「泰嶼 Thai-island Bistro 餐酒館」位在桃園中壢區環中東路，鄰近中原大學，近期新開幕的泰式餐酒館。餐廳結合南洋度假風與泰式料理，室內寬敞、綠植與暖色燈光營造放鬆氛圍，夜晚燈光亮起氣氛十足，非常適合朋友聚會、情侶約會或下班小酌。
泰嶼Thai-island Bistro餐酒館怎麼去？
泰嶼 Thai-island Bistro位在中壢環中東路上，鄰近中原大學，門口有少數汽機車停車格。如果車位滿了，也可以將車停在歐維斯停車場環中站或中原大學第一停車場，步行約4–5分鐘即可抵達。醒目的店面外觀與夜晚暖黃燈光，讓人一眼就感受到南洋小島的氛圍。
環境介紹
一進到泰嶼 Thai-island Bistro，就能感受到濃濃的南洋度假風格。室內空間寬敞明亮，綠植造景、木質元素與暖黃燈光打造出舒適放鬆的氛圍，彷彿瞬間來到小島度假。
戶外區有大片草皮，除了坐下來享受微風吹拂，店家還提供泡泡、仙女棒等小道具，讓客人可以互動玩樂，氣氛更加活潑。這裡也非常適合包場聚會、生日派對或朋友小型聚餐，讓度假感與熱鬧感同時滿分。
週三、週五和週六晚上8:00至10:00有駐唱表演，現場音樂讓氣氛更加熱鬧，來這裡小酌或聚餐都能自在放鬆，享受泰式餐酒館的魅力。無論是朋友聚會、情侶約會或慶生派對，泰嶼都是中壢近期超熱門的泰式餐酒館選擇，每個角落都很適合拍照打卡。
菜單介紹
泰嶼 Thai-island Bistro每人低消300元，餐點從前菜、小點到主餐、下酒菜和甜點應有盡有，每道料理都融入泰式風味醬汁，口味獨特，非常適合三五好友聚餐或下班小酌；飲品有無酒精飲料、各式調酒，也提供客製化調酒服務，能依喜好調整口味，搭配餐點更添趣味。(喝酒不開車，開車不喝酒)
餐點介紹
這次和朋友來到泰嶼 Thai-island Bistro用餐，一整桌泰式風味料理一次上桌，視覺直接被征服！從前菜、小點、炸物到主餐，每一道都色彩繽紛、份量澎湃，像是瞬間把南洋派對搬到餐桌上。酸辣豬肋排、打拋起司炸薯條、香料烤雞翅、海鮮小點等通通一起上桌，大家邊聊天邊分享，越吃越涮嘴，也更能感受到店家想營造的「自在、放鬆、享受」氛圍。整桌料理不只好拍，也超適合三五好友一起享用，一次品嚐多種不同風味。
酸辣碳烤豬肋排
份量驚人，近半手臂長，外層微焦香，肉質軟嫩帶嚼勁，搭配酸辣醬汁開胃又涮嘴。
香料烤雞翅
香料十足，外皮微酥、內裡多汁，搭配啤酒或調酒都很合拍。
是拉差美乃滋醬炸雞
外皮酥脆，裹上濃郁的是拉差美乃滋醬，奶香與微辣平衡得剛好，開胃又涮嘴。
生蠔
肥美多汁，入口鮮甜帶海味，擠點檸檬汁更提鮮。
巨無霸鹽烤大草蝦
厚鹽慢火烘烤，鎖住鮮甜，比手掌還長的蝦身，蝦殼輕鬆剝開，鮮味十足。
泰式青檸檬炸魚&薯條
炸魚外酥內嫩，搭配酸香青檸醬汁，清爽開胃；薯條金黃酥脆，鹹香十足。
打拋起司炸薯條
香酥薯條配上打拋醬與牽絲起司，鹹香微辣，大家吃了都覺得好吃。
酥炸軟殼蟹搭配泰式酸甜醬
軟殼蟹外酥內嫩，淋上酸甜醬汁，酸香開胃，每一口都能感受到鮮甜蟹肉的滋味。
泰式大串燒
一次滿足多種串燒，有羊肉、豬肉、雞肉和雞翅，香料入味，簡單好吃。
迷霧花園漫步
由伏特加、梅酒、山茶花、芭樂和覆盆子泡沫調製而成，酒精濃度偏高，但入口酸甜果香明顯，酒味不重，尾韻柔和順口。(喝酒不開車，開車不喝酒)
帕蘇拉媚
由琴酒、洛神、南薑、馬鞭草、梅和百香果調製而成，入口酸甜果香先襲來，草本清新隨後浮現，尾韻帶南薑香氣，整體清爽又有層次。(喝酒不開車，開車不喝酒)
小島女神(無酒精調酒)
由洛神、南薑、百香果和桂花調製，入口酸甜清新，尾韻柔和順口，風格類似帕蘇拉媚，但不含酒精。
泰嶼奶茶
香濃順滑，茶香與奶味融合，但對我來說甜度偏高。
店內調酒除了無酒精特調與客製化選擇外，還有互動環節，像是大家一起乾杯、灌酒或請朋友喝SHOT都很熱鬧。來到泰嶼，就是盡情放鬆、開心互動的感覺。
泰嶼Thai-island Bistro餐酒館整體心得
泰嶼 Thai-island Bistro氛圍放鬆，綠植與暖色燈光帶來南洋度假感，戶外草皮適合聚會。餐點泰式風味入味，每人低消300元，飲品有各式調酒、無酒精特調與客製化調酒。週三、五、六還有駐唱表演，朋友聚會、下班放鬆或慶生派對都很適合，是享受美食與音樂的好去處。
泰嶼Thai-island Bistro餐酒館店家資訊
地址：桃園市中壢區環中東路666號
電話：03-4350813
營業時間：18:00-凌晨1:30
公休日：星期一
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