這一兩年氣炸鍋真的很流行！
我們家一直很猶豫要不要購入氣炸鍋，
因為想對氣炸鍋更加熟悉，
我就加入氣炸鍋食譜社團看大家分享，
就這樣我們家有了這台山水12L旋風氣炸烤箱。
生活動態都在粉絲團快來找熊貓玩耍 
山水旋風氣炸烤箱是一台5合1廚房神器，
結合氣炸鍋、烤箱、果乾機、電烤盤和麵包機，
對於零廚藝的我都能輕鬆上手！真是太厲害了~
而且我們家不大，要把所有機器備齊全太難了！
有了多合一的氣炸烤箱，不只減少空間省下很多錢。
我們家的山水旋風氣炸烤箱是白色款，
另也有黑色款可以選購，我自己是超愛白色的，
白色家電擺在家裡，質感度整個大大提升。
山水旋風氣炸烤箱採全智慧觸控面板一鍵操作，
有16種預設選單，蒸/烤/煎/炸/烘一機就能完成，
最特別就是有轉烤的功能，我自己挺喜歡轉烤功能，
能讓食物均勻不會焦掉，像烤全雞、串燒都很方便。
購買山水旋風氣炸烤箱搭配多功能配件組，
有瀝油不沾烤盤、層架、網籃、烤盤、接油盤、轉籠夾和烤雞叉，
轉籠和串燒架是加碼的配件，而瀝油不沾烤盤是改版新品。
山水旋風氣炸烤箱內還有附贈氣炸烤箱食譜，
對於零廚藝的我來說～有了食譜真的是我的救星。
山水旋風氣炸烤箱加熱方式是電熱管(蚊香)加上熱風對流，
在安全上有過熱斷電安全裝置，開啟門與溫度過高時自動關閉電源。
山水旋風氣炸烤箱機內採不鏽鋼內膽。
山水旋風氣炸烤箱是12公升大容量，
比起氣炸鍋感覺氣炸烤箱更適合我們家，
內部有三層設計，能同時製作更多料理。
山水旋風氣炸烤箱初次使用前需開鍋，
先用200度空燒10分鐘，可以消除塑膠味。
我們有放入檸檬片在裡面，讓烤箱內能香香的。
防疫期間幾乎都在家吃，我們冰箱冷凍庫可是囤了不少東西，
尤其是水餃～我們家非常喜愛吃，就來試試看氣炸餃子！！
餃子不用退冰，放入大碗中加入水淹過餃子，浸泡1~2分鐘，
在烤盤上噴上植物油防沾，也要在餃子上刷適量植物油。
以180度氣炸15分至餃子皮面金黃即可。
我們的氣炸餃子好像有點太焦了XD
外皮的部分有些吃起來稍微硬硬的，
但有些還蠻酥脆的，需要加強調整～
氣炸餃子我自己覺得口感不錯！
如果我能調整到外酥內軟會更好。
韓式甜辣雞翅我也是放在烤盤內烤，
雞翅我們也是添購料理包，剛好冰箱有庫存，
選擇雞翅的選項，200度12分鐘～
於7分鐘時，需要打開來幫雞翅翻面唷！
雙層半透明玻璃材質，能夠清楚掌握食材烘烤程度。
韓式甜辣雞翅完成品顏色好美喔！
家裡沒有山水旋風氣炸烤箱，我們都是用電烤盤，
電烤盤時間還蠻久的，而且沒像氣炸烤箱好吃，
用氣炸烤箱烤後雞翅、雞腿咬下軟嫩多汁！
披薩是用瀝油不沾烤盤，這樣較不會沾黏披薩，
野菜燻雞披薩是之前買的冷凍披薩，料很多喔！
選擇披薩鍵，200度6-7分鐘就可以了，
平常很懶時候，我都從冰箱拿出來直接烤來吃，
早上早餐吃披薩也可以很快速上桌！！
用氣炸烤箱氣炸披薩真的很好吃耶！
披薩皮酥脆，而且起司還可以牽起來，
我們原本都是用電烤爐烤披薩，
但是烤完沒像氣炸烤箱這麼完美牽絲～
歐某歐某～真心覺得我們選對氣炸烤箱了。
我們家平常都不會煎魚，因為煎魚滿屋子味道我超討厭～
氣炸烤箱完全就是我的救星，家裡就不會有油煙的味道了。
鮭魚我們也是用瀝油不沾烤盤，可以把鮭魚油脂滴下來，
這樣就不用擔心吃到過多的油脂，只是我們烤的有點不夠酥XD
我們是按烤魚模式，可能溫度設的不太夠，
但是我媽說她喜歡吃這樣的口感，我是喜歡酥一點的，
我們鮭魚放進烤箱沒有調味，烤完後灑上海鹽吃就可以了。
使用層架來烤蜜汁雞腿肉，底下我們有撲上料理紙，
烤雞腿肉我們是用200度25分鐘，大約一半時間需要翻面。
歐耶！蜜汁雞腿肉烤的很成功，味道好香～
而且很像是去好市多烤肉區吃的口感，
雞腿肉烤的外皮酥脆，肉質咬下鮮嫩多汁！！
山水旋風氣炸烤箱配件內我最有興趣就是串燒架，
能在家裡面做串燒實在是太有趣了！
我們準備了豬肉片、培根、泡菜、彩色椒、香菇、蔥，
豬肉片內我們有包泡菜進去，原本培根要放番茄，
結果沒有買到～就直接把培根捲起來吧！
這樣串起來似乎有模有樣的，串燒架總共可以烤十串。
按下串燒功能，記得要按下轉烤，才會360度旋轉，
看著串燒旋轉真是太療癒了！旋轉才會受熱均勻唷！
我的串燒已完成！彩色椒似乎烤太乾了XD
不過其他肉片、培根、香菇烤的很好吃耶！
準備要來用轉籠氣炸雞塊，
薯條、花枝丸、鹽酥雞等都可以丟進去炸，
按下薯條模式，再按下轉烤就可以囉！
完全不用炸油鍋，直接氣炸烤箱炸超方便。
山水旋風氣炸烤箱配件內的取物夾，
主要是搭配轉籠、串燒架，方便取物出來。
我是在全聯隨便挑選小包的冷凍雞塊，
不知道是不是這個牌子口感不是很好，
或許要加點油會比較好吃些～
紅龍雞塊是最多人推，下次換紅龍吃。
底下的接油盤上滿滿都是油脂！
有接油盤就不會把氣炸烤箱內部滴的到處油膩膩。
清洗烤盤配件可以先浸泡一下，會更好清潔喔！
氣炸烤箱內部如果不會很油膩，是可以用抹布清潔，
如果覺得很油膩可以放點小蘇打，就能去除油污喔！
山水12L旋風氣炸烤箱整體來說，容量是真的蠻大的！
不像一般氣炸鍋會有食材的限制，蛋糕、全雞都很適合，
而且有透明面板能讓我們直接看到食物的料理狀況，
如果你正在找氣炸鍋，我會推薦山水12L旋風氣炸烤箱，
一次能有多道料理，對於忙碌上班族，家裡很適合放一台。
SANSUI 山水12L旋風溫控智能氣炸烤箱SAF-553N
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