味小點和飲品。如果想吃得更豐富，也可以加價升級成套餐喔！
蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店用餐環境
一走進蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店，眼前就有鮮豔的紅燈籠和精緻瓷器，還有不少藝術擺飾，加上綠色植物點綴，整個空間既有華麗的宮廷風，又帶點自然清新的感覺，讓人忍不住想坐下來，好好享受道地的川味。
用餐空間寬敞舒適，座位安排有四人桌、六人桌，還有適合多人聚餐的圓桌，不管是小家庭還是朋友聚會，都能找到合適的位置。
蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店菜單
蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店的菜單主要有酸菜魚、烤魚和水煮牛系列，還有各種功夫川菜、風味小點、解渴飲品和解辣甘味可選。
店裡也提供2人、3人和4人套餐，我很推薦多人來點套餐，這樣比較划算，而且可以一次吃到更多招牌菜！
另外，掃描桌上的QR Code加入米塔集團會員，還能獲得會員好禮喔！
餐點
那天我們在蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店選了三人小聚餐，除了套餐之外，還多點了幾道功夫川菜和新品。因為大家都超餓，結果不小心點了一整桌，滿滿一桌菜色讓人看了就開心！份量很足，味道也超棒，非常適合大家聚餐一起分食，邊吃邊聊，氣氛熱鬧。
黃金泡菜/椒麻皮蛋/黃瓜愛裝蒜
黃金泡菜酸酸脆脆帶點微辣，超開胃；椒麻皮蛋滑嫩帶麻香，味道有層次；黃瓜愛裝蒜脆口又香，帶著蒜味，吃起來很解膩，配主餐剛剛好。
老譚酸菜烤魚
老譚酸菜烤魚是店裡的人氣招牌，酸菜味道濃郁，帶點微辣，搭配香烤過的無刺鱸魚，外皮酥酥的，魚肉鮮嫩多汁。裡頭還有香菇、木耳、藕片、金針菇和酥脆的油條，配料很豐富，讓整道菜吃起來更有層次。烤魚的香氣和酸辣湯底結合得剛剛好，每一口都很夠味，不管是配飯還是單吃都很適合，喜歡重口味的人一定要試試看！
川味口水雞
川味口水雞是經典的川菜之一，雞肉滑嫩鮮美，淋上麻辣香濃的醬汁，帶著花椒的麻香和辣味，讓人一吃就停不下來。
蜀川香催淚蛋
蜀川香催淚蛋是店裡的招牌小菜，半熟蛋吸滿特調辣醬，鹹香中帶點辣勁，再撒上花椒粉、蔥花和辣椒，香氣十足、辣得過癮，搭配白飯真的很涮嘴，難怪叫「催淚蛋」！
避風塘翼翅
避風塘翼翅一上桌就超香，滿滿的蒜酥鋪在雞翅上，金黃酥脆光用看的就讓人食指大動！雞翅外皮炸得香酥，裡頭的肉還保有多汁口感，咬下去超滿足。朋友吃了也覺得不錯，一口氣吃了好幾隻。
蜀川香雙寶
蜀川香雙寶就是把米血糕和皮蛋煎炸到酥酥的，然後跟特製川味醬汁、青蔥和乾辣椒一起大火快炒。外酥內軟，醬汁收得剛剛好，吃起來很涮嘴，來這裡真的必點！
蜀川香蒼蠅頭
說到扒飯料理，絕對少不了這道蒼蠅頭。蜀川香的蒼蠅頭加入肉末特製醬汁和韭菜花，鹹香味十足，香氣濃郁又下飯，讓人胃口大開。
宮保手撕包菜
宮保手撕包菜是把高麗菜手撕成片，用大火快炒，保留爽脆口感。一入口就被辣味直接衝擊，還帶著鹹甜的宮保滋味，辣得過癮又開胃！
黃金蝦球
黃金蝦球外皮酥脆，裡面還包著整隻鮮蝦，蝦肉鮮甜又有彈性，一口咬下外酥內嫩。
山藥捲
山藥捲口感酥脆，外層炸得金黃酥香，裡面包著細嫩的山藥泥，吃起來綿密滑順又帶點清甜。
酥炸螺絲卷
酥炸螺絲卷有點像銀絲卷，但比銀絲卷更酥脆，炸過後外皮酥酥的，裡面還是嫩嫩的。每層都會爆出酥油，讓麵皮柔潤又帶乳香，沾點煉乳吃，真的超搭！
蜂蜜檸檬/洛神花茶/可爾必思
蜂蜜檸檬、洛神花茶和可爾必思這幾款飲料很常見，吃辣的時候喝很解膩又解渴，讓整餐吃起來比較舒服，很適合搭配川菜。
銀耳蓮子湯
銀耳蓮子湯喝起來滑滑的，甜度剛好，蓮子軟軟的，銀耳帶點Q嫩感，吃完辣辣的菜後來一碗，暖暖的又解膩，剛剛好！
蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店整體心得
這次在蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店用餐，點了人氣招牌烤魚和各式川味小菜，味道都很不錯，辣度和口味都很夠，份量也很足，跟朋友一起分享很適合。餐廳環境舒服，氣氛輕鬆，吃辣的時候配上解膩飲料和甜點，整餐吃得很開心。喜歡川菜的朋友，這裡絕對值得一試！
蜀川香 酸菜魚-桃園遠百店家資訊
地址：桃園市桃園區中正路20號9樓
電話：03-334-9518
營業時間：週日-週四 11:00-21:30、週五週六 11:00-22:00
線上訂位：https://reserve.oddle.me/shuchuanxiang
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