桃園|麻子辣蒙古麻辣燙桃園中正店.桃園宵夜美食推薦桃園夜市附近湯頭濃郁蒙古風味麻辣滷味

桃園|麻子辣蒙古麻辣燙桃園中正店.桃園宵夜美食推薦桃園夜市附近湯頭濃郁蒙古風味麻辣滷味 @Panda's paradise

新竹超人氣麻子辣蒙古麻辣燙開來桃園囉!

麻子辣蒙古麻辣燙桃園中正店就在桃園夜市附近,

桃園人宵夜又有新的選擇,

麻子辣蒙古麻辣燙的麻辣湯頭很濃郁喔!

而且食材多樣,銅板價格也能夠吃的飽飽。

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麻子辣蒙古麻辣燙桃園中正店就在桃園夜市附近。

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麻子辣蒙古麻辣燙桃園中正店店內不大間,

入內後走道區分座位區和自助區,

座位多半以2-4人座為主,座位間距不會太窄。



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店內牆壁上有蒙古麻辣燙的由來和故事給大家參考。

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另也有蒙古麻辣燙的湯頭製作方式唷~讓大家更熟悉蒙古麻辣燙。

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麻子辣蒙古麻辣燙點餐方式區分單點和套餐,

套餐有超值套餐和豪華套餐兩種,

 而套餐區分牛豬雞羊魚五項讓大家挑選,

然後店家套餐有推出集點活動,只要集滿14點再送一鍋,

如果第一次來用餐不知道怎麼點,

就可以先試試看店家搭配好的套餐唷~

另外超值和豪華套餐,凡訂購10份就可以外送。






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單點的話,店家有放置紅色籃子,自己夾取食材。

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店家的單點選項很多樣,價格都清楚明瞭,

任客人挑選,不用一份一份的計價,

此區有火鍋料、丸子、甜不辣、豆腐、豆角螺等,

火鍋料食材平均單價5-8元,

麻辣燙必搭配豆皮、老油條這裡也有唷~



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另也有菇類、芋頭、玉米筍、豆干、鳥蛋等,

鳥蛋是麻子辣必吃的菜色,店家已事先滷過,

而且是人氣的品項,很快就會被掃一空喔!

食材平均單價在4-50元,銅板價格又能選擇多樣菜色。

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時蔬店家是每天叫新鮮的菜,隨季節做變化,

當日有高麗菜、地瓜葉、娃娃菜、綠花椰等,

時蔬每份是25元,任選2樣40元。

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最後面則是有幾樣食材是用小卡片代表餐點,

肉片、鯛魚片、白飯、韓式Q拉麵、鍋燒意麵等。

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店家還有自滷的麻辣豆腐和麻辣鴨血,

再來如果單點的話滿百送青菜、滿$180送豬肉片。



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店家的湯有分紅湯和白湯,皆為白色湯底,

主要差別於紅湯有孜然的味道,

白湯則是有中藥材的香氣,

店家的湯底都是可以調整辣度的,

不敢吃辣就直接點選原味,就不會有辣度。

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店家自助區有提供飲料機,可以自行裝取。

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另外醬料區有大紅袍、辣油和辣椒蒜頭。

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首先上桌的是麻辣鴨血和麻辣豆腐,

麻辣鴨血和麻辣豆腐有分大小碗,

如果不想分開單點也可以點綜合豆腐鴨血。



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麻辣鴨血 小$35/大$45

我自己本身是超愛吃鴨血的,

店家的鴨血滷得很入味,

雖然很好吃~但是我們都覺得偏太辣,

如果本身只敢吃微辣可能會受不了。

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麻辣豆腐 小$30/大$40

豆腐浸泡在麻辣湯底內,咬下去還會噴汁,

店家的豆腐很厚一塊,同樣相當的入味唷~



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麻辣皮蛋 $35

不敢吃皮蛋的人好像蠻多的耶!

但如果你喜歡吃皮蛋可以試試加了麻辣湯底的皮蛋,

皮蛋的內餡被麻辣湯底吸附住,好吃~

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這天我們點了兩份套餐和一份單點,

結果手滑一直夾,單點的食材超豐盛的。

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單點有水蓮、寧波年糕、蟹味腿、豆角螺、水晶餃等食材,

另外還有滿百送的青菜和肉片都在裡面,整整一大碗好飽足。

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單點我們選擇的是紅湯小辣,喝起來有濃厚的孜然香氣,

店家的湯頭是使用68種以上中藥材熬煮三天的頂級湯頭,

難怪湯頭喝起來跟外面不同,而且也相當的溫順,

再來湯頭是可以喝的湯頭喔!很多客人喝完還會想續湯。



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店家的食材都有認真挑選過,

尤其是肉片的部分,肉質不錯也不會有腥味,

其它像是時蔬類,吃起來有新鮮!

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為了避免客人吃到軟掉的老油條,店家都會另外裝盤,

老油條吸附著湯頭易軟易脆的口感,真是美味!



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超值套餐-羊肉套餐 $120

食材有羊肉、高麗菜、金針菇、豆皮、魚餃、甜不辣、貢丸、

魚豆腐、雙子花輪、魚子魚蛋、米血糕、鴨血和白飯,

如果白飯換麵需補差價,食材的部分會依現場食材為準,

可能有時候會跟菜單上的食材內容稍為不同唷~

 很多人吃羊肉最擔心就是有騷味,但他們家其實還好耶!

套餐的肉片大約有五片,其他食材份量給的也不會太少。

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豪華鮮魚餐 $175

食材有魚肉、高麗菜、金針菇、豆皮、魚餃、甜不辣、貢丸、魚豆腐、

雙子花輪、魚子魚蛋、米血糕、鴨血、玉米、芋頭、青菜和白飯,

同樣白飯換麵需補差價,食材的部分比超值套餐更豐盛,

店家的鮮魚選用的是雕魚片,大約有5片還蠻大片的,

而且魚肉咬起來很緊實,鯛魚片很多吃起來都會有土味,

店家的鯛魚片我自己挺喜歡吃的,不會有土味,吸附湯汁不錯!



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店家麵類都會另外用碗裝,不會直接放入食材內,

麵類裡面同樣也是有湯汁的喔!泡在湯汁內入味~

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這天跟朋友一起享用麻子辣蒙古麻辣燙,

大家一致對麻子辣蒙古麻辣燙的湯頭讚不絕口!

吃麻辣燙的精隨就是湯汁呀~

再搭配著新鮮的食材,就是一碗美味的麻辣燙,

喜歡吃麻辣燙的人,可以試試看麻子辣蒙古麻辣燙喔!

 

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麻子辣蒙古麻辣燙-桃園中正店 (FB)

地址:桃園市桃園區中正路472號

營業時間:11:00-14:30、17:00-23:00

訂購電話:03-336-5592

 





 

本篇為邀約食記實際體驗紀錄分享桃園|麻子辣蒙古麻辣燙桃園中正店.桃園宵夜美食推薦桃園夜市附近湯頭濃郁蒙古風味麻辣滷味 @Panda's paradise 

 

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