桃園蛋黃酥推薦「三合院手工蛋黃酥」，位在南興落羽松附近，隱身在田野間的桃園蛋黃酥專賣店，每年只販售三個月，是期間限定的美味！每到中秋節前夕，三合院手工蛋黃酥總是吸引很多人來排隊～除了蛋黃酥，這裡還有綠豆椪、客家月餅、蛋塔、咖哩餅等多種選擇，而且蛋黃酥的口味也很豐富。如果中秋禮盒還沒選好，不妨來三合院手工蛋黃酥品嚐看看！
三合院手工蛋黃酥在哪？
三合院手工蛋黃酥位於南興落羽松附近，開車過來時會經過霄裡池，沿著通往南興落羽松的方向前進，路邊就能看到三合院手工蛋黃酥的指引標示。
三合院手工蛋黃酥藏在巷弄裡，如果沒有指引真的很難找到，而且裡面的路比較窄，會車不太方便，建議把車停在外面，再走進去會比較好喔！
如果騎車來三合院手工蛋黃酥的話，可以直接停在三合院前方的廣場。
三合院手工蛋黃酥可以提前預訂，如果怕想吃的口味賣光，建議先打電話訂購喔！像我們當天下午去的時候，千層芋頭酥就只剩一點點，這款可是一上架就秒殺賣光的唷！
三合院手工蛋黃酥的賣場入口已經移到前方，去年來的時候則是在正廳旁的左側房間販售～
三合院手工蛋黃酥店內環境
購買三合院手工蛋黃酥的人潮絡繹不絕，因為門市空間較小，人多時會擠在一起，建議大家還是保持安全距離喔！
三合院手工蛋黃酥菜單
三合院手工蛋黃酥的販售品項包括蛋黃酥、月餅、糕餅、鳳梨酥以及各類餅乾點心。蛋黃酥的口味選擇非常多，有烏豆沙、鳳梨、綠豆、芋頭、鹹蛋黃等。每一種產品都分類清楚地擺在架上，價格也標示得很明確。
(價格依門市現場實際供應為準)
三合院手工蛋黃酥可以單獨購買，也有提供盒裝選擇。盒裝有6入和12入兩種，店家已經事先裝好盒子，可以直接拿取。
如果你像我一樣想要一盒裡有不同口味的蛋黃酥，也可以自己挑選喔！只要告訴服務人員，他們會幫你挑好口味並裝盒。
餐點
我選擇了6入的盒裝，盒子上貼有三合院手工蛋黃酥的標籤。
我去年就來過三合院手工蛋黃酥，主要買了烏豆沙蛋黃酥、芋頭蛋黃酥、芋頭千層酥和鹹蛋黃酥。蛋黃酥吃起來外酥內嫩，內餡的香氣也很濃郁。
芋頭蛋黃酥
芋頭蛋黃酥裡有紮實的芋泥餡和蛋黃，芋泥餡綿密，外皮也很酥脆。整體吃起來層次感很分明，真的很好吃。
芋頭千層酥
芋頭千層酥的內餡滿滿都是芋泥，每一口都能吃到濃郁的芋泥。
鹹蛋黃酥
鹹蛋黃酥的內餡不是烏豆沙，而是鹹蛋黃和肉脯的搭配，帶來豐富的多層次口感。
三合院手工蛋黃酥堅持純手工製作，不添加多餘的成分，也沒有過多的包裝，完全以真材實料為主。店家建議常溫下三天內食用完畢，冷藏則可保存七天喔！
地址：桃園市大溪區浮筧街150巷49號
電話：0988-148-707
營業時間：8:00-20:00
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