Pong dack(怦達)韓食bar是中原柏德廣場內新店家，
主要是販售各式道地韓國料理，且老闆是正港韓國人，
中原柏德廣場內是韓國料理餐廳的聚集地，
所以每次我想吃韓國料理都會跑來中原柏德廣場內，
這次讓我發掘到新開的Pong dack(怦達)韓食bar，
Pong dack(怦達)韓食bar和我朋友一起用餐都大激推！
生活動態都在粉絲團快來找熊貓玩耍 
Pong dack(怦達)韓食bar在哪？
Pong dack(怦達)韓食bar位在中原柏德廣場內，
餐廳的名字Pong dack(怦達)取的很特別，
韓文發音原意為炸雞丟進油裡的聲音，
Pong dack(怦達)韓食bar是正港的韓國廚師開的，
他曾在濟州島知名飯店和澳洲知名韓國餐廳當廚師。
Pong dack(怦達)韓食bar於週末時，
在店門口有擺放手作小市集，
販售提袋、餐具袋或客製化提袋等物品。
店內環境
Pong dack(怦達)韓食bar店內裝潢簡單舒適，
但座位並不多，大約可以容下20人左右，
Pong dack(怦達)韓食bar平常時間只有老闆一人顧店，
所以會比較建議用餐時先在粉絲團或IG訂位。
Pong dack(怦達)韓食bar有提供便條紙，
讓用餐的客人寫上一些話，並貼在牆上唷～
Pong dack(怦達)韓食bar自助區提供開水、餐具和面紙。
冰箱內則有韓國飲料、韓國燒酒和韓國啤酒能夠選購。
菜單MENU
Pong dack(怦達)韓食bar的完整菜單，
提供韓式炸雞、韓式料理、韓式小菜等，
單價在20-490元，不收服務費，
任選主餐有兩種套餐可以加價購，
+70元附白飯、Pong-Dack湯、泡菜乙份，
+100元附拳頭飯、Pong-Dack湯、泡菜乙份，
店家的所有餐點都是現點現做，
因為只有老闆一個人服務，請大家耐心等候。
餐點
耶！我找到中原大學這也有很厲害的韓式炸雞，
就是Pong dack(怦達)韓食bar的韓式炸雞，
我真的推薦大家來Pong dack(怦達)韓食bar必點，
連我們當天吃不完，朋友打包回去給其他朋友吃，
朋友的朋友都大力推薦！冷掉也好吃的韓式炸雞，
這家google評論也是好評道地韓式炸雞喔！
奶油起司無骨炸雞
平常吃了一般的甜辣醬感覺不新鮮了，
那起司控的你一定要來試試看奶油起司口味，
奶油起司醬是老闆自己研發的醬汁，
而奶油起司醬汁老闆也說之後會單獨販售唷！
夾起一塊韓式炸雞牽絲啦！
我的天～起司控的我怎麼受得了，
咬下去濃郁起司的香味，
而且炸雞皮很脆，內還有肉汁喔！
大份雙拼(紅醬+黑醬)韓式炸雞
店家的韓式炸雞也能夠選擇雙拼，
口味有紅醬、黑醬和奶油起司醬，
我們這天來用餐的人比較多，
三種口味我們都有選來享用，
我們是把紅醬和黑醬用成雙拼，
店家的韓式炸雞上方還會參雜年糕，
如果本身喜歡吃辣，記得跟老闆說唷～
紅醬韓式炸雞就是我們平常吃的甜辣口味，
對於不吃辣的人也能夠接受的味道，
重點是他們的韓式炸雞真的是我在韓國吃的味道，
炸雞每塊肉都很紮實，份量給的也超多的。
黑醬韓式炸雞的黑醬是老闆自己研發，
蒜味比較重的炸雞，口味上也帶有甘甜的口感。
起司辣炒年糕
當店員端上這盤起司辣炒年糕，
黃澄澄的雙色起司融化，
