中壢|柚精緻鍋物.美食推薦CP值高的日式風格涮涮火鍋~特色玫瑰牛奶鍋好香濃

中壢|柚精緻鍋物.美食推薦CP值高的日式風格涮涮火鍋~特色玫瑰牛奶鍋好香濃 @Panda's paradise

 ★邀約用餐時刻 2014年10月05日★ 

位於中壢熱鬧街區凱悅KTV斜對面的柚精緻鍋物,是間具有個人特色的涮涮鍋店,

價格大約在200-600之間,選用高品質的材料中低價位的平價鍋物,

學生和OL族火鍋聚餐首選地,而且宵夜族柚也貼心為你們開鍋拉!

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柚精緻鍋物的位置,如果是中壢人應該會發覺原來這裡不是鍋大爺嗎?

沒錯喔!柚的老闆跟鍋大爺老闆是同一個人,因為合約到期的關係,

所以柚的老闆開始設計自己風格的火鍋店,為中壢的鄉親們重新服務了。

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門口兩旁柱子上則有柚精緻鍋物的介紹。

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柚精緻鍋物的的門口給我的第一印象是充滿和風的店面,

因為門口的裝潢比較簡單點,如果開車或騎車沒有仔細注意比較不會發現到,

但是用走路經過的話會想讓人想注目一下,而且看到這樣的裝潢會讓人感覺價格昂貴,

其實翻下門口旁的MENU上發現,其實是一般學生和OL族都能享受的價格內。

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進入到柚精緻鍋物店員會詢問人數,柚分成兩層樓,二樓的座位比較多,

一樓幾乎都是四人座的位子,當然也有吧檯位,吧檯的高腳椅是不是很酷呢?

而且竟然還有踩腳處,造型好特別喔!吃火鍋坐在高腳椅上真是奇妙的感覺。

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吧檯的對面則是一面裝飾品,有日本和風玩偶、扇子和酒類的擺放,

而且櫥子是使用玻璃面,所以會有陰影的反射效果,立體感的裝飾。

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連桌子上的面紙盒也是走和風的味道。

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牆壁則是貼了日本的畫像,讓牆壁整體感並不單調。

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至於燈飾帶來中式風格的燈籠燈,人跟燈籠燈拍在一起FU感好棒!

照片我不太方便擺上來了,如果要跟朋友合照,適合燈籠燈當背景。

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走到後面還會發現到日式屏風。

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上樓梯的轉角處也擺放了一盞花布設計的燈裝飾,看了覺得超美的。

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踏上了二樓整體感實在是太美了,而且樓上的燈籠燈更加多種,還有垂釣感,

加上更多和風的裝飾,當然還有日本櫻和和服擺設,完全以美來形容,

說真的吃火鍋不只有氣氛,還能享受高調感,讓人都想和朋友多待一會兒。

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進到化妝室,柚精緻鍋物連化妝室也很一併設計下去,

讓化妝室跟外面整體感全部搭載到,自己的風格自己打造,

不只自己喜歡,讓客人看到也十分的溫馨。

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坐到座位上,我們開始為今日的餐點點餐吧!

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柚精緻鍋物有日式和風辛.麻辣玫瑰牛奶高纖番茄四種湯頭,

你們想說一個餐點只能選一種嗎?那就錯囉!柚還貼心的準備鴛鴦鍋,

有沒有發現左邊有照片的部分,那可是柚精選的澎湖食材,在其他地方可是吃不到的。

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主餐的部份有分套餐和單點,套餐均附副食、前菜、甜點、飲品

餐點上有肉類、海鮮類,如果是吃素的朋友,也有提供素鍋給你們喔!

後面還有加點的部分,對了,還有烤物區,吃不夠可以來一盤。

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我的天啊!柚精緻鍋物在碗盤上也下了功夫,找了日本味的陶瓷餐具。

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左邊日式和風;右邊辛.麻辣,日式和風使用昆布和高湯熬煮,

至於柚的麻辣鍋跟外面麻辣鍋不同的是煮久並不會很死鹹,但是會更辣~

所以覺得很辣的時候可以跟服務生說要加水,不然他們自己也會來詢問你。

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左邊玫瑰牛奶;右邊高纖番茄,這兩種鍋物是柚特有的特色鍋,

