有春茶館目前在台中有大墩店和大智店兩間分店,
而我造訪的是南屯區巷弄內的有春茶館大墩店,
有春茶館的餐點很多元化,以台灣味料理為主軸,
也有麵食、火鍋、茶點可以享用!且不收服務費。
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有春茶館大墩店交通上相當的方便,
如果搭乘交通工具也很好到達,
至於自行開車可以停放在附近停車場再步行。
有春茶館大墩店的店面很大間,
門口倒立的春字一眼就能認出,
「有春」取台語”有餘”的意涵,
祈望年年都能平安、富貴。
走進有春茶館的店內充滿著喜氣的感覺,
門前擺放有春茶館的特色料理和伴手禮。
有春茶館裝潢是帶點懷古和現代感的氛圍,
而且還高掛著彩色的燈籠,氣氛我很喜歡,
用餐的座位很寬敞,適合多人聚會的餐廳。
有春茶館有推出自有品牌的伴手禮,
產品的包裝設計上同樣走著懷古感。
有春茶館採自助式點餐,需自行至櫃檯點餐並結帳。
有春茶館每人低消一杯飲品或一份餐點,用餐時間限時2小時,
供應的餐點有主餐、火鍋、拌麵、茶點和飲料,
另外有春茶館也有雙人份套餐,初次到訪可以點套餐試試看,
其實有春茶館的餐點很多元,常來吃也可以多變化!
想要享用下午茶與朋友聊天,有春茶館的茶點也是很厲害的。
有春茶館的餐點都是現點現做的,飲料先上桌~
我們點了芋泥波波奶綠$140和麵茶拿鐵$130,
我想要推有春茶館的麵茶拿鐵,一點也不違和,
喝下去麵茶的味道很香,加上鮮奶一起喝口感滑順,
以前喝麵茶都是喝熱的,其實冰的喝起來也不錯!
芋泥波波奶綠是有春茶館的人氣飲品,
綿密濃郁的芋泥與奶綠做結合,
再加入Q彈有勁的小芋圓,喝完這杯飽足感倍增,
而且比平常喝的奶綠更有多層次的風味。
滷千層豆干$65
豆干一端上來就被滷汁的味道給吸引住了,
滷汁的味道香噴噴,而且豆干每個滷的很入味,
初次吃到千層豆干,沒想到這麼會吸附滷汁,
有春茶館的滷汁吃起來也不會很鹹,
鮮味花枝揚$85
花枝炸至金黃,單吃原味咀嚼時有花枝的鮮甜味。
麵茶炸年糕$100
好久沒吃到這麼回憶的炸年糕了,
將年糕裹著粉下去油炸,
使年糕吃起來香酥Q彈,且有厚度喔!
有春茶館的炸年糕沾著麵茶,口味上好特別。
鹽酥茄子$70
平常吃炸茄子都是再吃天婦羅時才吃得到,
沒想到有春茶館的炸物還有炸茄子的選項,
熱愛茄子的我當然要點上一份啊!
茄子每塊切得很大塊,吃起來外酥內軟。
飄香手工排骨酥燉湯+醬香鍋巴飯$220
用釜飯鍋裝的醬油鍋巴飯,加一盅排骨酥湯和兩款青菜,
青菜淋上肉燥攪拌吃好夠味,還有麻婆豆腐整個開胃起來了。
如果想吃比較鍋巴感,建議不要馬上攪拌,
有春茶館有附一瓶小醬油,攪拌前可以淋到飯上。
排骨酥湯內的配料豐富,有紅白蘿蔔和菇類增添湯頭甜度,
而且有春茶館的排骨不只多塊,還有先醃製過再炸後燉煮,
難怪排骨吃起來這麼軟嫩,吸收過湯頭咬下去還會爆汁。
芋頭米粉湯$120
芋頭米粉湯吃起來有種傳統家鄉味道的滋味。
夾起芋頭米粉湯內的芋頭塊,切的好厚,
芋頭吃起來綿密浸泡在湯頭內也不會軟爛,
而且芋頭香還飄逸在湯頭內,好好吃喔~
旺萊杏仁銀耳露$200
有春茶館鳳梨系列是他們的招牌商品,
端上來又跟有春冰菓室一樣整顆鳳梨,
但是鳳梨裡面東西可是不太一樣喔!
有春茶館的鳳梨裡面是有鳳梨塊、杏仁、櫻桃和銀耳露,
這個喝起來其實不會太甜膩,且呈現著自然鮮美的滋味,
而且份量來說蠻多的,吃完後會有飽足感唷~
有春茶館整體來說餐點相當多樣化,很適合多人來聚餐,
而且價位上很實在不會太貴,難怪生意會這麼好!
下次有機會跟朋友相約來台中聚餐,會讓我再來有春茶館。
有春茶館大墩店 (FB)
地址:台中市南屯區大進街377號
電話:04-2322-1669
營業時間:11:30-21:30
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