桃園|嚐夢甜點Hidden Dream.桃園夜市隱藏版巷弄法式甜點專賣店

桃園|嚐夢甜點Hidden Dream.桃園夜市隱藏版巷弄法式甜點專賣店 @Panda's paradise

2015年11月22日

女孩們看到甜點總是心花怒放,只要心情不好吃下甜食整個感覺就不同了,

這回熊貓去了一間在桃園夜市附近巷弄內的隱藏版法式甜點,

如果沒有人介紹真的很難去注意到,熊貓也是某天看格友分享的,

嚐夢甜點Hidden Dream今年5月才開幕不久的新店家,

由兩位女孩子經營的小店,他們是親姊妹喔!美女老闆娘的甜點店,

跟著熊貓一起探訪這間隱藏版的法式甜點吧!桃園|嚐夢甜點Hidden Dream.桃園夜市隱藏版巷弄法式甜點專賣店 @Panda's paradise

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嚐夢甜點Hidden Dream

地址:桃園市桃園區民光路129號

電話:03-3360610

營業時間:12:00-19:30(每週二公休)

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嚐夢甜點Hidden Dream位在檳榔攤和光學公司的中間,

我們當天前往差點就要騎過頭了,還好眼力夠好,

店面使用木製的感覺,很有日式簡約風格小店,簡簡單單~

門口有隻白熊,喜愛熊的我看到白熊心情特好桃園|嚐夢甜點Hidden Dream.桃園夜市隱藏版巷弄法式甜點專賣店 @Panda's paradise

感覺跟我很有緣份的一間法式甜點專賣店。

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店內的空間不大,但是整體採光舒適沒讓我感覺到擁擠,

除了櫃檯外旁邊還有擺放4-5張的小小內用區,

這天去吃外帶的客人比內用來的多,可能停車不大方便,

其實內用還有一個好處就是能一邊聊天喝茶吃甜點啦!

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嚐夢甜點Hidden Dream有免費提供wifi服務,

女孩們的細心,在每個小角落都會擺上可愛的裝飾品。 

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冰櫃上有好多可口的甜點喔!看到真不知道該選擇什麼~

下午4-5點多去好幾樣甜點都是售完狀態,生意未免太好了,

他們的甜點都是當日新鮮製作,因季節更換甜點都會有變動,

所以還是以現場販售為主,除了有小蛋糕也有提供6吋蛋糕的服務。

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店內的一角擺放著各式各樣喜餅等小物,

後來才注意到原來他們不只賣甜點也有客製喜餅和婚禮小物,

如果有需要此服務的朋友可以打電話去詢問喔!

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嚐夢甜點Hidden Dream有登上雜誌,雜誌內有介紹他們的故事,

其實老闆娘剛開始是學美容美髮的,意外的接觸甜點就此愛上,

之後確定自己對甜點的熱愛與目標,開始去學習如何做甜點等,

因母親對子女的愛護,讓他們完成自己的夢想,

就開了這間充滿夢想的「嚐夢甜點」的法式甜點專賣店。

桃園|嚐夢甜點Hidden Dream.桃園夜市隱藏版巷弄法式甜點專賣店 @Panda's paradise

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店內不收取服務費,座位區有個小櫃子擺放著雜誌、餐具和開水。

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嚐夢甜點Hidden Dream內用基本消費是一塊蛋糕或一杯飲料,

店內採半自助式,點完餐點直接於櫃台結帳即可,

蛋糕部分沒有目錄,直接在冰櫃上選購,

飲料的部分有咖啡、特調鮮奶、茶品,價位在50-100元,

因為蛋糕款式眾多價位可能不同,還是依現場為準喔!

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聖諾黑 $100 

這款是店內的新產品,外型感覺像是香菇屋~

是由香草卡士達和榛果奶油餡製成,

吃起來稍微有點苦苦焦焦的感覺,使蛋糕吃起來不會過於太甜。

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像香菇的設計是泡芙做出來的喔!上頭淋上焦糖。

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京都 $130

抹茶口味的蛋糕可是店內人氣商品唷! 

