新竹竹北|超人氣排隊名店!中午及宵夜限定299&339的超值體驗價,台北爆紅名店狂一鍋竹北自強店插旗

新竹竹北|超人氣排隊名店!中午及宵夜限定299&339的超值體驗價,台北爆紅名店狂一鍋竹北自強店插旗 @Panda's paradise

狂一鍋竹北自強店位於竹北喜來登飯店周邊,

樂多多集團旗下的台式爆炒火鍋品牌,

主推全台唯一平日中午用餐享180分鐘,超足夠的用餐時間,

午餐/宵夜299元起蔬菜、火鍋料、霜淇淋無限吃,

狂一鍋推出的鍋物超過一半,其他地方都吃不到!

隱藏版燒酒烏骨雞蛤蜊鍋,桌邊爆炒高三十公分火焰秀超吸睛!

狂一鍋竹北自強店怎麼去?

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狂一鍋在北中南有14家分店,

而我用餐的分店是竹北自強店,

鄰近竹北喜來登飯店、享平方,

開車前來~周邊有多個停車場,

我們是停在uTagGo富山竹北文興,

步行到狂一鍋竹北自強店約2分鐘。

生活動態都在粉絲團快來找熊貓玩耍 新竹竹北|超人氣排隊名店!中午及宵夜限定299&339的超值體驗價,台北爆紅名店狂一鍋竹北自強店插旗 @Panda's paradise

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狂一鍋竹北自強店就在爭鮮的樓上,

直接從爭鮮右側的樓梯走上二樓即可。

狂一鍋竹北自強店候位區

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狂一鍋僅接待現場客,須現場取號候位,

建議大家盡量提早來排隊,會比較順利進店用餐~

狂一鍋竹北自強店有候位區,供排隊客人休憩。

狂一鍋竹北自強店用餐環境

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狂一鍋竹北自強店用餐環境寬敞舒適,

位置多為4-8人座,桌與桌之間不會靠很近,

大片落地窗的設計帶來明亮的採光。

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我們剛用餐的時候人潮還不算多,

轉眼間陸續好幾組客人不斷地上門,

結果整間店坐了滿滿的客人超狂的~

狂一鍋竹北自強店生意真的爆好的!

狂一鍋竹北自強店菜單

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狂一鍋竹北自強店的完整菜單

每人低消為一份套餐,酌收10%清潔費,

台味石鍋有11種湯頭可以選擇,套餐最低339元起,

若週一至五的午餐/宵夜時段(非例假日)用餐,

三款霸榜台味狂鍋(藥膳大雞腿/功夫排骨酥/剝皮辣椒蛤蠣雞)限定體驗價299元起,

主食有梅花豬、培根豬、軟嫩雞腿、板腱牛、雪花牛、翼板霜降牛或海上花,

海上花含有蛤蠣、鯛魚和小白蝦(依季節更替),

點選套餐還享不限時自助吧蔬菜、鍋料、霜淇淋吃到飽!

狂一鍋竹北自強店自助吧

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蔬菜鍋料區

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蔬菜鍋料自助吧提供的品項豐富,多達25種以上~

有大白菜、高麗菜、青江菜、金針菇、玉米、芋頭、火鍋料等,

想吃多少就夾多少,不浪費食材為主。

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最特別是自己挖的虱目魚漿,口感很Q彈~

醬料區

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醬料有白醋、黑醋、蔥花、辣椒、蒜泥、醬油、和風醬和沙茶醬,

也可以參考黃金比例私房配方,和風醬兩匙、沙茶醬兩匙加上尬意的辛香料。

飲料收費區

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冰箱內的可樂、雪碧需酌收每瓶10元。

霜淇淋&飲料區

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飲料有四種口味,鮮桔汁、義豐冬瓜茶、台灣芭樂汁和無糖熟香烏龍。

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當日霜淇淋是西瓜牛奶口味~吃起來是有西瓜的香氣喔!

