中壢火車站附近壽喜燒吃到飽本燔野菜農場，
本燔野菜農場可是我學生時期的回憶啊！
搬到中央西路後，是我初次到本燔野菜農場用餐，
399元起牛豬雞、野菜、副食、飲品吃到飽。
生活動態都在粉絲團快來找熊貓玩耍 
本燔野菜農場怎麼去?
本燔野菜農場位在中央西路和復興路交叉口，
開車前來可停在本燔野菜農場特約公七停車場，
消費即可折抵1小時的停車費，用餐也較方便！
本燔野菜農場位於union kitchen的2~3樓，
可直接走樓梯，行動不便、嬰兒車亦可搭電梯。
消費方式
本燔野菜農場消費方式
平日午餐399元/人、晚餐及假日全天479元/人，
2歲以下免費、2歲-未滿6歲清潔費170元、6歲-未滿12歲半價。
(為確保權益,請出示健保卡或可證明身分之證件)
【以上費用均另加收10%服務費】
到本燔野菜農場用餐，有11大安心宣言。
加入本燔野菜農場官網會員享有入會禮。
菜單MENU
本燔野菜農場的完整菜單，用餐時間90分鐘，
吃到飽有冷熱飲料、湯頭、肉類、百匯食蔬和副食，
隨餐附贈餐後甜點3選1，酒類需要額外單點。
店內環境
本燔野菜農場有雙層樓的用餐空間，
多達上百個座位，適合公司聚會、謝師宴等，
座位區以2-6桌為主，也有小隔間包廂。
本燔野菜農場有提供置物籃可放個人用品。
餐點
我們當天剛好是4人同行就能1人免費，直接點好點滿～
店家會先端上基本菜盤和肉盤，需要加點直接告知服務人員。
野菜百匯餐車
本燔野菜農場提供兩台野菜百匯餐車，
嚴選當季最新鮮與多元的時蔬和火鍋料，
服務人員不定期會推餐車到桌邊服務，
多半都是以時蔬類為主，火鍋料較少～
副食有泡麵、烏龍麵、日式寬粉和緞帶拉麵。
服務人員會協助夾取食材，想吃什麼直接點就可以囉！
湯頭
我們當天的湯底分別是關東壽喜燒鍋和番茄洋蔥湯鍋，
番茄洋蔥湯鍋我們主要煮百匯時蔬和雞肉，
湯頭喝起來有蕃茄香味及洋蔥甜味，酸甜開胃啊！
關東壽喜燒鍋是本燔野菜農場招牌湯底，
鍋內先放豆腐、白菜、豆芽菜、香菇和洋蔥，
服務人員開鍋時會加入頂級安格斯牛肉片至鍋內，
依序將壽喜燒的湯汁倒入鍋內，滾就能涮食材了～
本燔野菜農場小貼心教你煮壽喜燒技巧及沾醬調配，
佐料有蔥花、蒜末、白蘿蔔泥、辣椒、芝麻醬和特調醬油，
有想要的佐料直接跟服務人員索取就可以了喔！
桌面上黑瓶是壽喜燒湯汁、白瓶是RO水，
醬汁因烹煮而變鹹，就需要加RO水調整～
本燔野菜農場使用CAS優良雞蛋，
依序加入七味粉、蔥花或白蘿蔔泥～
就完成壽喜燒的沾醬啦！
我朋友很愛吃壽喜燒，他會將肉沾著蛋液，
放進壽喜燒鍋內涮～肉質會比較好吃XD
也可以直接涮肉再沾生蛋液，每個人喜好不同～
肉類
本燔野菜農場有五種肉類可以無限吃，
頂級安格斯牛、特級牛小排、嚴選小肥牛、
國產健康梅花豬和國產去骨雞腿肉。
國產健康梅花豬不吃牛肉就可以專攻，
我直接吃了四盤，梅花豬肉質不錯～
油花分布均勻，口感吃起來細緻軟嫩。
頂級安格斯牛豐富大理石油花，
建議涮到7分熟～一口咬下肉汁滿溢，
肉質非常細緻柔嫩，也挺好吃的～
嚴選小肥牛是我們一致好評的牛肉，
我們竟然嗑上了好幾盤啊！
小肥牛的油花豐富，油脂風味較濃厚，
咀嚼中會帶有油脂的香甜，軟嫩好吃～
特級牛小排是帶有嚼勁的口感，
肉質吃起來較為緊實，油花少。
國產去骨雞腿肉我們是放在番茄洋蔥湯鍋煮，
雞肉煮熟會花較多的時間，雞腿肉是帶皮的～
肉質吃起來滑嫩有彈性，吸收湯汁很夠味喔！
也可以沾芝麻醬或特調醬油，也不錯吃耶！
年糕很適合煮在關東壽喜燒鍋，
服務員還會給我們黑糖粉，
煮好的年糕沾著黑糖粉，有鹹甜滋味～
副食
副食有台灣好米、健康紫米飯和手作海苔捲。
飲料
飲料有冷熱飲，甜度都是固定的～
冷飲10種、熱飲7種，
我們一致推薦薰衣草奶茶，
薰衣草奶茶有淡淡薰衣草香～
吃到一半會送上紫蘇梅醋冰沙，
酸V酸V的好解膩～也是可以續加，
紫蘇梅醋冰沙我們好像也續了好幾次，
紫蘇梅醋冰沙真的很好喝耶！
餐後甜點
吃飽後～別忘記還有餐後甜點喔！
有黑糖香草冰淇淋、仙草粉圓甜湯和紫米紅豆甜湯，
黑糖香草冰淇淋有搭配黑糖凍，
仙草粉圓甜湯不會太甜，口感很清爽，
紫米紅豆甜湯吃起來綿密也不甜膩～
本燔野菜農場整體來說服務品質不錯，
食材都是由服務人員送過來，也會貼心的詢問～
來到本燔野菜農場完全不怕你吃耶！！
整個要把客人餵飽飽才能回家XD
我們隔壁桌四個男生都投降了，點超級多盤肉～
其實我們也點很多盤，我朋友說吃肉吃很爽～
本燔野菜農場中壢中央店店家資訊
地址：桃園市中壢區中央東路50號2樓
電話：03-425-9933
營業時間：11:00-22:00
消費方式：平日午餐399元/每人
晚餐/假日全天479元/每人
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