鄰近龍山寺IG打卡熱門景點新富町文化市場是我們這次去台北的主因，
前往新富町文化市場之前，我們先到江子翠享用Full House異國風味鍋，
Full House異國風味鍋是新開沒多久的火鍋店家，生意相當不錯，
而且店家提供八種湯頭可以選擇，還有店家特色的法式奶焗鍋等你品嘗。
▲Full House異國風味鍋就位在捷運江子翠站四號出口，
看到7-11左轉直走步行五分鐘就可以抵達餐廳了喔！
▲店門口還有店家的優惠海報，像是外帶85折優惠、商業午餐等等。
▲店內環境明亮寬敞，有分吧檯和一般座位區，
如果一個人來要享用個人鍋也不是問題喔！
▲餐廳的商業午餐188元還有副食、蔬菜盤、甜點和飲料，
很超值的選擇，平日可以找三五好友一起吃午餐聊聊天。
▲商業午餐外還有推出雙人豪華海陸鍋，
那個海鮮船實在是太猛了啦！
原本這天打算來吃雙人豪華海陸鍋，
但是小鳥胃的我們無法勝任。
▲我覺得店家貼心的地方就是有商品標示成分，肉品湯底都有。
▲飲料每日提供都會改變，我們這天來是紅茶和奶茶，
如果吃火鍋習慣搭配醬料，店家也有提供醬料區喔！
▲Full House異國風味鍋共推出八種湯底，基本是大骨柴魚，
如果要換其他湯底需要另外加價，在50-60元之間，
只要點套餐都會有菜盤、副餐(五選一)、飲品和甜點(三選一)，
甜點明治冰棒需要點350元以上套餐才可以選擇。
▲選擇好餐點之後，服務生會先端上準備好的鮮蔬菜盤，
整個非常的豐盛，感覺快要掉出來了啦！
裡面有高麗菜、木耳、金針菇、甜不辣、南瓜、豆皮等，
我覺得最特別的是有芋頭&地瓜貢丸，很少店家會有。
▲干貝蛤蠣鍋$398+60(副餐冬粉)(法式奶焗)
▲干貝蛤蠣鍋選擇的是法式奶焗湯頭，
原本很擔心會跟海鮮不合拍，其實並不會耶！
使用大骨柴魚當基底再加入鮮奶油、植物油等，
所以剛開始喝算清爽，還能聞到濃濃的奶香味，
我們是覺得越煮之後湯頭喝起來奶味更重了些。
▲干貝選用的是日本2S北海道等級大干貝，真的超大一顆的，
而且蛤蠣也不是小顆的那種，一份有十二個也是非常滿足的。
▲干貝口感細緻綿密，風味天然甘甜。
▲伊比利豬鍋$498+50(副餐烏龍麵)(川蜀麻辣)
▲伊比利豬鍋選擇的是川蜀麻辣湯頭，
一開始很猶豫要韓式泡菜還是川蜀麻辣，
問過服務生辣度可以調整，所以就是它，
使用大骨柴魚當基底再加入辣椒、花椒等，
喝起來是帶點麻麻並不會覺得太辣的感覺，
而且很順口不會覺得有燥熱感，湯頭我喜歡。
▲伊比利豬可是店家推薦的肉品，而且是歐洲夢幻的食材，
之前有在別地方吃過伊比利豬，吃完馬上就愛上軟嫩滑順的肉質，
店家還有推出重量級的肉盤，如果吃的下可以點選重量級較划算，
我把伊比利豬選擇川蜀麻辣湯頭真是對的選擇，
不用沾醬直接單吃浸泡在湯頭裡的伊比利豬真是美味極了！
▲因為我很喜歡吃蛤蠣，原本不知道伊比利豬內就有附蛤蠣，
所以直接+90元可以海鮮材料四選一，我就選擇新鮮蛤蠣啦！
他們的蛤蠣真的很大顆又很肥美，真是討我喜愛，害我想再多點。
▲後來我們加點了兩樣海鮮材料，只要銅板價很划算～
▲(加價)花枝漿$39 這裡的花枝漿是新鮮現做，煮後的口感有脆度。
▲(加價)黑虎草蝦$88 一份有兩尾，很大一隻，且剝殼後蝦肉紮實肥美。
▲套餐只要滿350元甜點部分就可以挑選明治雪糕，
有我最愛的牛奶巧酥雪糕，這個真的非常好吃喲。
▲這天吃完Full House異國風味鍋非常有飽足感，
而且海鮮很新鮮會有鮮甜的味道，價格也不貴，
加上有8種湯頭可以選擇，每次來有不同新鮮感，
用餐時間店家易客滿，記得先訂位會比較保險喔！
地址：新北市板橋區松柏街7號
電話：02-8258-5068
營業時間：10:00–23:00
本篇為邀約食記實際體驗紀錄分享
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