在台北地區知名的金鍋盃小火鍋,拓展到桃園了!
而且是跨台北的第一家分店,金鍋盃可是很威猛的,
店家的湯頭是經過72小時熬煮的甘蔗鍋,
重點是金鍋盃最威猛的就是超霸氣海鮮船!!
有興趣的朋友趕緊呼朋引伴揪朋友吃小火鍋去。
金鍋盃桃園店位在成功路上,
店外有停車格,鄰近也有停車場。
店門口有擺放菜單,旁邊的黑板則是當日推薦餐點。
金鍋盃店內的裝潢走向復古風,非常創意的概念。
店內的用餐空間非常的寬敞,座位大致分為4-6人桌。
另外店家樓下還有兩間包廂區,可以容下20人,
聚餐不想被打擾,就能夠與店家預約包廂座位。
店家的自助區提供醬料和飲品。
店家的醬料區設計也是非常有復古味道,
有蒜、沙茶、蔥、醬油、辣、醋等選擇。
飲料則是有檸檬水、蜂蜜水以及茶包自由裝取。
另外汽水和啤酒的部分則是需要付費購買。
金鍋盃後方的冰箱擺放著店家的套餐以及隱藏版餐點,
想要吃隱藏版可是在目錄看不到,需要詢問店家才知道喔!
第一次吃火鍋還可以進入廚房看湯頭製作過程,
金鍋盃的湯頭是使用甘蔗加入豬骨、大量蔬菜熬煮而成。
每張座位上都會放置菜單和餐具。
金鍋盃最強的就是嚴選的雙人套餐系列,
有雙人A-E餐以及非常霸氣的航空母艦。
除了雙人套餐也有單人套餐可供選擇,另也有單點品項。
其實我很想吃超威的航空母艦,不過我們戰鬥力太弱了,
之後有機會再揪朋友一起來消滅它,我們是吃海鮮雙人餐$2000。
海鮮雙人餐湯頭選用鴛鴦鍋,一般是甘蔗原湯,
如果要選擇其他湯頭則是要另外加價喔!
我們另一個湯頭是加價100元的牛奶起司鍋,
自己蠻喜歡他們甘蔗原湯,喝起來清甜的味道,
起司牛奶鍋也不會覺得很膩口。
雙人套餐有附一盤蔬菜,內有高麗菜、兒白菜、芋頭、玉米等,
覺得菜量不夠的話,店家說兒白菜和高麗菜任你無限續盤。
附餐的部分有白飯、冬粉、刀削麵、關廟麵、王子麵和蛋,
雙人套餐可以選擇兩樣,我們選擇冬粉和刀削麵,
刀削麵吃起來QQ的有嚼勁,我自己是挺喜歡的呀!
看看這一大盤蝦子就是我這天吃到的海鮮雙人餐,
20隻蝦子成列在盤中,色澤清透整個超級壯觀的!
中間兩隻是小龍蝦,店家已事先切開蝦背,
煮熟後直接就能剝去外殼,挑出完整厚實的龍蝦肉,
入口細細品嘗,小龍蝦肉嫩鮮美。
除了小龍蝦還有澳洲斑節蝦、天使紅蝦、野生草蝦王和無毒草蝦,
野生草蝦王可是金鍋盃的招牌,很多人都因它慕名而來。
店家建議我們蝦頭先下鍋煮2分鐘,再將全蝦下鍋煮3分鐘。
不同蝦子大大小小成列在盤上, 而且品種肉質都不太一樣,
自己依然比較喜歡肉質緊實很Q彈的天使紅蝦,
對了蝦子不要放置鍋中煮太久,蝦肉就會過老不好吃。
海鮮套餐內還有兩顆北海道生食級干貝。
北海道生食級干貝肉厚甘甜鮮美、口感Q彈滑嫩,
原本以為單單吃蝦子全餐不會有飽足感,
沒想到我們誤會了,蝦子每隻肉質都很厚實,
所以吃完可是會有飽足的唷!再加干貝真是完美。
火鍋吃飽之後每鍋都會附贈一支明治雪糕,
看到明治雪糕我可是開心得不得了,
而且店家還貼心的進了草莓口味的雪糕,
平常我都是吃巧克力的,能吃到草莓真是棒棒!
金鍋盃小火鍋一館
地址: 台北市中山區吉林路125- 4號1樓
電話: 02-2537-2058
營業時間:11:30~ 24:00(下午不休息,最後收客22:30)
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金鍋盃小火鍋二館
地址:台北市內湖區環山路二段37號
電話:02-8797-3827
營業時間:11:30~ 24:00(下午不休息,最後收客22:30)
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金鍋盃小火鍋三館
地址:台北市大安區忠孝東路四段223巷10弄5號
電話:02-2711-9809
營業時間:11:30~ 24:00(下午不休息,最後收客22:30)
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金鍋盃小火鍋四館
地址:中正區愛國東路96號
電話:02-2396-2687
營業時間:11:30~ 24:00(下午不休息,最後收客22:30)
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金鍋盃小火鍋五館
地址:桃園市桃園區成功路二段61號
電話:03-332-8778
營業時間:11:30~ 24:00(下午不休息,最後收客22:30)
本篇為邀約食記實際紀錄分享
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