中壢美食推薦「初一食五家鉄板專賣店」，位於中壢SOGO百貨附近，是近期非常熱門的鐵板燒專賣店。店家不接受預約，需現場候位，尖峰用餐時段等候的客人很多。雖然餐點選擇不多，但以定食形式出餐，內用可享白飯、湯品、飲料免費續加。
初一食五家鉄板專賣店怎麼去？
初一食五家鉄板專賣店位於錢都日式涮涮鍋中壢新生店旁的小巷內。開車前來的話，周邊有停車場。店家不接受預約，因此只能現場排隊候位。
初一食五家鉄板專賣店用餐環境
初一食五家鉄板專賣店分為鐵板吧台區和一般座位區。店內裝潢採輕工業風，提供乾淨舒適的用餐環境。
初一食五家鉄板專賣店櫃台設有候位表，抵達店內後請先填寫。
初一食五家鉄板專賣店菜單
初一食五家鉄板專賣店的菜單項目雖不多，但包含雞肉、豬肉、鴨肉、牛肉及魚類，每份餐點皆附白飯、季節時蔬、鮮蔬沙拉、每日例湯、茶碗蒸和飲品。
此外，還有每日特別菜單可供選擇喔！
初一食五家鉄板專賣店還有販售老闆娘的手作商品。
自助區提供飲用水，需自行取用。
我們很幸運，當天被安排在鐵板吧台區，可以欣賞師傅在鐵板上的精湛廚藝。
餐點
我們當天三人一起去用餐，點了三道主菜：黃金松阪豚、香煎櫻桃鴨腿和安格斯嫩肩牛。初一食五家鉄板專賣店與一般鐵板燒不同，採用定食形式出餐，並附有沙拉、蒸蛋、白飯、湯品和飲料。
首先會送上定食形式的餐盤，包含白飯、每日湯品、蒸蛋、生菜沙拉和飲品，其中白飯、湯品和飲品都可以免費續加。當日的湯品是藥燉玉米排骨湯，蒸蛋滑順好入口，紅茶則帶有古早味。
另外還附有一份季節時蔬，我們當天的時蔬是高麗菜，吃起來很清脆。
黃金松阪豚
黃金松阪豚煎得恰到好處，吃起來香嫩又帶有Q脆的口感，沾點芥末胡椒，風味更佳。
香煎櫻桃鴨腿
香煎櫻桃鴨腿選用來自宜蘭的櫻桃鴨，入口軟嫩又帶有嚼勁。
安格斯嫩肩牛
安格斯嫩肩牛肉質鮮嫩且帶嚼勁，可以搭配沾醬和蒜片一起享用。
初一食五家鉄板專賣店整體來說味道調味適中，雖然餐點選擇性較少，但湯、飯和紅茶都可以續，有機會會讓我再訪這家店。
初一食五家鉄板專賣店家資訊
地址：桃園市中壢區新生路181巷33號
電話：03-4223911
營業時間：11:30-13:30(最後點餐)、17:00-22:00(食材用盡提早打烊)
※無接受預約，依現場候位為主。
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