福叁鍋物是一間在IG爆紅的中壢新開火鍋店,
沒有先訂位可是很難吃的到,別說現場後位了,
所以想吃的朋友請務必拿起手機訂位喔!
福叁鍋物主打活體海鮮,有帝王蟹、波士頓龍蝦等,
看到IG的人分享真的很威,難怪吸引不少老饕。
福叁鍋物鄰近中壢SOGO,正對面是富邦銀行,
交通位置上很方便,附近有停車格或停車場。
福叁鍋物是雙層樓的店面,呈現工業風裝潢,
店內的座位說真的並不是很多,
難怪容易客滿吃不到,如果單人來用餐也行,
因為店家還有設置單人的座位區,
再來雙層樓都有放置投影片給客人觀看。
覺得很有創意的是店家還有彩繪牆壁,
尤其是二樓單人座位區的小人物好有趣。
於一樓發現水箱,裡面可是有活體帝王蟹、龍蝦等等。
水箱旁邊這個應該是製酒的工具吧!
雙層樓都有擺放自助區,有飲料和醬料。
我們這天被安排於二樓長桌區,桌上都會放置餐具、垃圾桶。
福叁鍋物的菜單真的超級多頁的,且服務生很熱情的全部都講一遍,
覺得福叁鍋物的服務態度相當的不錯!用餐起來很舒服,
用餐時間為120分鐘(從預約時間計算),會加收10%的服務費。
福叁鍋物的餐點有單人套餐、雙人套餐、四人套餐和單點,
我們這天享用的是單人套餐,每份套餐均有附副食和菜盤。
來到福叁鍋物一定要來杯西瓜汁,
每人都要打卡都會各有一個唷!
西瓜甜甜的好好喝,很想續杯。
福叁鍋物的湯頭有自熬高湯、番茄湯、麻辣湯和酸菜湯.
只有自熬高湯不用加價,其他湯頭需要加價60元,
雖然說是自熬高湯,但是我們喝起來粉味很重,
用餐過程一直吸附到粉味打噴嚏挺不是很舒適的。
福叁鍋物的菜盤都是以蔬食為主,少數幾個火鍋料,
個人覺得他們的水果玉米很甜好吃!
如果不喜歡吃菜盤的話,店家竟然可以做更換,
有小戰斧牛、台灣雪花豬、蛤蠣、南美白蝦四種選擇。
副食有冠軍池上米和台南關廟麵,我們選擇台南關廟麵。
全部的餐點擺在一起,整個超級豐盛的啦!
還好店家的桌面不小,容得下這麼多的擺盤XD
西班牙伊比利黑豬(松阪)$649
西班牙伊比利黑豬可是號稱勞斯萊斯等級的夢幻極豬肉,
吃過一次絕對讓你愛上,端上來的油花也美到很可口。
雖然豬肉的油脂很豐厚,吃起來卻不會膩口,
且肉質的口感很細緻,讓我越吃越喜歡。
Prime滑順雪花牛$549
牛肉的部分是朋友點的,我就沒有吃到肉質口感,
不過看到那個油花也讓我流口水了!
白色摩天輪$549
看到盤子終於知道為什麼要稱摩天輪了,
12隻南美白蝦散開在圓形盤上,中間還有蚵仔,
只是中間的蚵仔很不聽話,一直滑下來,
南美白蝦看起來晶瑩剔透,很新鮮的感覺。
店家有給網子就把蚵仔放進鍋內川燙,蛤蠣也是如此。
12隻的南美白蝦很有滿足感,且蝦子吃起來Q彈很鮮甜!
再來蛤蠣也很大顆,肥肥胖胖的肉肉我好愛唷~
只是這天吃到蚵仔和蛤蠣煮熟後都有沙沙的不是很新鮮。
福叁鍋物整體來說食材肉質上都不錯,服務也蠻親切的,
看到別桌幾乎點的都是滿滿的海鮮,
還有龍蝦什麼看起來就是相當的威呀!
只是個人不是很喜歡這天喝的原味和麻辣湯頭,
後來在IG看到番茄鍋比較多人點,有機會再試試看。
地址:桃園市中壢區九和二街48號
電話:03-422-0087
營業時間:11:30–22:30
以上紀錄分享
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中壢怎麼這兩年越來越豐富的餐廳啊!!
而且一家比一家還猛烈~~~不輸台北耶!!好想吃吃看阿~^_^
好文推推!感謝分享~
版主回覆:(06/15/2018 09:13:45 AM)
中壢越開越多店了😄
看起來超好吃的耶
好文推推
連假就來找時間去吃
哈哈哈哈
版主回覆:(06/21/2018 09:10:54 AM)
哈哈~邪惡的海鮮