重乳酪蛋糕再來一發來自台南的CHEERS 起司工坊,
熊貓這幾次分享的乳酪蛋糕竟然都出自於台南耶!
CHEERS 起司工坊誕生於一位主廚媽媽,
為了不讓孩子吃過多的化學原料,重拾學生時期的興趣,
又加上對重乳酪獨鍾,並研發改良各種美味,
這次品嘗的是熊貓很喜歡的巧克力口味唷~灑花
▲收到CHEERS起司工坊有用宅急便的紙箱裝著,
內有附贈一個紙袋,不管送禮還是自己品嘗都ok。
▲CHEERS起司工坊的盒子選用蒂芬妮藍搭配鵝黃色,
有種少女心夢幻的感覺~自己收到都相當的開心。
▲你看CHEERS起司工坊紙盒外還有緞帶包覆,
女生在小細節上都很細心不馬虎,
注重蛋糕的品質外,外包裝也一起重視。
▲熊貓品嘗的是CHEERS起司工坊大理石巧克力重乳酪蛋糕,
紙盒外面有營養標示、成分和保存期限,
重乳酪蛋糕保存方式為冷藏5天/冷凍7天,
熊貓每次拿到乳酪蛋糕都放置冷凍,喜愛硬點口感。
▲打開後上層的大理石巧克力紋理深深吸引我注目,
大理石巧克力重乳酪蛋糕為6吋,店家在紙盒大小設計剛好,
這樣在運送過程中降低被毀損的危險,收到的人也開心。
▲CHEERS起司工坊貼心的有教我們如何切蛋糕,
讓蛋糕可以保持美美的狀態,店家有附小刀子,
刀子每切一次擦乾火烤切或是用熱水燙.才會漂亮~
熊貓選擇用熱水燙的方式,我覺得切的不錯啦!哈。
▲大理石巧克力重乳酪蛋糕選用紐西蘭乳香濃郁的乳酪,
再搭配新加坡進口的水滴巧克力豆鋪在餅乾的上層,
第一次看到撲滿巧克力豆的蛋糕,讓熊貓好興奮,
最底下的法式餅乾選用西班牙小麥純手工壓制,整個好酥脆。
▲CHEERS起司工坊的重乳酪蛋糕如果使用冷藏偏比較軟,
吃下去濃郁的乳香味塞滿的嘴巴內,讓我有點無法接受,
所以我還是選擇冷凍的方式,直接拿出來吃,
我都不用退冰立馬咬起來像極冰淇淋口感,也不會太甜膩,
且搭配巧克力豆和餅乾下去,酥酥脆脆還有巧克力味,
CHEERS起司工坊用心真的看的見,剖開蛋糕內非常的紮實。
CHEERS起司工坊的重乳酪蛋糕不只有大理石巧克力口味,
還有其他六種可以品嘗,下回決定換吃OREO巧克力重乳酪。
【本篇為Cheers起司工坊合作文】
以上皆為自己食用後心得,無強迫推銷之意,
因每人食用習慣不同,因此不見得大家的感受會相同。
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