撲滿在辣炒年糕上真是太邪惡了！
這盤起司辣炒年糕份量大約可以3-4人用餐。
去年初訪韓國在廣藏市場吃了道地辣炒年糕，
那個辣炒年糕味道讓我回味無窮，
沒想到在Pong dack(怦達)韓食bar找回我的記憶，
Pong dack(怦達)韓食bar的辣炒年糕好吃，
年糕沾裹上甜甜辣辣的醬汁，Q彈有咀嚼勁，
搭配著濃郁起司吃，香辣過癮！
傳統烤牛肉
烤牛肉是韓國的家常菜，老闆狂跟我們推薦這道。
Pong dack(怦達)韓食bar的烤牛肉，
我同行朋友吃到欲罷不能，把滿滿整盤嗑光，
因為我們沒有配白飯，單吃味道較重，
不過烤牛肉味道真的香噴噴，有炭火的香氣，
而且肉質吃起來軟嫩多汁，不膩口。
傳統辣醬豬肉
不吃牛就可以點傳統辣醬豬肉。
傳統辣醬豬肉也是一道很下飯的韓國料理，
把豬肉和韓國傳統辣醬拌炒，
辣辣又甜甜的醬汁非常的開胃。
+80元附拳頭飯、Pong-Dack湯、泡菜乙份，
小菜通常固定是泡菜，醃蘿蔔不定時會有，
那我們當天很幸運能夠吃到老闆的醃蘿蔔小菜。
當拿到拳頭飯就要把海苔充分均勻拌在一起，
然後要捏成圓形一球一球就完成啦！
他們家拳頭飯比較特別有加入韓式醃黃蘿蔔片，
除了原本的麻油香，帶點清脆酸甜的口感。
老闆也有教我們韓國人另外的吃法，
就是把拳頭飯沾辣炒年糕的辣醬吃，
這樣沾著吃，美味度更加分！
當天我們除了吃到醃蘿蔔，
也謝謝老闆招待泡菜給我們吃，
當天吃到的泡菜辣度很夠，
而且很有韓國當地餐廳的泡菜味，
老闆還跟我們說，之後他會單獨販售，
這樣也可以自己買回家吃了。
Pong-Dack湯就是韓國海帶湯。
韓國果汁飲料我就不多介紹了，
現在很多韓國餐廳都有，我比較偏愛有果粒的。
隱藏版烤牛肉鍋(限量)
烤牛肉鍋是店家的隱藏版菜單，
沒有放置在紙本菜單內，
但於店內的板子上有寫喔！
烤牛肉鍋是每天限量提供的，
午餐時段和晚餐時段限量4-5份，
內有肉片、高麗菜、豆腐、金針菇、年糕等食材。
烤牛肉鍋在台灣應該還沒有人推出，
通常我們吃到的都是部隊鍋、泡菜鍋等等，
老闆說他想要做跟其它家不同的鍋，
烤牛肉鍋在韓國餐廳也是有，
店家的烤牛肉鍋內的牛肉給的份量紮實，
而且肉質很嫩，還真的帶有烤肉的香氣。
烤牛肉鍋內的冬粉也是韓國冬粉唷～
韓國冬粉煮久比較不會爛，吃起來也較Q。
Pong dack(怦達)韓食bar整體來說是會讓我再訪的韓國餐廳，
我自己本身很愛吃韓國料理，但是很多家我都不是很愛，
就連我朋友也說，Pong dack(怦達)韓食bar的餐點真的很對味！
這時候要說～我實在是太厲害了，竟然有找到這家，
很多人可能知道老闆是韓國人不敢進去，
不過老闆可以用英文溝通，他也會聽得懂簡單中文喔！
還有告訴大家～他們家份量不可小看，
如果兩人用餐建議不要點太多樣喔！會撐到爆XDDD
Pong dack(怦達)韓食bar店家資訊
手作Ig：lion_with_bear
地址：桃園市中壢區實踐路225-7號
營業時間：週二 17:30-22:00；週三-週日 11:30-14:00、17:30-22:00
(週一&週二中午公休)(售完為止)
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