尚豪大腸赤肉麵線與桃園忠孝熱甜湯都在同一間店面，
本來是來品嘗桃園忠孝熱甜湯，但是吃貨的我們也沒放過這間，
誰叫其他桌的客人點來誘惑我們，尚豪販售的餐點也很單純，
只有麵線、肉粽、四神湯三種，所以吃貨就三樣全來吧！
尚豪大腸赤肉麵線
地址：桃園市桃園區力行路94號
電話：0974-000-588
營業時間：9:00-21:00(週一公休)
▲尚豪的攤位就在桃園忠孝甜湯斜旁邊而已。
▲尚豪的內用區和桃園忠孝熱甜湯是一起的，
不過一般都是外帶客居多，因為店家從早上就開賣，
逛完菜市場的婆婆媽媽隨手買一碗就可以帶回家品嘗，
像是熊貓媽偶爾去菜市場順便也一起買麵線當早餐了。
▲尚豪的餐點有肉粽、清麵線、綜合(大腸/赤肉)麵線、四神湯，
單價在30-50元，平民小吃都可以吃的很有飽足感。
▲我們點選的是綜合麵線，店家會先舀麵線到碗內再放上大腸和赤肉。
▲綜合麵線 $50
▲一碗看的到大腸和赤肉的麵線，可是我第一次品嘗到，
以前去鹿港不知道赤肉麵線糊可是他們在地必吃小吃，
這回吃尚豪大腸赤肉麵線讓我顛覆了對麵線不同味覺，
店家選用的是紅麵線，非一般手工麵線並以赤肉和柴魚熬煮湯頭。
▲尚豪大腸赤肉麵線的大腸是有先醃製過，
而且店家還有先悶過，所以吃起來會潤潤好咀嚼，
赤肉同樣也有先滷過，入口赤肉真是相當軟嫩。
▲我每次吃麵線都一定會加辣椒，沒想到我這次竟然快吃完才覺得少一味，
看來尚豪大腸赤肉麵線原味就讓我吃到津津有味，
不過我覺得還是要加入辣椒，辣椒可是店家自己製作的，
只要加入一點兒就會有辣勁，會讓我想再來一碗麵線的感覺。
▲肉粽 $40
▲尚豪的肉粽是中部粽，因為老闆是台中人，
像我比較喜愛北部粽，因為南部粽比較軟爛濕潤，
尚豪一開始吃米粒比較Q黏，但是冷掉後吃我更加喜歡，
老闆說中部粽是用生的去蒸到熟，所以咬起來還是比較軟，
肉粽裡面有放傳統配料三層肉等，在淋上甜辣醬真對味。
▲四神湯 $45
▲尚豪四神湯一挖起來滿滿的料，單價也不會很高真划算，
而且我真的很喜歡喝四神湯，他們家四神湯應該是我目前心目中第一名，
湯頭是以薏仁為湯底，我想很多女生跟我一樣很不喜歡薏仁味吧！
其實他並沒有薏仁的味道，中藥味道比較重，
喝下去非常順口，稍微還帶有酒香氣，
腸子店家處理得很乾淨，也不會有苦味，咬起來還會有Q彈口感。
▲這間尚豪養身四神湯品嘗完後，讓我回家一直回味，
因為在桃園我還沒吃過不錯的四神湯，以前都是在新竹城隍廟品嘗，
尚豪四神湯喝完後我還打包回家，回家打開也不會感覺有油膩，
他們家的四神湯湯頭真的很讚，大腸赤肉麵線和肉粽也很不錯。
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很棒的分享
看到都餓啦