中壢中平商圈內的蒸愛炊搬家囉！
蒸愛炊原先在中平商圈內擺攤，
現在則是在大同商圈內開店面，
店面就有舒適寬敞的室內用餐空間，
就能享用蒸愛炊熱呼呼蒸的海鮮啦！
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蒸愛炊中壢店位在大同商圈，靠近生活工場，
曾榮獲過2017.2018.2019連續三年世貿台灣美食展超人氣店家，
且三立愛玩客、東森新聞、台視新聞都有報導過，
其實在攤位的時候我就有關注蒸愛炊一陣子了，
終於找到時間來蒸愛炊享用蒸的海鮮料理啦！
蒸愛炊源自於高雄旗津，提供當季的海鮮料理，
店門前的牆壁上一道道海鮮，看起來超可口～
讓人整個食指大動！老闆趕緊上菜啦！XDDD
蒸愛炊黑板上會寫上每日限量商品，
限量是殘酷的～晚來你就吃不到囉！
店門前蒸籠不斷的冒煙，很有煙霧繚繞的感覺～
店內環境明亮，分別有2-4人桌，
多人來用餐併桌也是沒有問題唷！
另外店家的餐具需自取。
店家有提供洗手台，剝完海鮮就可來沖洗。
蒸愛炊的菜單提供各式蒸海鮮、小火鍋和各式小菜，
蒸海鮮可單點也能搭配粉絲、烏龍麵、意麵或王子麵，
單價在40-580元之間，選烏龍麵另加20元。
蒸愛炊的海鮮都是當季新鮮食材，
所以基本上會以文字菜單為主唷～
選擇好餐點就可以直接至櫃台結帳。
櫃檯前有擺放XO干貝醬，是蒸愛炊自己推出的～
XO醬扇貝+烏龍麵 $200
之前就是看到這碗美的像花朵的扇貝，
一直讓我想來蒸愛炊用餐，
沒想到店家這麼有心，擺盤這麼美～
視覺味覺都兼具啦！
店家的海鮮新不新鮮用吃的就知道，
因為是蒸海鮮可以保留海鮮的原味，
你看看店家的扇貝每個都好肥美唷！
且扇貝吃起來相當的飽滿，
搭配著店家自製XO醬吃，鮮味十足~
烏龍麵Ｑ彈吸附湯汁越嚼越有滋味。
蛤蠣 $180
蒸愛炊的蛤蠣個個都是飽滿的，
一口咬下滿嘴都是蛤蠣的鮮味，
對於蛤蠣控的我來說～真是太棒了！
湯頭店家稍微有用米酒提味，味道更香。
蒸愛炊系列產品升級套餐加20元就能吃到旗魚肉燥飯，
升級的旗魚肉燥飯是小碗的，份量對女生來說剛剛好，
第一次吃到肉燥飯帶有魚的香味，且吃起來也較不油膩唷～
綜合海鮮+意麵 $280
如果你有選擇性障礙，綜合海鮮最適合不過，
裡面一次吃到多種當季的海鮮食材唷～
像是魚肉、蛤蠣、扇貝、透抽、海大蝦、雪蟹鉗，
海大蝦非常大隻，肉質吃起來Q彈紮實，
雪蟹鉗很貼心已經去好殼了，咬下去肉質鮮甜多汁。
鮮蝦 $180
最喜歡吃蝦子用蒸的，可以鎖住蝦的鮮味，
加上蒸愛炊也沒有過多的調味，
蒸的蝦肉吃起來很鮮嫩，且很Q彈～
蒜蒸時令蔬菜 $40
蒸愛炊的優勢海鮮來自於高雄旗津，
加上蒸愛炊又是用蒸的，沒有過多調味，
在海鮮的品質上一定非常的重要，
所以當天用餐完，海鮮吃起來有新鮮，
而且海鮮的肉質都很肥滿，超鮮～
不用過多調味就能無負擔享用到原味，
喜歡吃海鮮的你～不能錯過蒸愛炊喔！
蒸愛炊中壢店(FB)
地址：桃園市中壢區大同路99號
電話：03-427-2882
營業時間：12:00-21:00(週一公休)
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