尤其是玫瑰牛奶,當店員端上桌就陣陣撲來玫瑰的香氣,

第一次吃到這種玫瑰牛奶鍋,可以養顏美容的火鍋,可是女孩們的最愛,

重點是它不會很濃郁,給我的感覺吃起來很爽口,但是有偏甜感,因為牛奶比玫瑰少,

另外一個高纖番茄鍋,不是單單只有番茄味,

上面那層是香料,使用番茄與香料做結合的湯頭也相當有自己的特色。

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前菜的部分柚會時常做變化,我們這次吃的是洋蔥絲。

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柚提供蘿蔔青醬油洋蔥鰹魚露兩種沾醬,

我個人喜歡吃洋蔥鰹魚露,肉涮好後放到這個沾醬內享用好吃,

如果偏向於重口味,蘿蔔青醬油會比較適合。

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蔬菜火鍋盤裡面的食材也相當多種,而且食材都蠻新鮮的,

尤其是杏胞菇完全嚇到我了,超大個~~

我發現豬血糕拉!我很喜歡把豬血糕丟去麻辣鍋內,入味後吃起來很棒。

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副食我們選擇烏龍麵冬粉

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油光閃閃的烤鯖魚,淋上檸檬汁,咬在嘴裡馬上溶化,

原來鯖魚的肉質這麼的嫩,害我們有衝動再點一盤說~~

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安格斯肋眼霜降牛,我對霜降牛已經情有獨鍾了,

現在每到一個火鍋店都會想點這一道,

霜降牛的花色是不是鮮豔又漂亮阿!它們使用的可不是合成肉。

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夾起一塊霜降牛馬上涮到麻辣鍋和玫瑰牛奶湯頭,入味的霜降牛嫩嫩的超讚,

我本身對牛肉並不是有很大的興趣,但是霜降牛的肉質嫩,夠我的味蕾。

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頂級松阪豬油花也相當的漂亮,至於豬肉我就不會用涮的,直接丟去鍋裡面煮,

豬肉煮久太熟會很硬,但是柚的竟然不會很硬,我有一塊忘記了,

結果挖到最後拿起來吃,發現完全把湯汁入味到肉裡,說真的夠勁。

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櫻桃鴨胸肉片!!我竟然第一次吃火鍋還可以吃到鴨肉,

本來以為火鍋配鴨肉片不是很好吃,而且也是我第一次看到鴨肉片的色澤,

鴨肉片比較薄一塊,所以涮一涮之後馬上就要拿起來,

我把它涮在玫瑰牛奶鍋口感還真是奇妙。

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 讚岐烏龍麵放入麻辣鍋煮,口感不會很硬,有Q彈的感覺。

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現在看到的是澎湖四寶內的其中一寶,我最愛的澎湖手工干貝丸

這是柚的壓箱寶一定要推一下,干貝丸我丟了每個鍋底,發覺麻辣好對味。

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噹噹噹噹噹~~重頭戲來囉!

柚的海鮮總匯,這一盤點了真的超值。

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柚的海鮮總會有明蝦、鮮蝦、鮮蚵、蛤蠣、魚片、干貝、扇片、鮑魚多種食材,

而且有沒有看到新鮮度真是沒話說,魚的肉質上充滿了光澤感,

真想去拿個哇撒米來沾醬吃了,這這這這好像是太誇張了,

蛤蠣和鮮蚵並不是少少幾顆,一挖起來真是不得了,用量也十分的多。

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來來來~~~ 釣明蝦囉!明蝦有夠大一尾的,跟一般鮮蝦差了好多,

而且色澤上也不太一樣,不知道口感會是如何呢?

鮮蝦的部分柚還用竹籤把他們站起來,可以到鍋子裡用涮的方式,

不過我們是把竹籤用掉丟去湯裡,竹籤泡在湯裡對身體不太好。

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烤好的大明蝦整個Q起來了,跟你們說吃起來相當的鮮甜,

海鮮的部份我們都是丟在日式和風鍋來吃,

日式和風鍋的湯頭比較沒像其他三種濃郁,可以吃出海鮮的香甜,

如果使用柚提供的沾醬一併享用也是非常的好吃。

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飲料的部份我們則是選擇一般的柳橙汁

飲料也有多種選擇,我蠻想嘗試看看他們的奶茶類,

但是已經有飽足感了,喝點酸酸的柳橙汁解胃一下。

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 最後則是仙草蜜,仙草蜜竟然不會很甜耶!

我很喜歡不會太甜的甜點,這樣子吃起來非常爽口。

中壢也能吃到高品質的火鍋真的很不錯耶!食材和用量方面都很大器,

價格上其實也不會太貴,氣氛上也很棒,會讓人再度踏入的火鍋店,

尤其是他們的玫瑰牛奶鍋,這一鍋和麻辣鍋是我們吃到最見底的鍋,

玫瑰牛奶鍋想說搭配火鍋食材會不會很怪異,其實並不太會喔!

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地址:桃園縣中壢市大同路125號
電話:03-4226717
服務時間:週一~週五 17:00-02:00
週六~週日 12:00-13:00,17:00-02:00


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4 comments
  1. 前不久我也去嚐了
    不過只能說吃了一肚子氣
    我推薦你去嚐看看另一間默庭
    那間也不錯吃喔
    版主回覆:(10/26/2014 11:49:58 PM)
    怎麼會一肚子氣
    發生什麼事情??
    默庭好像有聽過~~

  2. 哈哈!
    雖然食材好像很不錯,不過真的已經無感了!
    改天再請你來吃那種~吃完還會想念的鍋!
    版主回覆:(11/08/2014 11:51:43 PM)
    okok
    等待你的邀約

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