中壢|藍屋日本料理.精緻的和風御膳(大江店)

中壢|藍屋日本料理.精緻的和風御膳(大江店) @Panda's paradise

 ★用餐時刻 2014年10月12日★ 

藍屋日本料理在大江購物中心的4F,聽說每到用餐時段都是人潮多多,

而且沒有訂位可是很難吃的到,不過我們這天去剛好2-3點的時候,

門口雖只有稀稀疏疏的客人,還好不用等太久就可以進去享用美食啦!

中壢|藍屋日本料理.精緻的和風御膳(大江店) @Panda's paradise

藍屋日本料理全台只有五間店面,我們很幸運的在中壢就能吃到啦!

其實我們剛好也很久沒有享用日本料理了,看了藍屋外面擺的menu,

食物上感覺好精緻,所以就想進去試試看藍屋的日本料理。

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平日來藍屋日本料理用膳目前好像有贈送飲料的活動,

我們這天來剛好是假日就無法有優惠活動了。

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藍屋日本料理給我的裝潢是走日式和風居酒屋的現代感,

而且燈光和位子擺設上給人舒適感,尤其是能坐在窗戶旁更讚,

藍屋有一面是大片的落地窗設計,能在那邊賞用美食真的很有感覺,

我們坐的地方也是靠旁邊的位子,看出去是百貨公司的內部,

中壢的藍屋2-多人座都有,另外還有一間小包廂的位子。

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藍屋內的每個座位都會先擺放沾醬盤、筷子和一支木湯匙。

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坐在位子上服務員會拿menu給我們做參考,藍屋有單人膳和多人膳,

每道膳食都會附上小品和甘味,如果想吃其他菜,也有單點,

我們今天選擇雙人御膳,詳細的餐點目錄請參考官方網站喔!

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健康野菜(二選一)

龍田炸嫩雞沙拉 

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炸嫩雞搭配沙拉和醬料下出,吃起來很爽口,並不會很油膩,

而且炸雞很嫩,只覺得好少塊,這個肉質真的不錯吃。

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刺身

【竹】四品組合

鮭魚、鮪魚、花枝,還有一個我忘記是什麼了。 

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瓦沙米挖到醬裡,再拿起一塊生魚片和蘿蔔絲一起咬下去,

這是我吃到我喜歡吃的刺身,因為吃下去比較沒有腥味,而且魚的新鮮度也相當不錯,

含在嘴裡很快就可以消化了,以前吃過生魚片,因為魚腥味太重都不太敢吃。

接下來上了湯是海鮮土瓶蒸,兩個人都有,我後來整理照片發現我忘記拍到,

這個海鮮土瓶蒸喝起來的口感就像是我之前去藝奇喝得很像,

有點偏甜鹹的口感,其實說真的我很喜歡喝,裡面內的料也蠻多種的。

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精品小菜(七選二) 藍屋茶碗蒸(二份)

茶碗蒸裡面的料蠻少樣的,不過那個蒸蛋很滑順,我喜歡吃。

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精品小菜(七選二) 香辣炸透抽 

這個嘛!我就覺的普普點,其實我比較想點天婦羅,天婦羅感覺比較好吃,

這個要淋上檸矇汁下去,吃起來會比較爽口。

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越光米飯、季節御飯

季節御飯裡面有吻魚仔、蘿蔔等,搭配下去好下飯,比白飯好吃多了。

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主膳(十三選二份) 牛肉涮涮鍋 

牛肉的肉質上也很嫩,其他還有蔬菜類可先放入鍋內,

鍋的湯頭比較不會太重口味,喝起來還蠻不錯的。

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主膳(十三選二份) 鹽燒鯖魚

這道主膳是我們最愛的,比涮涮鍋還好吃,而且魚的美味度很棒,

而且煎的光滑油亮,我們吃完後還真想再叫一盤。

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白桃荔枝醋冰沙                  葡萄柚柳橙蘇打

每次到王品集團都會喝上一杯,開胃的好幫手,      飲料的部分是御膳再另外加40元,

不過很誇張的事,店員忘記送來,            其實可以不用點飲料的,

    我們要結帳前才告知他們。            喝起來口感好怪,好像點錯飲料了。

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甘味 (八選二份) 和風夏日冰品 

我本來以為抹茶不太好吃,沒想到這冰品好好吃喔!

上面是黑芝麻口味的冰淇淋球,其他有湯圓、紅豆、抹茶桂,

那個黑芝麻球冰淇淋有濃郁的芝麻味,而且這道冰品的甜度根本不會很甜,

對我來說這個甜度非常的適當,湯元配上冰品可是我第一次吃到。

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甘味 (八選二份) 白玉紫米紅豆湯

這就一般的紅豆湯配上湯圓,口感上就soso啦!

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 雙人御膳是1280元,然後還要另外付10%服務費,

我們有另外加點飲料40元,價格上並不會太貴,

吃起來也是分量十足的飽足感,會讓我想再去吃的藍屋日本料理。

 

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藍屋日本料理(大江店)

地址:中壢市中園路二段501號4F

訂位電話:03-468-0208

營業時間:週一-週五 11:00-22:00/假日 10:30-22:30

 

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4 comments
  1. 這間我也很想吃吃看說
    季節御飯不錯 配上烤魚一定超棒~
    餐點滿精緻的
    雖然最後的紅豆湯口感普通 但料很多耶XD
    版主回覆:(10/21/2014 12:13:23 AM)
    季節御飯好吃
    應該點兩碗都是季節才對
    不過是第一次用餐不懂
    紅豆湯口感真的蠻普通的
    確實紅豆的料很多

  2. Kk推
    這間餐廳來用餐過幾次,每次都點不一樣的料理, 但是道道都是美味呢^_^
    版主回覆:(10/21/2014 12:12:19 AM)
    對啊!我們吃雙人御膳還不賴

  3. 之前就一直很想來這吃
    不過我家大姑來吃過一次和我說不好吃後
    每次再經過這就沒有想吃的慾望了XD
    版主回覆:(10/21/2014 12:11:57 AM)
    我覺得蠻好吃的耶!
    可能點的東西不同

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