喜歡吃火鍋，但又覺得自己煮鍋很麻煩嗎？每次都要顧火、等待食材煮熟，其實吃完一餐也花不少時間。如果你也喜歡簡單吃鍋、不想一直站在爐邊，那桃園這間「御鍋堂鍋物」可以收入口袋名單！御鍋堂鍋物主打懶人式個人火鍋，每鍋都是煮好後熱騰騰送上桌，不需要自己慢慢涮肉、煮菜，坐下來就可以直接享用。店家的湯頭堅持使用大骨慢熬，菜盤也以多種原型食材搭配，吃起來比較清爽。近期店內還推出情人節限定企劃，除了有龍蝦海鮮套餐，飯後也能品嚐店內人氣的御藏義式冰淇淋，讓吃火鍋也多了一點小驚喜。
御鍋堂鍋物怎麼去?
御鍋堂鍋物位在桃園中山東路與東國街交接附近，就在燦坤3C桃園旗艦店對面。店門口附近設有路邊停車格，如果剛好沒有位置，轉進東國街後，也有「全方位停車場中山東路站」以及「第一廣場停車場」可以停放，開車前來也算方便。
環境介紹
店內空間乾淨明亮，以雙人桌和四人桌為主，每桌都有加熱設備。座位不會排得太擠，走動起來也很方便，不管是一個人來吃，還是和朋友、家人一起聚餐都適合。
菜單介紹
御鍋堂鍋物每鍋280元起，提供多種湯底選擇，包含椒麻鍋、越式酸菜鍋、香濃牛奶鍋、素食鍋、泡菜鍋、香辣起司牛奶鍋、昆布養生鍋以及義式蕃茄鍋等。肉品部分有進口豬梅花、進口板腱牛、進口羊肩肉，也有海鮮類可以選擇。每鍋均附基本菜盤，另外蔬菜與肉品也可以依照需求加價升級。
近期店內推出情人節限定活動，活動期間為8/15～8/19，共推出兩款限定套餐。套餐A包含任選湯底一鍋、肉品三選一、限定龍蝦海鮮一份以及情人節限定冰淇淋一份；套餐B則包含任選湯底兩鍋、肉品三選一、限定龍蝦海鮮兩份以及情人節限定冰淇淋兩份，想安排一場特別的火鍋約會，可以參考看看。
自助吧介紹
店內也有提供自助吧，包含白飯、肉燥、各式調味料以及鋁箔包飲品。其中肉燥算是店內的小特色，老闆分享肉燥裡偶爾會有小驚喜，像我們當天吃到的肉燥裡就有鵪鶉蛋，讓人覺得多了一點趣味。
另外自助區也有提供雞蛋加購，一顆15元，需要的話可以自行投入零錢購買。
餐點介紹
這次用餐選擇了幾款不同湯底，每鍋送上桌時都是已經煮好的狀態，不需要自己慢慢等待食材熟透，對於想快速吃鍋的人來說真的很方便。
香辣起司牛奶鍋(豬肉)
喜歡濃郁口味的人可以試試這款香辣起司牛奶鍋，一上桌就能聞到奶香與椒麻香氣。湯頭融合起司、牛奶以及微辣風味，入口先感受到濃郁奶香，接著帶出淡淡辣感與椒麻香氣，辣度不會太刺激，喝起來順口。
搭配豬肉片一起吃，肉片吸附了湯頭香氣，吃起來更有層次，喜歡重口味火鍋的人應該會喜歡這款。
昆布養生鍋(海鮮)
昆布養生鍋是以自熬高湯為基底，加入昆布、枸杞、紅棗以及海帶芽，喝起來甘甜順口。
海鮮料給得不少，可以吃到白蝦、干貝、淡菜、台灣鯛以及中卷。白蝦吃起來帶有彈性，干貝口感軟嫩，淡菜保有海鮮本身的鮮甜味，台灣鯛肉質細緻，中卷則帶有Q彈口感，搭配昆布湯頭一起吃，整體風味比較清爽。
除了主鍋之外，菜盤份量也很有誠意，主要搭配白菜、青江菜、花椰菜、玉米筍、金針菇、香菇以及芋頭等原型食材，也加入豆腐、貢丸與豆皮，種類相當豐富。
情人節套餐A
選擇昆布湯底搭配豬肉，另外還有情人節限定龍蝦海鮮。龍蝦肉質飽滿，吃起來帶有彈性與鮮甜感，搭配昆布湯頭一起吃，整體味道更加豐富。餐後再享用情人節限定冰淇淋，替這份個人鍋物增添一點節日氛圍。
除了內用之外，店家也有提供外帶服務。如果想帶回家享用，每鍋外帶會附白飯或肉燥飯(二選一)、兩道小菜以及隨機飲品，回家也能享受店家的火鍋料理。
御藏義式冰淇淋
沒想到火鍋店裡還藏著義式冰淇淋！御藏義式冰淇淋提供多達10種口味，一球70元起。這次品嚐的是「鹽烤開心果」，入口可以感受到濃厚的開心果香氣，堅果味明顯，口感滑順。吃完火鍋後來上一球冰淇淋，意外成為這餐的小驚喜。
御鍋堂鍋物整體心得
整體吃下來，我覺得御鍋堂鍋物最大的特色就是不用自己煮的便利性，對於懶得顧火或想快速吃鍋的人來說很方便。湯頭以大骨熬製，搭配多種菜盤與肉品選擇，整體份量也足夠。再加上店內還有義式冰淇淋可以當作飯後甜點，火鍋吃完再來一球冰淇淋，讓整餐有一個甜甜的結尾。如果想找桃園方便又有特色的個人鍋物，御鍋堂鍋物可以列入你的吃鍋選擇。
御鍋堂鍋物店家資訊
地址：桃園市桃園區中山東路32-6號
電話：0900-184-689
營業時間：15:30-01:00
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