龍潭｜BoNEW Cafe’ 古厝內竟然隱藏著鄉村義式料理

 2014年6月12日 (拍攝：CANON 700D)

在兩家遊樂園附近新開了一間很特別的鄉村義式料理餐廳，

他們開幕一個月多的時間，剛好我在臉書「龍潭人社團」發現到它的蹤跡，

所以找了平日的時候去探訪這間隱藏在龍潭高原村內的Bonew Cafe’。

 

Bonew Cafe’是由三位二十三歲的大男孩一起建立的夢想，

他們十三歲的夢想就由埋藏在心中的那張設計圖，開始慢慢建築起來。

 

剛開始去的時候我竟然繞錯彎，我要繞到石門水庫那條去了，

結果我家人跟我說是另外一邊才對，才驚覺我走錯方向啦！

不管是從龍潭交流道或是關西交流道在台三線往石門水庫的方向會發現十字路口，

十字路口會有路標往高原或是小人國的牌子，一直走到底左轉往小人國直走就會看到囉！ 

還好我前天在網路上有打探一下地理環境，不然沒有認真看路真的會錯過這間，

因為Bonew Cafe’是由土埆厝改建而成的，會發現到跟義式料理完全無法配合到，

想說會不會是新建的特別的房子什麼的，結果完全不是，真是跳脫我的想像啦！哈哈哈XD

Bonew Cafe’在大馬路上，空氣也非常好，附近有茶園那些，當然也有停車位P，

如果開車來建議你們可以GPS一下高原國小這個大地標，這樣子的話會比較好找到。

而且要像我一樣看到Bonew Cafe’可愛的狗圖案LOGO跟你打招呼才順利到達喔！

因為熊貓也是愛狗人士，所以看到狗狗的圖案真是太有親和力了，

你們會不會想說只是LOGO有狗圖案，餐廳內無法帶寵物進入的想法呢？

Bonew Cafe’是一間寵物友善餐廳:)))) 歡呼歡呼

其實從Bonew Cafe’正面看，無法想像是由土埆厝改建而成，

外面的設計上有花草的結合，好像來到自己家的親和感，

在建築物的兩側可以看到保留的老房子紅磚瓦的設計構造，

大男孩們說原本這裡以前是販賣便當的店面，便當店被他們改造成這樣真是花了很多功夫。

 

