「好適山坡GUHill」位在三峽山區紅磚老屋改造咖啡廳，一週只營業五、六、日共三天，全面採預約制，開幕至今好適山坡GUHill的生意一直都很好，主要販售鍋烤鬆餅、沖繩塔可飯和咖啡飲品等，好適山坡GUHill充滿著純樸自在的悠閒氛圍，享用完畢也能前往三峽老街或是鳶山登山步道走走。
好適山坡GUHill怎麼去？
地址:新北市三峽區竹崙路 138 號
電話: 02–2668 1186
好適山坡GUHill鄰近皇后鎮森林、紫微森林及熊空櫻花林，從三峽市區開上來，會先經過皇后鎮森林，就差不多快抵達了，好適山坡GUHill店門前大約可以停放6-7台汽車，像我們比較晚到，就停在尚未到好適山坡GUHill前的大彎道。
停完車會先走一小段上坡，就可以看到好適山坡GUHill的紅磚老屋啦！
好適山坡GUHill戶外環境
好適山坡GUHill也有戶外用餐區，但目前沒有開放喔！
當初在網路上看到好適山坡GUHill的紅磚老屋照片就很想來，剛好當天的天氣還算不錯，就可以很順利地拍美美照片啦！紅磚砌牆與瓦片屋頂的老屋，門窗還有搭配蒂芬妮藍去點綴，門前還有大大的院子，以及面對綠意綿綿的景色，太愜意了！
好適山坡GUHill經典必拍就是側邊紅磚砌牆上的COFFEE，晚上如果有打燈，氛圍也是相當的不錯唷！
好適山坡GUHill戶外也有擺放一些桌椅點綴，而且每張桌椅都有設計過，都是不一樣的氛圍。
好適山坡GUHill全面採網路訂位制，如未事先訂位，告知現場人員登記候位，等待期間請勿擅自入座室外座位。
好適山坡GUHill店內環境
好適山坡GUHill室內採三個用餐空間，裝潢是鄉村Mix輕工業風，並融合老屋建築元素，還有加入植栽去陪襯，散發自然溫馨的慢活氣質。
一訪的時候店狗咪嚕沒有來，二訪終於遇到啦！
菜單MENU
好適山坡GUHill的完整菜單，低消每人一杯飲品，客滿時用餐時間為2小時，可以攜帶寵物需牽繩或推車。主要販售咖啡、拿鐵、牛奶、氣泡飲、茶、無咖啡因茶、鍋烤鬆餅和沖繩塔可飯，另外還有每日的限定甜點唷！價位在140-350元之間，堅持食材都是現點現做，請耐心等候。
二訪餐點
這是我們二訪好適山坡GUHill的餐點，有豬梅花咖哩飯、草莓派對鍋烤鬆餅、山坡好吃鹹派、海鹽焦糖咖啡拿鐵、抹茶拿鐵和鍋煮鮮奶茶。上次來的時候沒有嚐到鹹食，這次就來試試看。
豬梅花咖哩飯
豬梅花咖哩飯以梅花豬肉為主，搭配櫛瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯等多種蔬菜，再加上香噴噴的藜麥飯。梅花豬肉經燉烤，口感嫩滑，呈現濃濃的咖哩風味。
山坡好吃鹹派
山坡好吃鹹派以德式香腸、馬鈴薯、洋蔥、花椰菜、黑胡椒、蛋奶醬等精心搭配而成，一口咬下，充滿豐富的配料。馬鈴薯的軟嫩綿密感帶來濕潤度，而餅皮則保持著點酥脆的口感，整體味道相當美味。
海鹽焦糖咖啡拿鐵、抹茶拿鐵、鍋煮鮮奶茶
草莓派對鍋烤鬆餅
第一次來這裡，品嚐到了檸夏青乳鍋烤鬆餅，真的是讓人回味無窮！可惜的是，原來是季節限定，讓我有些遺憾。不過，這次再度造訪，居然碰上了草莓派對！有機會品嚐到草莓口味的鍋烤鬆餅，實在太令人興奮了！
草莓派對鍋烤鬆餅切開來，裡面是主廚特製的牛奶乳酪醬，再搭配草莓、水果、鮮奶油、冰淇淋和堅果等。不過，這次我們點的鍋鐵鬆餅烤得有點偏硬，和第一次來的口感差了些，讓我有些失望。另外，草莓派對的配料中奶的比例也相當多，吃起來有點膩口，完全不行啊！
一訪餐點
我們來好適山坡GUHill點了招牌鍋烤鬆餅和兩杯飲品。
鍋煮鮮奶茶
鍋煮奶茶喝起來茶的香氣十足，屬於茶味比較重的奶茶。
水果茶氣泡飲
杯內擺放滿滿的水果顆粒，視覺度也太美了吧！喝起來清爽微甜～
檸夏青乳鍋烤鬆餅
檸夏青乳鍋烤鬆餅是必點招牌！非常有特色的鐵鍋鬆餅，鐵鍋鬆餅是現點現做大約等了20-30分鐘左右，端上來鬆餅上頭擺放著滿滿豐富的水果，並且淋上特製青檸醬汁，吃起來有酸甜的滋味～鐵鍋鬆餅吃起來外層微酥脆，中間帶Q的口感。
好適山坡GUHill整體心得
好適山坡GUHill整體來說是悠閒放鬆好地方，環境上每個角落都是不錯的拍照打卡處，而且鍋烤鬆餅用餐下來，口感讓我們很喜愛～
好適山坡GUHill店家資訊
地址:新北市三峽區竹崙路 138 號
電話: 02–2668 1186
營業時間: 週五六日 11:00 – 19:00
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