連鎖屋台拉麵赤麵廠 レッドラーメン在中壢大同商圈開店，
而且晚上才開始營業，營業到凌晨2點，想吃宵夜有新選擇！
赤麵廠 レッドラーメン除了有拉麵也有賣關東煮。
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赤麵廠 レッドラーメン中壢店開在大同商圈內，
靠近燒鳥串道中壢大同店，非常大的招牌，
所以騎車過來遠遠的就可以看到赤麵廠 レッドラーメン。
赤麵廠 レッドラーメン中壢店有分室內和室外的座位，
夏天來待在室外吃拉麵實在是太熱了，
後來與朋友決定排隊等室內的座位，
赤麵廠 レッドラーメン中壢店的料理區是屋台設計，
很清新的木質感，其實坐在戶外吃拉麵很有感覺。
赤麵廠 レッドラーメン中壢店內用的座位並不多，
不過店家的翻桌率很快，用餐說真的不會等太久！
另外店家有提供開水，餐具、醬料需要自取。
赤麵廠 レッドラーメン中壢店的菜單，拉麵的湯頭選項有三種，
分為豚骨拉麵、辛豚骨拉麵和味增拉麵，
他們的拉麵有分兩種價錢，主要是裡面的配料有多加，
店內的低消是每人130元，可以免費加麵一次。
除了拉麵還有關東煮和手作料理，關東煮選擇性有14種。
天神豚骨拉麵 $160
裡面的配料是叉燒1片、青蔥、木耳和豆芽，
店家的豚骨湯頭喝起來很濃郁，
對我來說喝起來偏鹹，不過可以加湯，
他的湯是關東煮湯，有加湯對我來說比較剛好。
激辛豚骨拉麵 $140
與天神豚骨不同是有加入自製辣醬，
湯頭喝起來是溫和的辣度豚骨味道也很濃郁。
店家的麵條屬於中粗麵條，吃起來不會太軟爛，
而且咬起來蠻有嚼勁的，份量上男生建議加麵。
店家的叉燒很大一片，薄薄的不會很柴。
關東煮我們點高麗菜捲$40和花枝天婦羅$40，
可以搭配芝麻醬或黃芥末醬，我自己喜歡芝麻醬。
赤麵廠 レッドラーメン中壢店整體來說營業到半夜，
很適合夜貓族吃宵夜的屋台拉麵。
電話：03-426-2299
地址：桃園區中壢區大同路113號
營業時間：17:00-02:00(週四公休)
以上紀錄分享
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花枝我❤️
版主回覆：(09/23/2019 10:29:45 AM)
花枝～