新北鶯歌|東街日式料理.不能錯過好吃又平價的日本料理

新北鶯歌|東街日式料理.不能錯過好吃又平價的日本料理 @Panda's paradise

2015年5月17日(試吃文)

新竹超火熱的東街日本平價料理近期開始在北台灣展店啦!

熊貓第一次吃是竹北店,當時在竹北晃發現這家日料好多人,

而且剛好我們也很久沒有吃日料了,就決定排隊湊熱鬧,

其實我們根本沒有搜尋過,很怕一進去會是昂貴的價錢,

沒想到價錢竟然不貴,而且海鮮的食材都是非常的新鮮,

所以當有人問我去新竹要吃什麼日料,都會推東街日式料理

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東街日式料理(鶯歌店) 

營業時間:中午11:00-14:00 晚上17:00-22:00 

地址:新北市鶯歌區永明街58號

電話:02-2679-9595 (假日需先電話預約) 

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我這次前往的是東街在鶯歌開的分店,

東街鶯歌店離鶯歌老街並不會很遠,吃飽後可以前往走走,

我這次吃完東街剛好也順道安排鶯歌老街行程了。

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東街鶯歌店佔地非常的寬敞,而且還有兩邊的停車場,

所以來到東街鶯歌店不必擔心找不到車位的問題,

竹北店就沒有像鶯歌店這麼寬敞,比較小一點的店面,

至於停車不難找啦!因為附近都有停車場,走路過來也方便。

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東街鶯歌店一走進去便看到東街的專屬logo,

而且還很貼心的在外面設置椅子,讓客人等待時可以坐著。

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等待過程中也能看一下東街的餐點,

剛開始去吃東街並沒有這麼多料理可以選擇,

現在越出越多種,真是讓人看了眼花撩亂,

像我們每次去點都會看優惠組或是點大概的,

每個似乎都看起來超級美味,我又要開始流口水了。

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一進去裡面就看到這個,這超適合拍照打卡的,

下方擺的感覺是日本酒的名字耶!說真的我不太懂。

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跟竹北店一樣,吧檯的地方也有提供坐位,

可以看到師傅現場製作的日本料理,

我之前有一次去竹北店剛好就坐在吧檯處,

看到吧檯上的食物每個都超想點來吃吃看的。

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東街鶯歌店乍看之下有超過十桌的位子,空間不會很窄小,

可能是因為窗戶的關係,讓視眼整個變寬敞舒適。

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在牆壁上都會放上東街的限定組合,

所以熊貓有時候去東街都會看,因為會超級划算的,

東街的活動全省的東街都有喔!

所以不用擔心只限定哪間店才有,這樣很棒~

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東街鶯歌店因為非常大間,所以還有包廂區,

一家人和多人的時候非常適合選擇包廂區享用,

包廂的採光也太好了吧!這天包廂還全客滿,

很可惜沒機會到包廂內用餐,但是整體感很舒服的用餐環境。

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這是東街鶯歌店內最大的包廂,總共可以坐20人的位子,

我的天啊!如果辦個謝師宴或是員工聚餐就很合適。

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我這次受格友邀約到東街鶯歌店用餐,

剛好這天有現殺黑鮪魚秀的記者會活動,

一片上腹肉刺身東港黑鮪魚只要150元

只要在5月17日到6月7日至全省東街都有這優惠。

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哇賽~這是我第一次看到黑鮪魚耶!

每次都是在電視上看到東港黑鮪魚!東港黑鮪魚!

我竟然有這麼榮幸的機會可以吃到海洋中的黃金,

這隻黑鮪魚可是當天早上從東港魚市場運送過來的,

聽現場人員說牠有229公斤,一個男生抬都很吃力的重量。

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我本來以為會很血腥不敢看,還好魚市場已經先處理過,

黑鮪魚切開來內都是冰塊凍結血凝固,就覺得沒這麼恐怖。

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師傅在慢慢現殺的過程中,可以看到魚內的構照,

還有就是黑鮪魚的那個肉質色澤。

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你們看看這個魚骨頭好大一塊,

搬這塊魚骨的先生跟我們說,這個非常的重!

辛苦了,還固定一下讓我們拍下珍貴的魚骨。 

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這樣看人家以為是什麼五花肉,其實是黑鮪魚肉,

肉的顏色和肥美的油脂真是新鮮又嫩嫩的。

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黑鮪魚一般可分四個部分「前腹、中腹、皮油及背肉」

前腹就是日本人稱的O-toro,也就是生魚片裡最頂級的部位,

油脂最高可含量達90%,色澤則呈現於粉紅,能夠入口即化。

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一般前腹肉的價格一口約$350-$500元之間

師傅正在切的粉色就是前腹肉的部位,

現場的饕客看到這麼便宜的價錢,一下就打包10片,

後面竟然還出現30片的饕客,真是太厲害了吧!

東街為了讓大家在沒有壓力的價格品嚐饕客們的頂級生魚片,

才有這次的一口黑鮪魚前腹肉只要150元平易近人就能吃到。

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看黑鮪魚的現殺秀,我的肚子已經開始餓了!

