桃園|虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店.超夯炸牛排現身百貨燒肉定食、牛肉丼飯套餐

桃園|虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店.超夯炸牛排現身百貨燒肉定食、牛肉丼飯套餐 @Panda's paradise

虎次郎日式炸牛排是虎次炸牛排的全新副品牌,

進駐新光三越桃園站前店B1美食街,

虎次郎日式炸牛排提供定食型式的餐點選擇,

也有推出炸鮪魚菲力、松阪豬肉與雞腿排等,

讓不吃牛的也能享受DIY炙烤的樂趣。

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虎次郎日式炸牛排是美食街店面型態,

餐點走簡單化,價格親民為主,

與虎次炸牛排餐廳的型態做區隔。

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虎次郎日式炸牛排位在桃園站前新光三越B1美食街,

店內座位以4人桌為主,另有吧檯座位區。

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於美食街座位區也有設置幾桌虎次郎日式炸牛排專用。

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 每張座位上都會擺放日式文字爐,迷你的好可愛。






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虎次郎日式炸牛排菜單提供10種定食選擇,

有炸牛排、炸鮪魚菲力、松阪豬、雞腿排等,

單價位在198-388元,加價28元有飲料,

用餐座位自由選擇,直接到櫃台點餐結帳。

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點完餐之後會給叫號盤,發出震動後自行取餐,

餐點上桌後店員會附上鑄鐵打造的小烤盤並點火。

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特級雪花豬燒肉定食 $198

特級雪花有牛和豬兩種,我這天選擇的是雪花豬肉,

每份定食都會附上特製醬菜、白飯、沙拉及味增湯。

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沾醬的部分為辣味增、芥末及虎次郎特調醬汁,

可以單沾也能把辣味增和芥末加到特調醬汁內。

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和風沙拉為爽口的高麗菜絲拌上日式胡麻醬。

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 白飯選擇台梗九號麥片飯並灑上香鬆,口感軟Q不黏。

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味增湯內有洋蔥、海帶,喝起來味道微甜不死鹹。



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雪花豬肉片原先就有用獨家的醬料淋上去,

所以我是覺得不需要再額外沾醬就很夠味。

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烤盤上有洋蔥和蒜頭,五花豬油脂豐厚,放在烤盤上滋滋作響。

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 五花豬的肉質吃起來相當的軟嫩又不會太油,我自己挺喜歡的。



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炸冷藏黑牛霜降定食(160g) $388

虎次郎有4種定食可以選擇雙倍份量,擔心大食胃會吃不飽,

炸冷藏黑牛霜降可是虎次郎的招牌肉品,必點!必點!

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炸冷藏黑牛霜降上桌時已先在廚房使用高溫油炸到三分熟,

鮮紅剖面的霜降黑牛裹上酥脆外皮,我都要流口水了啦!

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虎次郎黑牛霜降吃起來肉質紮實,油肉比例均勻咬起來有嚼勁,

牛肉可以依照自己喜歡的熟度去做調整,比較建議5-7分熟啦!



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虎次郎黑牛霜降本身沒有調味,

如果不想沾醬也有提供三種調味粉,

分別為七味辣粉、玫瑰岩鹽及芥末海鹽,

七味辣粉和玫瑰岩鹽適合搭配牛肉,

至於芥末海鹽則是適合搭配豬肉,

我自己吃牛肉都是撒玫瑰岩鹽提味。

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炙燒虎山牛排丼(250g) $298

虎次郎唯一的丼飯選擇,而且是每天限量供應喔!

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滿滿的牛排撲滿在丼飯上,像做小山般,

而且每塊牛排切的都很厚實,

出餐的時候牛排表面都有炙燒到七分熟,

所以還是需要再烤盤烤過會比較好咀嚼,

裡面的丼飯有淋上醬汁,吃起來更加的下飯。



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炙燒過的牛排咀嚼度我就覺得非常的剛好,

我一開始以為像骰子牛那樣很硬不好咀嚼,

沒想到並不一樣感覺,想吃軟一點記得要炙燒過喔!

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虎次郎飲料有可口可樂、雪碧及美麗果三種,

覺得吃烤肉搭配飲料真是過癮!乾杯~

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虎次郎日式炸牛排整體份量對女生來說吃完會有飽足感,

加上套餐還有飯、湯等搭配,價格是我能夠接受的範圍,

吃飯還能享受個人烤肉DIY樂趣,真是不錯的選擇耶!

 

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虎次郎日式炸牛排(新光三越桃園站前店)

地址:桃園市桃園區中正路19號B1

營業時間:週日-週四11:00-21:30、週五-週六11:00-22:00

電話:03-339-1388 

 





 

本篇為邀約食記實際體驗紀錄分享桃園|虎次郎日式炸牛排-新光三越桃園站前店.超夯炸牛排現身百貨燒肉定食、牛肉丼飯套餐 @Panda's paradise 

 

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