楓月堂終於來中壢開第二間分店了，
總店位在蘆竹因距離的關係無法親臨，
這回知道要來中壢開分店就找機會過來啦！
喜歡吃拉麵的同仁又有新品牌的選擇，
且楓月堂主打濃郁博多豚骨拉麵唷～
▲楓月堂中壢店位在舊遠東隔壁的巷弄內，
這裡停車不易，建議停在舊遠東後方有機車格，
開車的話附近也有停車場可以停放。
▲楓月堂來自日本第三代拉麵職人木村匠司，
提供道地博多的濃郁手工原湯豚骨拉麵，
中壢店的店面比蘆竹店還要來的小一些，
詢問下店面主要打造成日本居酒屋的風味。
▲楓月堂店內的座位大約能容下15人，非常小一間，
只有一桌是獨立的四人座位，其他則是吧檯的位子，
我們這天晚上來用餐是第一組客人，所以就隨意選擇吧檯享用。
▲楓月堂是開放式的廚房，用餐時可以看到料理的過程。
▲楓月堂店內簡簡單單的日本小物擺設，沒有過多的裝飾。
▲楓月堂店內牆壁擺放著酒品海報，都是日本酒來著～
因店家開到夜晚，如果夜班後想小酒一下是很適合的地方。
▲楓月堂的座位上都有擺放餐具和調味粉，
說真的他們家味道已經很夠，應該是不需要用到。
▲楓月堂如有新菜色都會在牆壁上公告之。
▲楓月堂的拉麵共有喜竜、高菜、地獄、醬油四種味道，
除了拉麵外也有販售咖哩飯和小菜等等，
因為新開的店家選擇性就沒有比總店來的多，
不過之後會慢慢做更換，讓大家每來店裡嘗試不同味道。
▲楓月堂的飲料大部分都是酒品為準，
他們菜單上有中日文標示，無收取服務費。
▲豚骨高菜拉麵 $250
▲楓月堂的配料感覺還蠻豐富的，
裡面的材料有半熟蛋、叉燒肉、木耳、筍條等，
這碗有添加高菜是日本醃製醬菜一種，
吃起來跟台灣的酸菜還蠻像的，
不過高菜不像是酸菜細碎狀，比較大塊狀，
吃起來會有脆脆的口感。
▲拉麵端上來一定要先來喝湯，他們的湯頭真的很濃厚，
還帶有白芝麻的香氣在，鹹度上對我們來說偏鹹，
不過店家有提供免費加湯的服務。
▲楓月堂的拉麵選用博多細麵，我個人還偏愛細麵的，
口感較軟能夠吸附湯汁，也很好咀嚼，
如果覺得麵條不夠的話，替玉為30元喔！
▲楓月堂的叉燒很嫩也蠻香的，浸泡湯之內很入味。
▲豚骨喜竜拉麵 $230
▲喜竜是楓月堂的招牌拉麵，
全部裡面豚骨湯頭最原味的拉麵。
▲豚骨地獄拉麵 $240
▲楓月堂的地獄拉麵是中辣的口感，
不太敢吃辣的朋友就不太建議點上這碗，
上層有一個辣椒鋪上蠟油，整碗紅通通，
剛開始喝第一口說真的頗辣的，
不過添加辣油就比較不覺得過於太鹹。
▲朝日十六茶 $60
就是一般的茶葉，吃完拉麵喝一杯很清爽。
▲奶油杏鮑菇 $160
▲杏鮑菇抹上奶油烤一下在撒上黑胡椒，味道上還蠻清淡的～
▲烤帶骨德國香腸 $80
▲烤過的德國香腸吃起來有嚼勁帶有香氣～
▲蛋豆腐佐特製胡麻醬 $120
▲雞蛋豆腐淋上胡麻醬，吃起來口感很清爽，有胡麻香味。
▲炙燒起司番茄 $160
▲中間高麗菜旁邊陪襯著番茄和起司片，
這個吃起來不油膩，蠻清爽的一道。
▲楓月堂吃完後湯頭對我們來說稍加重了點口味，
不過博多拉麵最主要以濃厚的湯頭，店家剛開始建議原味，
如果覺得味道稍重可以加湯，還好有加湯服務不然很難下嚥，
份量上其實不大一碗，對男生來說可能無法飽足感，
聽店員說之前有個日本人來吃愛上他們的味道，
幾乎每天都來報到，且當日去吃也有老饕來品嘗，
位在巷弄內小間的拉麵店，有機會可以來吃日本博多家鄉味。
地址：桃園市中壢區興國路53號
電話：03-4221158
營業時間：平日17:00-24:00、假日12:00-24:00
以上紀錄分享
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感覺好像不錯耶
我該來去報試吃嗎~哈
版主回覆：(06/14/2016 09:40:19 PM)
如果重口味你能接受就能吃喔!