附餐區

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附餐有王子麵、意麵、關廟麵、冬粉和白飯,

鍋燒關廟麵經過天然日曬帶有鹽分,建議最後再下鍋煮喔!

餐點

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狂一鍋每一款鍋物,都會先製作出台菜的原型,再設計修改成可涮火鍋的方式,

才會將新台式火鍋融入台灣台菜文化和在地小吃變成火鍋湯頭,

尤其是和名廚台菜王子黃景龍師傅合作開發的客家鹹湯圓鍋和排骨酥鍋,

幾乎都是外面火鍋店看不到的特色湯頭唷!

另外狂一鍋的鍋物講究爆炒鑊氣,大部分鍋物都是桌邊現點現炒喔!

燒酒烏骨雞蛤蜊鍋

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我們當天享用的燒酒烏骨雞蛤蠣鍋是狂一鍋隱藏版鍋底,

因為燒酒烏骨雞蛤蠣鍋是用整罐米酒烹煮,千萬別酒後開車喔!

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首先會在冷鍋內倒入麻油,以中小火煽香老薑,

再加入烏骨雞爆炒至焦香味,倒入整罐米酒和中藥材,

因為有加入中藥食材溫和,孕婦仍須謹慎食用,

待滾之後點火燃燒~直接上演桌邊火焰秀超有視覺~

連別桌的客人都往我們這邊看,燒完後加入蛤蜊。

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燒酒烏骨雞蛤蠣鍋一開始有些許嗆辣的入喉感,

可能我平常比較少喝酒,之後湯頭入口甘甜濃郁~

搭配的烏骨雞肉質軟嫩不爛,肉塊還帶有雞皮。

翼板霜降牛

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燒酒烏骨雞蛤蠣鍋搭配的是翼板霜降牛,

翼板霜降牛油花分布均勻,吃起來很嫩且有汁。

剝皮辣椒蛤蜊雞

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剝皮辣椒蛤蜊雞是狂一鍋熱門湯底,

鍋內擺放雞腿肉、蛤蜊、剝皮辣椒和薑,

加入高湯開火熬煮10分鐘即可享用。

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狂一鍋的剝皮辣椒湯底我很推薦!

剝皮辣椒味道有入味,辛香微辣滋味~

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再加入鮮美飽滿的蛤蜊,湯頭喝起來鮮甜更溫潤順口。

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然後雞肉不得不說很大塊,煮10分鐘剛剛好,肉質軟嫩不乾柴!

培根豬

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剝皮蛤蜊辣椒雞搭配的是培根豬,

培根豬入口層次豐富且相當滑嫩。

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到狂一鍋用餐 肉肉再加碼!

1、在IG貼文發佈一張用餐照片或最狂的影片

2、標記@狂一鍋帳號 & Hashtag#夏日狂歡來吃鍋

3、給店員檢核即可獲得肉肉一盤(梅花豬或軟嫩雞腿任選)

然後加碼再抽狂一鍋餐券喔!

梅花豬

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梅花豬油花分佈均勻~肉質軟嫩好入口。

軟嫩雞腿

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狂一鍋的雞腿肉很厚實,入口肉質軟嫩不乾柴。

單點-紅吱吱魷魚

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狂一鍋還有推出單點的熟食產品,

像是香辣鴨血、炸酥酥、粉紅泡泡雞等~

我們點的是紅吱吱魷魚!!

將魷魚裹上紅麴麵衣再搭配九層塔下去油炸,

魷魚入口爽脆軟Q,沾著胡椒讓人越嚼越香!

樂多多會員限定

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「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮,用餐還能累積點數!

入會禮可兌換軟嫩雞腿or活力梅花豬(二選一),

點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延60天效期,超棒的體貼會員回饋機制!

狂一鍋-竹北自強店家資訊

地址:新竹縣竹北市自強南路220號2樓

電話: 03-6576860

營業時間:平日12:00-15:00、17:30-22:00;假日12:00-15:30、17:00-22:00

FB:https://www.facebook.com/twfondueretro/

IG:@twfondueretro

關於吃貨熊貓

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