中原夜市這間香腸炒米腸這陣子在IG可是爆紅起來,
雖然每次去中原夜市都會看到,但都沒有買過,
趁著IG爆紅起來我也跑來湊一下熱鬧,
香腸炒米腸跟一般的大腸包小腸是不一樣的東西,
他可以像滷味一樣選擇自己喜歡的菜色,
用鐵板爆香拌炒的方式,算是中原夜市獨特的小吃。
生活動態都在粉絲團快來找熊貓玩耍
香腸炒米腸在哪?
香腸炒米腸目前已從日新路搬遷到實踐路,
可不可熟成紅茶-中壢中原店的附近唷~
攤位前滿滿的等待人潮就知道香腸炒米腸有多熱門!
其實這間香腸炒米腸在中原夜市也擺攤非常久,
曾經也被食尚玩家報導過的攤販,竟然現在才來吃。
這兩間攤販都是同一家店,一邊是點餐一邊是取餐。
菜單MENU
來到香腸炒米腸先自行拿取菜單再去點餐。
香腸炒米腸最低消費是50元,以上是選擇的品項和價格。
(備註:菜單內容及價格有可能變動,請依現場公告為準)
點餐方式很特別,並不是拿到菜單用劃的,
直接跟點餐的人講,他就會幫你拿取喔!
點完餐後就會給你號碼牌,叫號的時候去取餐區拿。
現做餐點
香腸和米腸是招牌,豬血糕、甜不辣、香菇..也是必點,
店家會加入九層塔、洋蔥、沙茶、黑胡椒、蒜末一起拌炒,
鐵板上滋滋作響聲感覺就好好吃的感覺~還有撲鼻的香味。
醬料自取
另外還有花生、蘿蔔、芥末、辣油等配料可以自己加。
香腸炒米腸餐點
我自己是加了蘿蔔、辣油和花生,覺得必加花生~
我點的是香腸、米腸、甜不辣和金針菇總共90元。
建議當場吃會比較適合,帶回家會過於濕潤就食材偏軟了點,
用鐵板炒的吃起來就很香,而且非常的夠味,
我自己是覺得味道偏重了點,搭配蘿蔔吃比較爽口,
如果還沒吃過用炒的滷味,可以來中原夜市香腸炒米腸吃吃看。
香腸炒米腸店家資訊
地址:桃園市中壢區實踐路104號
營業時間:16:00–00:00(賣完即收)