一端上來抹茶的香氣很逼人,

蛋糕上面有放一顆抹茶口味的馬卡龍。

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這款是由日本森半抹茶、抹茶杏仁蛋糕、抹茶奶油和巧克力甘納許製成,

一層抹茶一層巧克力,讓熊貓超級喜歡的,

因為可以吃到抹茶和帶點微苦口感的巧克力,

而且蛋糕的細緻度很綿密滑順~桃園|嚐夢甜點Hidden Dream.桃園夜市隱藏版巷弄法式甜點專賣店 @Panda's paradise 我很喜歡京都的口感。

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莓好 $100

冰櫃上看到的第一眼就是這款外型超可愛的莓好蛋糕,

粉嫩嫩的色系真是討人喜愛,上頭還擺了草莓和藍莓點綴,

下面圍繞的可是開心果,用成碎碎的挺稀奇。

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這款是由白巧克力慕斯、莓果酷利、杏仁蛋糕和草莓巧克力製成,

切開莓果中間竟然還有隱藏草莓果凍,有酸酸的滋味.

雖然裡面有杏仁蛋糕,我個人很怕杏仁味,其實聞不太出來。

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卡蹦千層 $95

 這款是由手工可麗餅皮和馬斯卡朋起司奶餡製成,

吃起來有奶味和起司味,偏鹹鹹又甜甜的口感,

我家人說吃了會想再吃的千層派,

但是對我來吃第一口就不行了,我很不喜歡奶奶的~

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 從側面看他們的千層派,一層層地真是美翻拉~

我還一直數到底有幾層,但是眼睛數到脫窗,

只好詢問老闆娘比較快,其實他們自己也不知道有幾層,

因為他們是看高度去製作,所以都沒有數過。

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生巧克力塔 $100

當時還挺猶豫要黑公爵還是此款的,

詢問老闆娘哪款比較沒這麼甜,他說這一款比較沒這麼甜,

而且他比較不像是蛋糕,下層的地方有點像是蛋塔酥酥脆脆的,

上層的一顆顆的巧克力球看了心情特好呀!桃園|嚐夢甜點Hidden Dream.桃園夜市隱藏版巷弄法式甜點專賣店 @Panda's paradise

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這款是由法國奶油、嘉麗寶54%巧克力、法國鮮奶油、酥脆塔皮和可可粉製成,

生巧克力塔一口咬下去真的苦到不行,54%竟然都這麼苦了~

平常我吃巧可力都得吃70%以上耶!可能巧克力原料不太相同,

但是我也很喜歡,搭配酥脆的餅皮,會讓我一口接一口吃完它。

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熱帶島嶼水果茶 $90

吃上這麼多的甜食,一定要來杯酸酸甜甜的水果茶,

水果茶是由阿薩姆紅茶為基底加上自製鳳梨蘋果醬、百香果、新鮮水果組合,

是一杯適合配上甜點的酸溜溜水果茶。

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香草蘆筍燻雞鹹派 $120

他們家的鹹派是熊貓來嚐夢甜點第一個先點的,

因為每日限量推出,晚來的朋友就吃不到了唷~

鹹派份量上頗多的,我覺得比我吃過的鹹派厚度來的厚,

而且熱呼呼的端上來,真是香氣逼人呀!

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這款是由法國藍絲可奶油、洋蔥、蘆筍、燻雞肉、新鮮雞蛋、海鹽、起士絲和香草製成,

其實除了有店內牌子上寫的成分外,鹹派內還有花椰菜、紅椒等喔!

是一款有酥酥餅皮,內餡多多的鹹派,雞肉是煙燻,所以很香~

難怪鹹派在他們這裡很火速銷售完的產品。桃園|嚐夢甜點Hidden Dream.桃園夜市隱藏版巷弄法式甜點專賣店 @Panda's paradise

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泰式歐蕾 $90

泰式鮮奶茶喝下去微甜的口感,配上鹹派是個不錯的選擇。

 

嚐夢甜點的蛋糕吃起來都蠻細緻綿密,

女師傅對於蛋糕的細膩度就是不太一樣,

而且在蛋糕外表上也要做出可愛又不失高貴的創意,

如果有來到桃園夜市附近,不妨想起這裡有間隱藏版甜點吧!

 

 以上紀錄分享桃園|嚐夢甜點Hidden Dream.桃園夜市隱藏版巷弄法式甜點專賣店 @Panda's paradise  

 

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