準備來開始吃我們這次的餐點~

這也是我第一次到東街吃合菜,非常讓我期待,

我們吃的是十人份8000元的合菜,總共有十道餐點,

平均一人800元,800元說真的不算太貴,當你往下看之後就會知道了。

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第一道:生魚片持上干貝

生魚片有鮪魚、鮭魚、干貝等等,

東街的生魚片食材每次來可能吃到的會是不同,

因為東街的海鮮都是當天去基隆港購買回來,

所以每天的魚貨可能會不同,可以先詢問一下。

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第二道:蘿蔓海膽圭卵/小菜

師傅的擺盤也擺的太美了,旁邊都是用蔬果去做搭配,

重點是圭卵圭卵那個超好吃的,我當時忘記是海膽,

試試看味道的食後感覺好噁心喔!還好旁邊還有水果與蔬菜搭配,

這樣味道就不會很重,我也一口吞進去了。

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第三道:乾煎沙朗

日本料理內竟然還有牛排可以吃,我們全部人都嚇到了,

重點是沙朗牛排的肉質也超級嫩嫩嫩嫩嫩,

不過我只吃到一塊,大夥們開食馬上搶光光啦!

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東港黑鮪魚刺身(不含在合菜內)

奢侈的部分來了!!一口150元的黑鮪魚片,

你看看那個色澤完全就是粉嫩嫩,

真的一口吞進去溶化於口中,每個人都大讚~

不愧是頂級的黑鮪魚刺身,我終於品嚐到他的魅力,

吃完後真是讓我回味無窮,可以趁特價期間再去偷嚐一口。

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第四道:鯛魚薄切火鍋一品

海鮮的火鍋會不會太豐盛了點,我覺得我把這道吃完就很飽了,

火鍋的湯底使用柴魚高湯熬煮,我都不知我喝上幾口,

海鮮煮進去裡面湯頭更加鮮甜好喝,烏骨雞的肉質也好好吃~~

鯛魚的肉我竟然一口就可以溶化於嘴裡,每個都新鮮滿分,

火鍋擺盤是不是很漂亮啊!這可是格友Penny的作品,我們都大讚擺得好專業。

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第五道:小鮑甘露

九孔包一顆聽說也不便宜耶!我只吃到一顆~

說真的我忘記吃進去的口感了,這種有殼的海鮮,

我都好愛吃喔!旁邊也擺滿了蔬菜。

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第六道:炸蝦天婦羅

吃完一塊就想說,老闆我想打包!!裡面的蝦子好軟,

然後皮炸的酥酥的沾上東街的醬料下去,愛不釋手。

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格友Emily整個就是興奮的咬下去狀態…….

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第七道:明瑪帝王蟹

東街是否在虧錢在賣啊!"帝王蟹"不是很高檔嗎?

竟然合菜內就給我出現帝王蟹,

格友們完全就是瘋狂於抓螃蟹腳來吃,

熊貓平常很少吃螃蟹,因為我很不會剝,

東街完全幫我剝好了,連螃蟹腳的地方用筷子挖就能挖出來。

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第八道:御用握壽司

吃了前面七道胃已經快塞滿了,

壽司怎麼會在這麼後面上啦!

詢問之下,就是怕大家先吃壽司會太飽,

後面餐點會吃不下,握壽司是可以打包回家的,

有沒有~超級為客人著想的,貼心貼心。

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御用握壽司有超過五種以上的壽司,

像是比目魚、鮭魚、鱸鰻、天婦羅等等,

壽司可以包天婦羅第一次吃過,吃起來很特別。

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熊貓嘴邊的就是菲力牛肉握壽司,他上面有食用金箔!!

老實說我覺得味道還蠻淡的,吃不出口感來,

只覺得這塊肉我一口就可以含於嘴裡的那種口感XD

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第九道:四季時蔬

看到蘆筍就想到我每次來東街必點蛤蠣蘆筍那道菜,

不過這次當然沒有蛤蠣囉!是蘆筍、銀杏等多種蔬菜料理。

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第十道:烤時魚

 今天的是「午仔魚,熊貓這道沒有吃到,

因為我的胃已經塞滿了,至於口感格友說很綿密,

把檸檬淋上去吃起來的口感會更加對味。

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 飯後餐點是「綠豆湯」,雖然已經飽足感了,

但是還是想來碗綠豆湯來喝,

真材食料的綠豆湯,整碗喝起來怎麼像我媽煮的一樣。

 

東街日式料理是不是很平價,合菜一桌8000元竟然有這麼多菜色,

高檔食材都給我出現了,外面至少要一萬元起跳吧!

難怪東街日式料理會穩固消費群,讓大家都能吃到美味的料理,

 雖然一人800元可以去吃吃到飽餐廳,但是食材的新鮮度,

還有視覺效果上完全就是不同,有機會喜歡吃日料一定要去品嚐,

就會跟熊貓一樣愛上東街日式料理囉!

 

 以上紀錄分享新北鶯歌|東街日式料理.不能錯過好吃又平價的日本料理 @Panda's paradise

 

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