新北新莊|永寶婚宴會館.平價海鮮台式桌菜小吃 春酒尾牙謝師宴推薦

新北新莊|永寶婚宴會館.平價海鮮台式桌菜小吃 春酒尾牙謝師宴推薦 @Panda's paradise

新莊婚宴會館推薦以海鮮起家的永寶婚宴會館

永寶婚宴會館專營喜宴料理,以及台式桌菜小吃熱炒,

並有各種活跳跳的海產,現撈現吃!

永寶婚宴會館是春酒尾牙/婚宴/謝師宴包場首選。

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永寶婚宴會館位在新莊樹林的交界新樹路上,

是新莊在地開了將近13年的婚宴會館,

永寶婚宴會館前身是海產大王,以海鮮為主要食材。

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餐廳備有大型停車場,不用擔心停車問題。



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餐廳設置一、二層樓寬敞的場地空間,

內部裝潢走溫和色系,呈現明亮溫馨的用餐氛圍。

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永寶婚宴會館的宴會廳有分大小廳,

位在二樓的鑽石廳是永寶婚宴會館主宴會廳,

主宴會廳最多可以容納60-70桌。

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另有多間小型宴會廳、會議廳和包廂,

是商務會議、婚禮舉辦的最佳空間,

並且每廳會依照桌數來做最適當的調整。



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永寶婚宴會館宴會廳內有提供背板和佈置。

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永寶婚宴會館婚宴價格10,800起~15,800元,

選擇10,800元會送一般巧克力當二進禮,

而12,000元以上則是送金莎巧克力當二進禮,

二進禮做成米奇造型圖案也太可愛了吧!

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餐廳後方還有提供現撈的活體海鮮。



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我們這天用餐被安排在小包廂內,

小包廂內大多以一桌或兩桌為主,

人數眾多還可以把包廂隔間打通。

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包廂內餐桌的布置也很時尚典雅。






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桌上會放置我們今天用餐的菜卡,

我們享用的是桌菜小吃,是自己點選的方式,

永寶婚宴會館也有不同價格的客製化菜單可以選擇,

但是我們這天是跟常客來用餐,

餐點的部分就由常客操刀囉!我們只是負責吃XD

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沙律香橙美人蝦

這道端上來我被擺盤上的鳥給吸引住,

鳥是用紅蘿蔔雕刻而成,刀法很細膩,

前菜使用美人蝦搭配柳橙和奇異果,

這樣吃法沒想到很清爽又開胃。



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鹽烤原味海大蝦

鹽巴烤鮮蝦,保留住蝦的鮮味,

且餐廳的蝦子很新鮮,好剝殼,

蝦肉吃起來緊實又鮮甜。

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飛揚黑椒台塑牛

一隻牛只能取出六根的台塑牛排,

經過師傅醃製三天並加特製配方,

再蒸個2小時,整個入口很軟嫩,

且飽滿的肉汁爽口不油膩。



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農家傳統滷肉(飯)

滷肉飯是永寶婚宴會館隱藏版美食,

而且是免費提供給客人享用的喔!

只有常客才知道的隱藏版,竟然被我公開了。

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加點的高麗菜有稍微炒微辣,口感吃起來脆脆的。

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天府重慶水煮魚

永寶婚宴會館重慶烤魚是比較溫順的辣度,

選用山泉鱸魚搭配花椒、10-20種中藥材,

魚肉吃起來鮮嫩,口感緊實!



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 脆皮當紅炸子雞

夾起雞肉咬下去,喀茲的酥脆聲,讓人食指大動!

皮薄色澤也很誘人,且雞肉吃起來鮮嫩不柴。

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手工燒餅蒼蠅頭

用韭菜花佐特製豬絞肉加上手工燒餅,

燒餅是純手工製作,餅皮薄帶點Q度,

挖起蒼蠅頭搭配燒餅吃,口感清爽解膩。



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當天用餐有小朋友,就加點可愛的小豬包

小豬包端上來可是療癒到不行啊!

而小豬包內包的是芋泥餡,吃起來香甜卻不膩。

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塔香三杯鮮中卷

 三杯中卷是吃熱炒必點菜色,

重口味的塔香中卷,口感彈牙,越嚼越香~

真想來杯酒搭配來吃XDDD



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蠔油百花釀烏參

這道很奇妙,黑黑的是海參,吃起來QQ的,

且海參內還有包蝦仁漿,口感綿密~

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蒲燒鰻櫻蝦香鬆飯

永寶婚宴會館選用的米是台東壽司米,

東港櫻花蝦與蛋放入壽司米飯中拌炒,

味道可是超香的啦!炒飯上還鋪著鰻魚,

蒲燒鰻魚軟綿細膩,還有綿滑微Q的魚皮。



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老薑冬瓜燉雞盅

將冬瓜切塊、老薑切絲,加入雞肉和蛤蠣燉煮,

冬瓜喝起來清甜,還有蛤蜊去提鮮,

而且雞肉燉的也很入味,讓我狂喝不少碗啊!

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用餐完最後一道則是飯後水果,

剛好現在是西瓜產季,西瓜吃起來很甜~

永寶婚宴會館整體來說口味上很符合我,

而且每樣食材用料都很新鮮,

友人說他們的料理都直接吃出食材原味,

師傅沒有添加味精,讓客人吃的健康!

才會有很多主顧客常常帶朋友來光顧。

 

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永寶婚宴會館

地址:新北市新莊區新樹路170號

電話:02-2205-5008

營業時間:10:00-22:00

 





 

以上紀錄分享新北新莊|永寶婚宴會館.平價海鮮台式桌菜小吃 春酒尾牙謝師宴推薦 @Panda's paradise 

 

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