桃園中正藝文特區隱藏版藤三代·手作料理，
藤三代·手作料理主要賣壽司、烤物、炸物和熱炒，
店面雖小間，但用餐時間人潮可不少啊！
如果想要吃藤三代·手作料理記得先訂位，
除了菜單上料理，還有多道隱藏版美味唷！
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藤三代·手作料理位在大興西路上，
附近巷弄內都有停車場，
所以來藤三代·手作料理用餐很方便！
進入藤三代·手作料理已被客滿的狀態給嚇到了！
沒想到藤三代·手作料理的生意會如此的好，
幾乎很多都是常吃的饕客，跟店家都非常熟悉了，
店家也有一張圓桌，也可以訂位預留聚餐喔！
藤三代·手作料理的海鮮大多來自宜蘭大溪漁港的魚貨，
每天進的魚貨會不同，依照每日冰箱內的魚貨為主喔！
然後店家於冰箱上很清楚標明每種魚貨的價格。
當天用餐剛好碰上送魚貨的老闆，
宜蘭大溪漁港當日捕獲的魚新鮮直送！
店內用餐茶水、餐具需自取。
藤三代·手作料理的菜單，沒有服務費，
提供刺身、壽司、烤物、炸物、炒物、熱炒等。
除了菜單上的美味，還有多道隱藏版的料理可以點選。
看到店家的丼飯就覺得好狂喔！整個很豪邁的fu～
半開方式的料理台可以看到師傅在切生魚片、握壽司。
藤壽司 $280
來到藤三代·手作料理必點招牌藤壽司，
藤壽司最中間包炸蝦，上面則是鮪魚片，
壽司看起來十分的美～
花壽司和鮪魚片中間還有抹上蟹肉沙拉，
媽啊！吃完我和我朋友都一同讚賞，
花壽司中間的炸蝦捲咬起來外酥內嫩，
再來還有鮪魚入口即化，整體味道好有層次。
三杯石狗公
石狗公是冰箱內的魚貨，我們是做成炒三杯，
他還可以清蒸的，主要可依自己喜好去料理，
沒想到石狗公做成三杯，味道很香好下飯，
而且石狗公的肉質吃起來很緊實彈牙！
海景刺身丼 $560
當店員端上滿滿刺身的丼飯我們都驚呆了！
就如同菜名一樣，有好幾種海鮮在這碗丼飯裡，
像是干貝、牡丹蝦、鮭魚、鮪魚等等，
店家說丼飯內的食材會依季節去做變動。
重點是店家的刺身每種都切的很肥厚，
尤其是鮭魚一口咬下去好有油脂，真是滿足！
重慶辣子雞丁 $280
來到藤三代·手作料理可以吃到道地的重慶料理，
那是因為廚師的老婆是道地的重慶姑娘，
這道重慶辣子雞丁吃了讓你會愛不釋手！
白飯一直狂扒啊！麻麻辣辣的重慶滋味好開胃，
雖然一開始吃我是覺得挺辣的，後面越吃越涮嘴。
豆角紫茄 $180
這道豆子和茄子一起拌炒的豆角紫茄也好吃！
整個炒的非常的入味，店家說這道很多人點唷～
磯雪昆布卷
這道是菜單內沒有的隱藏版料理，
使用磯雪昆布包附食材，
咀嚼中有淡淡的昆布鮮度，真是特別！
酸菜白肉鍋 $180
藤三代·手作料理的酸菜白肉鍋必點！一喝會愛上～
我跟我朋友狂喝了好幾碗湯，完全不像外面有濃濃的醋味，
店家的酸菜白肉鍋是依照北方傳統製作天然發酵喝起來好酸爽。
藤三代·手作料理整體來說價格很實惠，
料理的種類相當多元化，選擇性就會很多種，
另外還有隱藏版的料理，難怪生意很不錯！
藤三代·手作料理 (FB)
電話：03-341-1567
地址：桃園市桃園區大興西路二段95號
營業時間：11:30-14:00、17:00-21:00(週三公休)
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