台南鹽水就會想到鹽水蜂炮和月津港燈節，
不過我們這趟來台南鹽水並非參加聞名的盛事，
主要來欣賞台南鹽水濃厚歷史人文背景，
旅遊景點有月津港、八角樓、永成戲院、鹽水天主堂，
以及鹽水老街、橋南老街等，並品嘗鹽水意麵，
剛好也有碰上月之美術館，體驗鹽水風情和欣賞藝術創作！
阿桐意麵
去鹽水之前，我們先去了後壁菁寮老街走走，
抵達鹽水肚子餓的我們，就先來吃阿桐意麵，
阿桐意麵有附設停車場，用餐空間很大，
下午1-2點到訪，用餐的客人依然很多。
- 地址：台南市鹽水區信義路4-6號
- 電話：06-653-2261
- 營業時間：08:00-19:30(週二公休)
阿桐意麵賣的品項不多，價格大約在20-60元，
有意麵、米粉、粿仔條、餛飩麵，
以及肉燥飯、肉燥湯飯、各式湯品和小菜。
滷味需自行夾取，價格10元起，選擇性挺多的。
阿桐意麵我會比較建議點乾麵，乾麵肉燥比較入味，
至於湯麵我覺得湯頭很清淡，滷味的話我也很喜歡，
滷味的醬汁稍微偏甜，不過搭配辣椒醬吃好吃。
銀峰冰果室
阿桐意麵享用完畢，我們就先前往八角樓，
在八角樓的旁邊有一間銀峰冰果室，
銀峰冰果室是一間歷史悠久的老店。
- 地址：台南市鹽水區中山路1號
- 電話：06-652-2202
- 營業時間：09:00-23:00
銀峰冰果室主要是賣果汁和冰品類，
尤其是紅豆月見牛奶冰可是必吃的招牌，
但這天天氣稍涼，我們就沒有享用冰品。
而是選擇另外一杯招牌西瓜檸檬汁，
這杯西瓜檸檬汁喝起來酸酸甜甜的，
如果天氣熱喝真的非常消暑耶！
鹽水八角樓
買完銀峰冰果室就到隔壁的八角樓參觀，
八角樓創建於清道光27年(1847年)，是鹽水重要的歷史地標，
並且保留最完整的木造建築，其建築特色為八角造形，
原佔地300多坪3進大厝，日據時期已拆除2進，八角樓為第3進。
- 地址：台南市鹽水區中山路4巷1號
- 電話：06-652-2202
- 營業時間：08:00-17:00
八角樓有兩層樓，一樓為磚造，二樓全為木造，
以大陸福州杉及石灰石磚為主要建材，由福州師父一手完成。
葉家在清朝專營糖業生意，而成為富商，『葉連成』為其商號，
八角樓為商號主人葉開鴻及4個兒子所建，是葉家經營紅糖事業的轉運站。
連成巷
連成巷位在八角樓的後方，為連接八角樓的重要路徑，
八角樓後面的牆壁上半部為磚牆，下半部則為石條，
此外在後門門額上有18瓣菊花飾，為日本皇室的象徵。
- 地址：台南市鹽水區起於三福路，終於中山路
這次來鹽水剛好有碰上月之美術館，
而連成巷內的連成兔行是月之美術館最吸睛的，
巷口有約3公尺高的巨大兔子，必拍！
另有多達150隻的兔子穿梭在巷弄中，
迷你兔與跳躍在空中的彩色兔等，好繽紛可愛！
走進去一點，發現老屋內也有隱藏兔子在裡面，
月之美術館的展期將一直持續到2020年2月16日，
每日點燈時間為晚上6點至10點，夜晚也很美喔！
一銀巷
一銀巷就在連成巷的旁邊，一路順著走就可以抵達，
一銀巷位於歷史古蹟第一銀行的後方，因此日治時代被命名。
一銀巷入口位於第一銀行旁，剛進入即可見到「造月工坊」，
以破損的古厝設計出美麗的休憩空間。
王爺巷
王爺巷連結連成巷，向南可通至護庇宮廟埕，向東可以連結至西門路，
沿途可見紅磚山牆、鐵剪刀、竹節窗、水井、防空洞、土埆房與牆等。
- 地址：台南市鹽水區中山路三巷26號
在王爺巷中間可見到「造津藝棧」，以古井與古厝間設計出美麗的休憩空間。
鹽水天主堂
從王爺巷走到西門路就可以看到鹽水天主教教堂，
鹽水天主堂最著名的特色在於中國宮廷式長方形的建築，
結合本土廟宇的特色，整體呈現華麗的中式風格，
且內部使用中式繪製壁畫及天主教聖人像，可謂是全台最特別的教堂之一，
很可惜當日我只有拍到外觀，沒有走進去參觀一下。
- 地址：台南市鹽水區西門路19號
- 電話：06-6521174
- 營業時間：10:00-11:30、13:00-15:30(週一、二公休)
魚鱗巷
從中正路靠近護庇宮旁的日據時代建築物裡有一家翁冠文診所，
其旁邊的小巷子即是魚鱗巷入口，穿越魚鱗巷可通往月津港公園。
- 地址：台南市鹽水區中正路107號
月津港公園
一府、二鹿、三艋舺、四月津，是代表鹽水小鎮風華的最佳寫照，
曾是台灣第四大城的鹽水小鎮，每年元宵皆吸引大批遊客湧入，
絢爛的月津港燈節河景已成為春節期間台灣必到的重要活動！
- 地址：臺南市鹽水區橋南街4號
橋南老街
沿著月津港公園走就可以抵達橋南老街，
橋南老街是台南最古老的街道，
雖然已沒有當年繁華的景象，
但橋南老街內還保存著古老的老屋建築。
- 地址：臺南市鹽水區橋南街
老街上還保留著一家打鐵鋪，兩百多年的老鐵鋪，
在店裡有手工打造的鐵製品，
從隨身小刀、菜刀、武士刀…，應有盡有！
橋南老街並不會很長，短短一條很快就可以逛完了。
永成戲院
從橋南老街沿路經由月津港公園，
我們最後一站來到歷史建築的永成戲院，
永成戲院是目前台灣僅存的全木造戲院，
屬於暨放電影又演戲的混合戲院。
- 地址：台南市鹽水區過港路21號
- 電話：06-652-2198
- 營業時間：週三-週五13:30-17:30、例假日09:30-17:30(週一、二公休)
在戲院外頭的公共空間有拍攝電影相關道具的陳設。
館內還展示了膠捲電影放映機、真空管擴大主機、唱盤式電唱機等，
以及一些戲院留下來的老物，可以認真的欣賞永成戲院的風華再現。
這次安排了鹽水半日遊，主要都是參觀鹽水的古蹟風華居多，
當然還有享用到鹽水必吃的意麵，整個行程非常的充足！
也讓我們重溫了鹽水風情，更能熟悉鹽水小鎮的故事，
當然玩深度一點是可以安排一日遊，有些景點我還沒到訪。
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