平鎮咖啡廳推薦「毛毛的烘焙工作室」，位於新屋交流道附近，隱身在靜謐巷弄中，是一家烘焙為主的專賣店。毛毛的烘焙工作室提供各式麵包、三明治、鹹食、甜點及飲品。如果想買麵包，記得12點以後才會陸續出爐哦。
毛毛的烘焙工作室怎麼去？
毛毛的烘焙工作室離新屋交流道很近，隱藏在巷弄中。老公寓斑駁的牆面和木質門面簡約清新，光看門面很難猜到這裡是家烘焙工作室。
毛毛的烘焙工作室環境介紹
毛毛的烘焙工作室提供少量內用座位，適合享用早午餐或下午茶，環境簡約舒適。
一旁的層架上擺放著水、餐具、產品和書籍等。
我下午到毛毛的烘焙工作室，正好碰上麵包出爐，店內充滿麵包香氣。麵包種類依現場供應為主。
我當天外帶的酸種肉桂捲很好吃，外酥內軟，帶有濃郁肉桂香和微酸風味。
毛毛的烘焙工作室菜單
毛毛的烘焙工作室內用需每人點一杯飲品，因座位數不多，如遇客滿限制1.5小時。輕食有酸種培根三明治、巧巴達火腿三明治和毛毛的麵包盤。飲品包括茶、牛奶、氣泡水和手沖咖啡。甜點有果醬鹽可頌、酸種肉桂捲和冰淇淋磅蛋糕，另有每日濃湯+麵包或酸種肉桂捲+冰淇淋等選擇。
餐點
當天我在毛毛的烘焙工作室點了巧巴達火腿三明治和奶茶。這樣一組SET吃完讓人感覺很飽足。
巧巴達火腿三明治
巧巴達火腿三明治用巧巴達麵包夾著煙燻火腿、生菜和起司。巧巴達的外皮有點脆，咬下去Q彈有嚼勁，火腿片則鹹香可口。
奶茶
飲料價格不貴，而且奶茶是用鮮奶調製的，不是奶精。奶茶口感順滑，茶香和奶香融合得剛剛好。
毛毛的烘焙工作室店家資訊
地址：桃園市平鎮區文化街8巷5號(近新屋交流道)
內用時段：9:30-18:00(麵包於12點後陸續出爐)
Instagram：https://www.instagram.com/moamoader/
※營業時間不定，公佈於精選限時動態
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