Bonew Cafe’的LOGO上你們有發現設計的巧思嗎？注意一下狗耳朵的部分竟然是B字，

我很喜歡他們的LOGO設計，其實你們應該也會想說喝咖啡吃東西跟狗有什麼關連，

後來進去我發現到內也有狗狗的蹤跡，大男孩們說這裡也有收留四隻流浪狗，

聽到這個真是覺得他們太有愛心啦！謝謝他們讓這些流浪狗有了家的溫暖，而且店名也是跟狗狗名字取出來的。

外面的小黑板上有Bonew Cafe’新出的蜜糖吐司，

每次小黑板上有不同的優惠和新產品的訊息，所以你們去的活動可能與我不同。

Bonew Cafe’打開門進到室內完全跟室外的風格大不相同，

櫃台前還有紅白交錯的高架椅，頭上看電燈的裝飾也非常的特別。

在櫃檯上還可以看到大男孩們喜歡的海賊王裝飾品。

Bonew Cafe’的MENU是簡單的翻頁紙本設計，

雖然沒有食物的照片可以看，但是詢問老闆們也會為你介紹和推薦，

不然產品名稱下方也有把產品內容物給打出來，

Bonew Cafe’的餐飲有沙拉、西式鄉村味、義大利麵、咖啡、花草茶、果汁等等，

只有沙拉和義大利麵有付湯、麵包、咖啡/紅茶外，其他都是單點的部分。

接下來熊貓先帶領大家參觀一下Bonew Cafe’的環境和座位區，

最後面才把美味的食物分享給你們，請你們耐心看完文章吧！記得也要分享給朋友來吃^^

日本塌塌米風格的座位區，這裡很適合帶小朋友來的家人們，

而且為了日本風格，大男孩們在燈飾設計了日本國旗圖案，旁邊也保留了紅磚塊，

牆壁上也有裝飾一些日本的小物，中間還有書櫃和玩具。

日式座位區旁邊就比較普通的位子，Bonew Cafe’的坐位幾乎都是兩人和四人的桌椅。

Bonew Cafe’也有提供孩童坐椅，是不是覺得很可愛呢？

連時鐘的設計也非常得特別，有西式復古風格的感覺。

走往另外一邊，這邊的採光我覺得比較明亮點，而且燈具是德國的國旗圖案，

而且箱子裡有小男孩們的收藏的產品，這區的裝飾品就比較偏向歐風。

隱藏在裡面的最後一間，我最終也選擇這區當我們的位子，

因為Bonew Cafe’是新開幕的，在平日的時間就沒有什麼客人上門，

讓我可以這麼放鬆的拍了每個角落，而上面這區我很喜歡，很適合男女朋友的位子。

櫥櫃上還有可愛的英國熊的裝飾，也有開水的服務。

牆壁上我看到了狗狗們天真的可愛照片，每張都好動人，可愛到爆啦！

不過很可惜他們目前沒有在這棟屋子裡面，不然我真想摸摸這幾隻可愛的狗狗們。

參觀完室內環境後，我們的餐點也悄悄的上桌啦～～～～

WOW~我想說我們好像沒有點這道，原來這是主廚招待的前菜，

我一看到擺盤真的真的完全無法想像，老屋子裡面竟然是賣這種高級感的料理，

像這種擺盤好看的餐點都必須是餐廳或是飯店才可以看到的，

後來得知主廚是某知名大飯店的廚師，因為夢想回到家鄉內創作屬於自己的義式料理。

綿密的小吐司？可是吃起來又好像小餅乾。

另外一個上面有花椰菜的裝飾，那部分剛開始吃不出酒味，但是吃完後會有回甘的酒味感，

中間的餡是培根，這一塊吃起來很像是結婚喜餅裡的大餅口感。

今日濃湯-湯內有吐司邊和菇菇，湯頭很香濃，而且料也非常的多，我很喜歡他們的濃湯。

麵包的部分烤的剛剛好，裡面有抹上起司，酥酥綿綿的法式小麵包。

附餐的紅茶。

來到Bonew Cafe’一定要來點他們的獨特料裡鄉村鹹派，

而且當日賣完就不會有了喔！鹹派旁還有生菜沙拉的搭配。

鹹派吃起來有起司乳酪的味道，裡面的材料有培根、菠菜、洋蔥，

其實對不愛吃乳酪的我，我覺得這一塊比較適合多人分享，

因為吃久會有奶奶的感覺會蠻膩的，但是我覺得上面那塊餅皮還不賴。

手工蒜味青醬海鮮義大利麵

那個青醬吃起來跟一般的青醬非常不同，因為主廚說這是他們自己加入多種蔬菜打製而成的，

非常天然的青醬跟使用青醬粉調配出來的義大利麵口感完全不一樣，

食材上也非常的多種，最上面紅紅的是魚卵的部分，我第一次吃到海鮮義大利麵有添加魚卵，

還有蝦子、魷魚、蛤蠣、乾的茄子，他們的海鮮部份因貨源不同也會有改變。

我覺得這個手工風乾番茄的口感真的很特別，我剛開始還覺得這是辣椒，

後來注意一下才知道這是番茄～～～～

我們快吃完才派上我們的立牌，因為要告訴你們在鄉村內吃到的義式料理真的特別又不錯吃。

老闆是不是知道我喜歡熊啊！竟然我的咖啡上拉花是可愛的熊熊耶！

完全是我的中意，而且我喝他們的咖啡竟然不用加糖，咖啡的香味也非常的撲鼻，

咖啡也是大男孩們專攻，喜歡喝咖啡的你，真的很適合點一杯品嘗。

吃完主餐我們後來也點了Bonew Cafe’的新品蜜糖吐司！！

如果跟我一樣對很甜的食物完全無法招架，那你可以點水果口味的會比較適合。

當他們端上這道金色狂風(芒果尬荔枝)，目光完全被吸引住了，

而且份量上其實也不會算多，這樣兩人享受是剛剛好的選擇。

上面還有一顆芒果冰淇淋。

芒果與荔枝配合的蜜糖吐司真的很特別吧！而且都是當季的水果，也有奶油的點綴。 

當芒果冰淇淋融化後與吐司結合，也是另外一種吃法，

下面的巧克力醬也可以配合，這種蜜糖吐司起來一點甜但又帶點清爽感，

讓不太吃甜到不行的蜜糖吐司的我們，都覺得很爽朗好吃。

 

在老房子吃鄉村義式料理和蜜糖吐司完全顛覆我的想像，

沒想到碰撞一下，可以吃到鄉村間裡的義式美味，

暑假期間六福村和小人國都有活動，不妨有機會可以來Bonew Cafe’享用一下，

當我們離開後也有新的一組客人到達拉！而且是老爺爺和奶奶～ 

 

恭喜本篇在2014年6月15日登上痞客邦首頁

謝謝大家的支持^^

 

   

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 營業時間:週二 – 週日 11:00 – 21:00 

地址:桃園縣龍潭鄉高原村高原路490號

電話:03-4117511

粉絲團:Bonew Cafe’

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