桃園藝文美食義匠義式湯麵專賣店是間有特色的義大利麵，
也是義匠pasta新品牌，主打的是義式湯麵，
原先義匠pasta就有出義式湯麵，反應不錯就推出新品牌，
所以義匠義式湯麵專賣店就研發出不同口味的義式湯麵，
與義匠pasta一樣份量大cp值高，讓人吃的好滿足！
※感謝店家優惠，2019/7/30前出示本篇文章點主餐免費升級59元套餐
義匠義式湯麵專賣店就位在藝文特區的巷弄內，
這邊不好停車，建議停在附近停車場再步行，
店面是走黑色有質感的氛圍，搭配盆栽點綴。
店內則是走清新的質感，稍微帶點輕工業風，
來這用餐的客群多半都是家庭客居多，
像我當日去用餐幾乎多組都是一家人來用餐，
另店家也有設置靠牆座位區，單人用餐也適合。
靠近窗戶面則是設計雙人的用餐座位。
往內走裡面還有幾張座位，算是小包廂的用餐區吧！
義匠義式湯麵專賣店無提供電話訂位，需要現場後位。
店內的開水、醬料、面紙都是自取。
義匠義式湯麵專賣店的廚房是開放式，
所以可以直接看到廚房料理的過程，
廚房的擺放都是乾淨整齊一致的。
義匠義式湯麵專賣店每人低消是100元，不收服務費。
店內的義式湯麵基本有奶油白醬、蕃茄紅醬和奶油青醬，
另外還有推出泰式酸辣、咖哩奶油或是麻辣醬等風味，
主餐升級套餐加59元飲品任選還有奶油小餐包。
我們這天兩碗主餐都有升級為套餐，
飲料是純粹奶茶和日式抹茶，
純粹奶茶固定無法調甜度，
店家的奶茶有加鮮奶油，喝起來奶味較重，
至於日式抹茶可以調整甜度，
我是說不要太甜，所以喝起來帶有苦澀的抹茶。
※感謝店家優惠，2019/7/30前出示本篇文章點主餐免費升級59元套餐
套餐的奶油小餐包我覺得店家用的好吃，
口感是鬆軟的，而且吃起來也不油膩！
泰式酸辣綜合海鮮義式湯麵 $199
在店家的菜單內，海鮮的部分有分極品、綜合和海陸總匯，
裡面的海鮮會稍微不同，像是這碗泰式是綜合海鮮，
就有蝦子、蛤蠣、魚片和魷魚圈，蛤蠣很大一顆耶！
重點是端上來就被五尾蝦子給吸引住了，也太豪邁了吧！
蝦子並不是小小的那種，是有紮實肉的蝦子。
泰式酸辣的辣度菜單上面是有兩個辣椒，
但我自己是覺得不會很辣，且酸辣酸辣的好開胃，
義匠的湯汁並非使用料理包，而是自己調配的喔！
店家的義大利麵是天使細麵，如需更換直麵或是飯就要先告知，
天使細麵是義大利麵中最細的麵，且吸附住湯汁，吃起來有彈性。
奶油青醬極品海鮮義式湯麵 $299
泰式酸辣是綜合海鮮，至於奶油青醬則是選擇極品海鮮，
極品海鮮有蟹肉、透抽、蝦子、蛤蠣、魚片和魷魚圈，
這一碗多了兩樣海鮮看起來就更加豐富許多，
義匠的食材都給的真材食料，海鮮處理上也不會有味道。
如果常看我的文章就知道我們家多愛吃青醬，
每次去吃義大利麵必定會有青醬的口味，
義匠的青醬結合奶油製成湯頭，所以喝起來奶香味濃醇，
本來擔心會很膩口，但我自己覺得是能夠接受的，
畢竟湯是要喝的，在湯頭上一定會有調整過。
義匠義式湯麵專賣店整體來說用餐環境給人乾淨舒適，
雖然是開放式廚房，但是一進去並不會有油煙的味道，
加上店家的每份食材都很用心，份量給得很大碗足夠！
對於有些人來說不喜歡義大利麵，但變成義式湯麵，
反而義式湯麵會正中味蕾，就像是熊貓媽就很喜歡。
地址：桃園市桃園區同德十街11號
營業時間：11:30-14:00、17:00-20:30 (週二公休)
訂餐電話：03-3250772(無提供訂位服務)
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2018.7.5登上yahoo首頁
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